De Rooise Boerderij
Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
Închis acum · se deschide 18:00
caféFrench€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
MAANDMENU
Geroosterde kabeljauw met hangpoot van rode beet, krokante gamba, friteuure viennaardse en een drupje citronnaise
49.50
Roasted Cod
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
MENU EXQUISITE
Gebakken sint-jakobschel met sjalotjes, crème fraîche, krokante kruiden dressing
24.50
Pan-fried Scallops
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Selle gebraden en een luchtige saffraansaus
24.50
Roasted Saddle
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebakken geglazuurde BBQ-banaan gemarineerd in sojavegan
24.50
BBQ Banana
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Gebakken kabeljauw met قائique wokschotel pimenten en kropsla
24.50
Fried Cod with Wok Vegetables
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gegrilde zalmfilet met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
24.50
Grilled Salmon Fillet
estimare≈ 610 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
MENU VAN DE CHEF
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 4 gangen
59.50
Chef's Tasting Menu (4 courses)
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 5 gangen
67.50
Chef's Tasting Menu (5 courses)
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29
VOORGERECHTEN
Krokant van gedaarde zalm met citroen gistrood gemarineerd met een groene kruiden light dressing
16.50
Crispy Salmon
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
1/2 Dozijn Zeeuwse mosselen op de wijze die u wenst: name of gourmet dressing
16.50
Zeeland Mussels
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Krokant gebakken gamba's met tomaten jonge groenten, prebana en junge gambas
21.50
Fried Prawns
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bruschetta met rijkelijk paling uit kerrievisse, gebakken uijes en basilicum
21.50
Eel Bruschetta
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Carpaccio van rundvlees met een truffelmayonaise, gebakken parmezaanse kaasstengels
21.50
Beef Carpaccio
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gebakken filet grill BBQ met aroma's uit lombok en gemarineerde boeuf burgundy
21.50
BBQ Beef Fillet
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
SOEPEN
Krokante cornflakes van asperges met fijne groenten, geparfumeerd met Madeira
16.50
Asparagus Soup
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lichtgebonden soep van paprika met basilicum en groene kruiden
16.50
Paprika Soup
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ronde boujon van kreeft en tomaten geurende, geparfumeerd met armagnac
16.50
Lobster Soup
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HOOFDGERECHTEN VIS
Gebakken zeebaars, friete basilicum concasse, en een citroonsaus
30.00
Fried Sea Bass
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Geroosterde kabeljauwfilet met polenta, gepekkelde wortel, asparg en kapperjes en een botercitroen saus
30.00
Roasted Cod Fillet
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Hele kreeft met luganaise, kokkels, gamba's gebakken gamba's en een saus van kreeft
30.00
Whole Lobster
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gebakken en geflambeerde zeetong à la meunière met citroenen, potatoen en een witte wijnsaus
30.00
Sole Meunière
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
HOOFDGERECHTEN VLEES
Gebakken kalfsvlees met gebakken ui en spek, en een champagne saus
29.50
Fried Veal
estimare≈ 820 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Op Provençalse wijze bereide Ossobuco met kreevare tagliatelle
32.50
Ossobuco with Tagliatelle
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66
Gegrilde kalfslonden met boschampignons risotto en truffelsaus
32.50
Grilled Veal Loin
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Gebakken koteletjes van het witblonde met ratatouille Provençale, verfijnde lampjes en carveau aardappelfries
36.00
Pork Cutlets
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
NAGERECHTEN
Assortiment van Hollandse en Franse kazen met appel / peer, uien chutney en hazelnoot-reuzenbruidvegetarian
13.50
Cheese Board
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
Dame Blanche
10.00
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Sgroppino
9.50
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Aardbeien Romanoff
11.00
Strawberries Romanoff
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Gegruteerde tomaten rood fruit met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
13.50
Red Fruit Dessert
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Grand dessert, presentatie van diverse lekkernijen
17.50
Grand Dessert
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
BROODJES EN TOSTI'S
Tosti uit de pan
6.50
Ham and Cheese Toastie — gebakken tosti uit de pan met ham en kaas
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Tosti "de Rooise Boerderij"
9.50
Farmhouse Toastie — tosti met ham en kaas waarna gebakken uien, paprika en champignons
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrați
Club sandwich zalm
12.50
Salmon Club Sandwich — dungsneden eieren, komkommer, salade, saffraan mayonaise rode ui en kapper appels
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Op gekruide toast dungsneden carpaccio met truffel crème, Parmezaanse kaas en basilicum olie
16.50
Carpaccio on Toast
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
De Klasieker
9.50
Croquette Sandwich — 2 kroketten met brood naar keuze
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
Twaalf uitert wijze
16.50
Twelve O'Clock Special (Meat) — keuze uit wit of bruinbrood, ossenstaartsoep, broodje carpaccio met Parmezaanse kaas, vlees kroket, mosterd en salade
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Twaalf uurtje Vis
19.50
Twelve O'Clock Special (Fish) — keuze uit wit of bruinbrood, kreefttensoep, zalm op toast en een gebakken rode mul
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
SALADES
Salade carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — een gemengde salade met daarover dungsneden carpaccio, truffel crème, tomatelline, basilicum dressing en Parmezaanse kaas
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — een heerlijk gemengde salade met gekarameliseerde geitenkaas met honing en tijm en diverse zort zure groenten
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 69
Salade vispescatarian
19.50
Fish Salad — een frisse salade met gerookte zalm, krokante gamba's, ei, tonijn, forel en een frisse cocktailsaus
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SOEPEN
Klassieke Tomatensoep
7.00
Classic Tomato Soup — gereserveerd met groenen en rundvlees met een vleugje room
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ossenstaartsoep
9.50
Oxtail Soup — met groente, ossenstaartvlees, bisque en truffelolie
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roy's favoriet
8.50
French Onion Soup — uiensoep met een crostini gegarneerd met kaas
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day — een soep van het moment van het jaargeldige
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kreefttensoep
12.50
Lobster Soup — met geslagen room
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
WARME GERECHTEN
Uitjesmixer de Rooise Boerderij
13.50
Farmhouse Eggs — 3 gebakken eieren op wit of bruinbrood met ham, kaas, gebakken paprika, champignons, uien en bacon
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Klassieke Hamburger
14.50
Classic Hamburger — 100% rundvlees burger met salade, tomaat, komkommer, gebakken spek, gebakken ei en rode ui geserveerd met frites
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
Schnitzel "de Rooise Boerderij"
21.50
Farmhouse Schnitzel — gebakken schnitzel met uien, spek, paprika en champignons gegarneerd met kaas
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Over her lahmmetje uit de oven
19.50
Baked Lamb — met een whisky bruine suiker kaas, truffelsaus en frites
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Gebakken kogelbiefstuk
22.50
Fried beef steak with pepper sauce — met frites of toast en een saus van peper
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Vangst van de Dagpescatarian
24.50
Catch of the day — vraag ernaar bij een van onze medewerkers wat de koks vandaag hebben gevangen
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saté van kip
19.50
Chicken satay — met Indonesisch satésaus, kroepoek, Atjar, gebakken uitjes en frites
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
DESSERTS
Dessert van de dag
8.50
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Kaasplankjevegetarian
10.50
Cheese board
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză și de cafeneu
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni potrivite de antipasti și feluri principale de pește și carne.
25 potrivite pentru diabet · 55 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
- Program
- LunînchisMar12:00–14:30, 18:00–21:30Mie12:00–14:30, 18:00–21:30Joi12:00–14:30, 18:00–21:30Vin12:00–14:30, 18:00–21:30Sâm18:00–21:30Dum12:00–21:30
- Contact
- +31413474901 info@derooiseboerderij.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derooiseboerderij.nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 85 %