Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
estimare≈ 190 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
estimare≈ 260 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
estimare≈ 480 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
estimare≈ 460 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrați
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrați
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
estimare≈ 200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
estimare≈ 230 kcal45 g carbohidrați
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 82
Couscous
15.00
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Pot-au-feu
15.00
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Potée au Chou
15.00
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gougères apéritif
25.00
Gougères
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațigreu 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- Program
- Lun12:00–13:30, 19:00–20:10Mar12:00–13:30, 19:00–20:10Mie12:00–13:30, 19:00–20:10Joi12:00–13:30, 19:00–20:10Vin12:00–13:30, 19:00–20:10Sâm12:00–13:30, 19:00–20:10Dum12:00–13:30, 19:00–20:10
- Contact
- +32380211232
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %
Deții Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges? Revendică locul tău.