Incomum by Luís Santos

Rua Dr. Alfredo da Costa 22, 2710-523 Sintra

Deschis acum · până la 00:00

Portuguese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Couvert: Pão, Azeitonas, Azeite e Flor de Salvegan

3.00

Bread, Olives and Olive Oil

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Pimentos Padrónvegan

7.00

Padron Peppers

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Guacamole c/ Nachosvegan

7.50

Guacamole with Nachos

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați

Queijo de Ovelha Gratinado c/ Orégãos e Tostasvegetarian

8.00

Gratinated Sheep Cheese with Oregano and Toast

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați

Queijo de Azeitão c/ Chutney de Tomate e Tostasvegetarian

9.00

Azeitao Cheese with Tomato Chutney and Toast

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați

6 Ostras Nature c/ Pérolas de Vinagre e Chalotapescatarian

14.00

Natural Oysters with Vinegar and Shallots

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Amêijoas c/ Coentros e Azeitepescatarian

14.50

Clams with Coriander and Olive Oil

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Camarão Salteado c/ Alho e Ervas Aromáticaspescatarian

15.00

Sauteed Shrimp with Garlic and Herbs

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tábua de Presunto de Porco Ibérico

16.00

Iberian Pork Ham Board

estimare≈ 350 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tábua de Queijos Nacionais, Chutney e Tostasvegetarian

16.00

National Cheese Board with Chutney and Toast

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați

Tábua Mista de Queijos e Enchidos Nacionais c/ Chutney e Tostas

19.50

Mixed Cheese and Cured Meat Board

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați

Sopa de Legumes do Diavegetarian

3.90

Vegetable Soup of the Day

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Creme Frio de Ervilhas e Hortelã c/ Gelado de Chévrevegetarian

6.50

Cold Pea and Mint Cream with Goat Cheese Ice Cream

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Creme de Lavagante e Sapateirapescatarian

6.90

Lobster and Spider Crab Cream

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mesclun de Saladas, Tomate Cherry, Fruta e Queijo Frescovegetarian

5.50

Mixed Salad with Cherry Tomato, Fruit and Fresh Cheese

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bombom de Azeitão c/ Salada e Cogumelos de Sintravegetarian

12.50

Azeitao Cheese Bonbon with Salad and Mushrooms

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Ceviche de Bacalhau Incomum c/ Maracujápescatarian

13.50

Cod Ceviche with Passion Fruit

estimare≈ 190 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Carpaccio de Magret de Pato Fumado c/ Endívias e Maçã

13.50

Smoked Duck Breast Carpaccio

estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salada c/ “Pur” Chévre Português, Pistáchio e Morangovegetarian

13.50

Salad with Goat Cheese, Pistachio and Strawberry

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cogumelos de Sintra, Presunto Ibérico e Ovos de Codorniz

13.50

Mushrooms, Iberian Ham and Quail Eggs

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salmão Marinado c/ Aneto, Abacate e Salicórniapescatarian

15.00

Marinated Salmon with Dill, Avocado and Samphire

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Foie Gras, Doce de Figos Secos, Tostas e Salada

15.00

Foie Gras with Dried Fig Jam and Toast

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Batata-Doce Corada, Legumes no Forno e Espinafresvegan

16.00

Roasted Sweet Potato, Vegetables and Spinach

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Chili Vegan Incomum c/ Tofuvegan

16.00

Vegan Chili with Tofu

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95

Ravioli c/ Cogumelos de Sintravegetarian

16.00

Ravioli with Mushrooms

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75

Robalo c/ Arroz Basmati e Legumespescatarian

19.50

Sea Bass with Basmati Rice and Vegetables

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85

Linguini Nero c/ Camarão, Amêijoas e Coentrospescatarian

19.50

Black Linguine with Shrimp and Clams

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Bacalhau Confitado c/ “Brás” de Legumespescatarian

19.50

Confited Cod with Vegetable Brás

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Polvo Corado c/ Espinafres e Batata-Docepescatarian

20.00

Octopus with Spinach and Sweet Potato

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Camarão em Caril Verde c/ Risotto Exóticopescatarian

21.50

Shrimp in Green Curry with Exotic Risotto

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 75

Vieiras Coradas c/ Risotto de Cogumelospescatarian

22.00

Scallops with Mushroom Risotto

estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75

Acompanhamento Extra

3.00

Extra Side Dish

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lombinho de Porco Ibérico c/ Xarêm de Amêijoas

19.50

Iberian Pork Loin with Clam Sauce

estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pintada c/ Chévre e Risotto de Cogumelos

19.50

Guinea Fowl with Goat Cheese and Mushroom Risotto

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Borrego Grelhado, Batata Rösti e Salada de Favinhas

21.00

Grilled Lamb with Rösti Potato and Broad Bean Salad

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Magret de Pato, Cacau e Moussseline de Cenoura

21.00

Duck Breast with Cocoa and Carrot Mousseline

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Risotto de Rabo de Boi “Rossini” c/ Pêra e Espumante

22.50

Oxtail Risotto Rossini with Pear and Sparkling Wine

estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrați

Bife Bovino, Batata Gratinada e Legumes

22.50

Beef Steak with Gratinated Potato and Vegetables

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Teclado de Porco Ibérico c/ Mel, Mostarda, Batata Doce, Tomate Cherry e Espinafres

36.00

Iberian Pork with Honey, Mustard, Sweet Potato and Spinach

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Sobremesa do Dia

4.00

Dessert of the Day

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Fruta Fatiadavegan

6.00

Sliced Fruit

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Leite Creme c/ Balsâmico e Fruta da Épocavegetarian

6.00

Cream Flan with Balsamic and Seasonal Fruit

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Mousse de Chocolate 70%, Flor de Sal e Azeitevegetarian

6.00

70% Chocolate Mousse with Sea Salt and Olive Oil

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Tiramisu Incomumvegetarian

6.00

Tiramisu

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30

Farófias Incomum, Crème de Baunilha, Pistáchios e Gojivegetarian

6.00

Farófias with Vanilla Cream, Pistachios and Goji

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Baba Beirão c/ Gelado de Pistáciovegetarian

6.00

Baba Beirão with Pistachio Ice Cream

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Waffle c/ Gelado de Chocolate 70% e Creme de Baunilhavegetarian

6.00

Waffle with Chocolate Ice Cream and Vanilla Cream

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 25

Pudim de Azeite, Queijo “Ilha” e Ananás: Sorbet e Grelhadovegetarian

6.50

Olive Oil Pudding with Ilha Cheese and Pineapple

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Fondant de Chocolate 70% e Sorbet de Framboesasvegetarian

6.50

Chocolate Fondant with Raspberry Sorbet

estimare≈ 510 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Gelados e Sorbetsvegetarian

3.00

Ice Cream and Sorbet — 1 Bola / 2 Bolas

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Menu de Degustação/ Tasting Menu

Creme Frio de Ervilhas com Gelado de Chévre

52.50

Cold Pea Soup with Chévre Ice Cream — Peas Cold Cream Soup w/ Chévre Ice Cream

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Vieiras Coradas com Risotto de Cogumelos

52.50

Seared Scallops with Mushroom Risotto — Scallops with Mushrooms Risotto

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

Lombinho de Porco Ibérico com Xarém de Amêijoas

52.50

Iberian Pork Filet with Clam Polenta — Iberian Pork Filet Mignon with Clams Polenta

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

80veggie
scoreestimare

Gastronomie portugheză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include chili vegan cu tofu și ravioli cu ciuperci de Sintra. Sunt disponibile și brânza de capră gratinată și salata cu căpșuni.

24 preparate vegetariene și 6 vegane din 53

75dia
scoreestimare

Cuisine portugheză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu legume. Există opțiuni bune cu puțini carbohidrați printre antipasturi și feluri principale.

27 potrivite pentru diabet · 53 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rua Dr. Alfredo da Costa 22, 2710-523 Sintra
Program: Lun12:00–00:00
Mar12:00–00:00
Mieînchis
Joi12:00–00:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum12:00–00:00
Contact: +351219243719 restaurante@incomumbyluissantos.pt
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incomumbyluissantos.pt/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Incomum by Luís Santos? Revendică locul tău.