Gräfrather Klosterbräu
In der Freiheit 24, 42653 Solingen
Închis acum · se deschide Dum 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Dessertvariation
Panna Cottavegetarian
7.90
Panna Cotta with Caramel — mit Karamellspiegel
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Erdnussbuttercremevegetarian
7.90
Peanut Butter Cream with Salted Caramel — mit Salted Caramel und Schokoladentopping
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Mousse au Chocolat, zweierleivegetarian
7.90
Chocolate Mousse Duo — von dunkler und weißer Schokolade mit Schokoladentopping
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34
Pfirsich-Mascarpone-Cremevegetarian
7.90
Peach Mascarpone Cream — cremige Mascarpone mit sonnengereiften Pfirsichen
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Walnuss-Parfaitvegetarian
7.90
Walnut Parfait — feines Halbgefrorenes mit karamellisierten Walnüssen
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Eis
3 Kugeln, mit Sahnevegetarian
6.90
Ice Cream with Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis
estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrațigreu 29
3 Kugeln, mit Sahne und heißen Kirschenvegetarian
8.90
Ice Cream with Hot Cherries and Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 33
3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Haselnusslikörvegetarian
11.90
Vanilla Ice Cream with Hazelnut Liqueur
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațigreu 22
3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Baileysvegetarian
11.90
Vanilla Ice Cream with Baileys
estimare≈ 690 kcal56 g carbohidrațigreu 21
Waffeln
Waffel mit Puderzuckervegetarian
5.90
Waffle with Powdered Sugar
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Waffel mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian
9.90
Waffle with Hot Cherries and Cream
estimare≈ 580 kcal68 g carbohidrațigreu 35
Waffel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
9.90
Waffle with Vanilla Ice Cream and Cream
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 23
Waffel mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahnevegetarian
10.90
Waffle with Ice Cream, Cherries and Cream
estimare≈ 740 kcal82 g carbohidrațigreu 28
Suppen
Gräfrather Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup with Cheese — mit Käse überbacken
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Tomatensuppevegetarian
6.90
Tomato Soup — mit oder ohne Sahnehaube
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pilzrahmsuppevegetarian
6.90
Cream of Mushroom Soup — würzige Rahmsuppe
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rinderkraftbrühe
6.90
Beef Consommé — mit kräftiger Fleisch- und Gemüseeinlage
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Vorspeisen und Brauhaus-Happen
Geröstetes Klosterteebrot
5.90
Roasted Tea Bread with Lard — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit Schmalz oder Zwiebelschmalz aus der hauseigenen Manufaktur
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Geröstetes Klosterteebrot
7.50
Roasted Tea Bread with Pulled Pork or Beef — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit 4 Lagen, mit Pulled Pork oder Pulled Beef
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Metthappen
6.90
Mett Bread — traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot mit frischem Mett und Zwiebeln
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
2 Matjesfilets oder Räucherlachspescatarian
9.70
Matjes or Smoked Salmon on Toast — auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot, mit Zwiebeln
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Brauhaus-Bruschettavegan
11.30
Brauhaus Bruschetta — mit Tomaten-Basilikum-Sugo
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Brauhaus-Krüstchen
11.90
Schnitzel Toast with Fried Egg — kleines Schnitzel auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot mit Spiegelei, Salat, Gewürzgurken, Senf-Mayonnaise
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați
Frische Salate
Naturkrautsalat mit Olivenölvegan
3.90
Coleslaw with Olive Oil
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Krautsalat, cremigvegetarian
4.90
Creamy Coleslaw
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad — kleiner gemischter Salat mit Honig-Senf-D,F oder Essig-Öl-Dressing
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ganzer Kopf Salatvegetarian
10.40
Whole Head Lettuce — wechselnde Sorten, auf Wunsch mit Croûtons und wahlweise mit Honig-Senf-D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Veggi und Vegan
Weinapfelsauerkraut mit Apfelmus und Zwiebelnvegan
3.90
Apple Sauerkraut with Apple Sauce
estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Riesen-Kartoffel-Röstivegan
14.90
Potato Rösti with Ratatouille — mit Ratatouille und cremigem Krautsalat
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Kloster-Burger veganvegan
17.90
Vegan Monastery Burger — mit würzigem Kichererbsen-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați
Grillkartoffel mit Weinapfelsauerkraut, Apfelmus und Zwiebelnvegan
13.90
Baked Potato with Apple Sauerkraut
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Grillkartoffel mit Ratatouillevegan
16.90
Baked Potato with Ratatouille
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 70
Grillkartoffeln
Grillkartoffelvegan
10.90
Baked Potato
estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrați
Grillkartoffel mit einem ganzen Kopf Salatvegetarian
17.90
Baked Potato with Salad — frisch für Sie zubereitet wahlweise mit Honig-Senf- D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing
estimare≈ 430 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 76
Grillkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
15.90
Baked Potato with Chicken Strips
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 85
Grillkartoffel mit norwegischem Räucherlachspescatarian
19.50
Baked Potato with Smoked Salmon
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel — Wahlweise vom Schwein oder Hähnchen serviert mit Pommes frites und cremigem Krautsalat oder Naturkrautsalat
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Bergisches Zwiebelschnitzel
19.90
Onion Schnitzel with Fried Egg — mit Schmorzwiebeln und Spiegeleiern
estimare≈ 880 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Zigeunerschnitzel
19.90
Zigeuner Schnitzel — mit Paprikasauce
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonsauce
estimare≈ 780 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Schlemmerschnitzel
21.90
Schlemmer Schnitzel — mit Waldpilzrahmsauce
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Schmorgerichte
Rinderschmorbraten
20.90
Braised Beef Roast — an Bratensauce, mit Eierspätzle und Rotkohl
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Spanferkelbraten
21.90
Suckling Pig Roast — auf Kartoffelpüree mit Beilagensalat
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Brauhaus Klassiker
Gräfrather Currywurst XXL nach St. Gallener Art
14.90
Currywurst XXL — mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrațigreu 43
Leberkäse
15.50
mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und süßem Senf
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rindsbratwurst
16.50
Beef Bratwurst — vom Galloway-Rind, mit Weinapfelsauerkraut und Kartoffelpüree
estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Roastbeef
16.90
Roast Beef — mit Röstis, Gewürzgurken, cremigem Krautsalat und Remoulade
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Geschnetzeltes von der Pute
16.90
Turkey Geschnetzeltes — an Champignonrahmsauce, mit Röstis
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Grill-Haxe, halb
16.90
Grilled Pork Knuckle (Half) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln
estimare≈ 950 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Grill-Haxe, ganz
24.90
Grilled Pork Knuckle (Whole) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln
estimare≈ 1600 kcal40 g carbohidrați
Halbes Eisbein
20.90
Pork knuckle — mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelpüree und Senf
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Bierkutscherteller
23.90
Pork knuckle platter — ausgelöstes Haxenfleisch an Altbiersauce, dazu Rotkohl, Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln und Kartoffelpüree
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Filet-Topf
25.90
Pork fillet medallions — Schweinefiletmedaillons aus halbem Schweinefilet mit Pfefferkruste, auf Riesen-Kartoffel-Rösti, mit Champignonsauce und mit Sauce Béarnaise gratiniert
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
US-Burger
Kloster-Burger
20.90
Kloster Burger — mit 180 g Rindfleisch-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Pulled Pork oder Pulled Chicken
15.90
Pulled Pork or Chicken Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Pork oder Pulled Chicken aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Pulled Beef oder Pulled Lamb
16.90
Pulled Beef or Lamb Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Beef oder Pulled Lamb aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Fisch
Heringsstipp
14.80
Herring dip — dazu eine Grillkartoffel
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
3 Matjesfilets
19.50
Matjes fillets — dazu eine Grillkartoffel mit Kräuterquark, frische Zwiebeln und karamellisierte Apfelspalten, wahlweise mit Räucherlachs
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Alaska Wildlachsfilet
21.50
Alaska wild salmon fillet — mit Ratatouille und Kartoffelpüree
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Zanderfilet
23.50
Zander fillet — mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pasta
Tagliatelle
15.90
mit Tomaten-Basilikum-Sugo und geriebenem Parmesan
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Ravioli
15.90
mit Ricotta-Spinat-Füllung und Parmesanschaum
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Unsere Saucen und Beilagen
Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0.90
Condiments
estimare≈ 100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Altbiersauce
3.40
Altbier sauce
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jägersauce
3.40
Hunter sauce
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfefferrahmsauce
3.40
Pepper cream sauce
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Béarnaise
3.40
Béarnaise sauce
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chimichurri-Sauce
3.40
Chimichurri sauce
estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dunkle Bratensauce
3.40
Dark roast sauce
estimare≈ 100 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kräutercreme
3.80
Herb cream — nach Art des Hauses fein gewürzt mit 11 ausgewählten Kräutern und frischem Schnittlauch
estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kartoffelpüree
3.90
Mashed potatoes — auf Wunsch mit Röstzwiebeln
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln oder mit Apfelmus und Zwiebeln
3.90
Sauerkraut
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Spinat
3.90
Spinach
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Maiskolben
3.90
Corn on the cob
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pommes frites
3.90
French fries
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Röstis
3.90
Rösti
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Riesen-Kartoffel-Rösti
4.50
Giant potato rösti
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Ratatouillevegan
4.90
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Kindergerichte
Eierspätzle
7.90
Egg Spätzle — mit Tomatensauce
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Schnitzelchen
9.90
Chicken Schnitzel — vom Hähnchen, mit Pommes frites
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
STEAKS
Nackensteak
21.90
Pork Neck Steak — vom Angler Sattelschwein, würzig mariniert 300 g
estimare≈ 720 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rib-Eye-Steak
29.90
Rib-Eye Steak — Entrecôte, vom Galloway-Rind 300 g
estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Flanksteak – Bavette d'aloyau
34.90
Flank Steak — vom Galloway-Rind 300 g
estimare≈ 630 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rumpsteak
39.90
Rump Steak — vom Galloway-Rind 400 g
estimare≈ 840 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filetsteak
45.90
Filet Steak — vom Galloway-Rind 250 g
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
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74veggie
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Opțiuni vegetariene variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul are o secțiune dedicată cu burger vegan de năut și rösti de cartofi cu ratatouille. Sunt disponibile și supa cremă de ciuperci și cartofii la grătar.
29 preparate vegetariene și 9 vegane din 85
74dia
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Platouri sățioase de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Steak-urile și carnea la cuptor sunt potrivite pentru controlul glucidic.
41 potrivite pentru diabet · 85 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- In der Freiheit 24, 42653 Solingen
- Program
- Lun—Mar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum12:00–22:00Montag bis Samstag: ab 12:00 Uhr. Sonn- und Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr
- Contact
- +49492122571900 info@graefratherklosterbraeu.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefrather-klosterbraeu.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %