Le bistro balnéaire
1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
Închis acum · se deschide Joi 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
À PARTAGER
CROQUETTES ARTISANALES ESPAGNOLES
9.00
Spanish Croquettes — De bolets, de jambon ou de chipirons à l'encre par 4 pièces, citron jaune
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — Accompagnés de citron et d'une mayonnaise au citron vert maison
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CHIPIRONS FRITS CONDIMENT AU CHORIZO
14.00
Fried Squid with Chorizo — Crème de chorizo et ciboulette
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
6 CREVETTES LABEL “AYABA” CALIBRE 30/40
12.00
Ayaba Shrimp — Accompagnées d'une mayonnaise au citron vert maison
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JAMBON IBÉRIQUE CEBO
22.00
Iberico Cebo Ham — Guindillas, tomate frito, pain de campagne BIO au levain naturel toasté
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
BULOTS DE BRETAGNE
11.00
Brittany Whelks — Accompagnés d'une mayonnaise au citron vert maison
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTRÉES
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
14.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
26.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimare≈ 440 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HUÏTRES GILLARDEAU N3
24.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HUÏTRES GILLARDEAU N3
46.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PECHE ROTIE, BURRATA, CHIFFONNADE DE JAMBON CEBO (125g)
Burrata with Roasted Peach and Ham — Burrata 125g, pêche rôtie au miel et romarin, pignons de pin
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ØUFS PARFAIT, CRUMBLE DE PARMESAN ET HOLLANDAISE FUMEE
13.00
Perfect Egg with Parmesan Crumble — Liste des allergènes oeufs
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATEAU DE L'ECAILLER
40.00
Seafood Platter — ½ tourteau, 6 huitres LABEGUERIE n°3, 3 crevettes 30/40, 8 bulots de Bretagne, mayonnaise au paprika fumé, beurre ½ sel Conviette, vinaigre échalote, citron jaune
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TOURTEAU ENTIER
21.00
Whole Spider Crab — Cuit au court bouillon, mayonnaise maison
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE COIN IODÉ
PLATEAU DE POISSONS FUMES MAISON
18.00
Smoked Fish Platter
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DOS DE CABILLAUD FACON FISH AND CHIPS
23.00
Cod Fish and Chips — Crème de petits pois maraichers, mesclun, sauce tartare, frites maison
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
CHIPIRONS GRILLÉS
18.00
Grilled Squid — Bisque de homard, frites maison
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
MOULES À LA PLANCHA
16.00
Plancha Mussels — Sauce roquefort ou persillade, frites maison.
estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați
CHIRASHI SAUMON PRÉMIUM
16.00
Salmon Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon, cébette, avocat guacamole et sésame
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 77
CHIRASHI MIXTE
18.00
Mixed Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon premium et maigre, avocat, oignons rouges concombre, coriandre, sésame, oignons frits, tériyaki et spicy mayo
estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
AILE DE RAIE
25.00
Ray Wing — Beurre d'échalote aux câpres, purée de pomme de terre
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LE COIN VIANDE
BURGER DU BISTRO (VBF)
18.00
Bistro Burger — Steak haché façon bouchère 150g VBF mayonnaise épicé maison, sucrine, échalotes confites au beurre, cornichon, double cheddar fumé, ventrêche séchée, frites maison
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
ONGLET DE BØUF GRILLE (UE) 200G
21.00
Grilled Hanger Steak — Sauce Bistro, frites maison
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
CARRÉ DE VEAU FRANÇAIS
33.00
Veal Square — Cuisson basse température, sauce morilles, gratin dauphinois maison
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FAUX FILET A L'OS DE GALICE (UE) 350G
35.00
Bone-in Sirloin Steak — Frites maison sauce poivre ou sauce bistro
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
COQUELET JAUNE DE LA REGION
23.00
Roast Young Chicken — Jus au thym, grenailles rôties aux herbes ou frites maison, mesclun
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS 180G
20.00
Beef Tartare — Assaisonnement traditionnel, frites maison.
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST GRILLÉ
26.00
Grilled Duck Breast — Laquage au gingembre, écrasé de pomme de terre, cacahuête de Soustons, oignons cebette
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
COCHON DE LAIT ROTI
24.00
Roast Suckling Pig — Grillé, jus de viande, pomme de terre mitrailles
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LES VÉGÉTARIENS
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Veggie Burger — Steak végétal « Beyond Meat »,double cheddar fumé, mayonnaise épicée, échalote confite, sucrine, cornichon pickles
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
POUR 2 PERSONNES
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
55.00
Confit Lamb Shoulder — Jus corsé à l’ail noir et aux fruits sécs, écrasé de pomme de terre maison et salade verte
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrați
MERLU DE LIGNE DE NOS CÔTES À L'ESPAGNOLE
52.00
Spanish Style Line Hake — Environ 1 kg, sauce aux saveurs de Pays Basque et pétales d’ail, légumes de saison
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CÔTE DE BØUF (origine Galice)
75.00
Côte de Bœuf — Os à moelle, frites ou gratin dauphinois maison, sauce au choix : sauce bistro, espuma béarnaise ou sauce au poivre
estimare≈ 1800 kcal60 g carbohidrațigreu 31
BAR A CHIRASHI
CHIRASHI POULET KATSU
18.00
Chicken Katsu Chirashi — Riz vinaigré, filets de poulet jaune panés, édamamé, chouchou, oignons rouges pickles, sauce Tonkatsu
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
CHIRASHI BOEUF
18.00
Beef Chirashi — Riz vinaigré, tataki de boeuf, sauce ponzu façon tigre qui pleure, carottes, chouchou, coriandre, oignons frits
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
CHIRASHI CANARD
18.00
Duck Chirashi — Riz Vinaigré, magret de canard grillé, sauce teryaki , dés de patates douces rôtis, oignons cebette, grenade
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69
THON ROUGEpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — SASHIMI
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
MAIGREpescatarian
15.00
Cobia Sashimi — SASHIMI
estimare≈ 190 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Sashimi — SASHIMI
estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
LE COOKIES CHAUD MI CUIT
10.00
Warm Gooey Cookie — Praliné pécan, caramel beurre salé et glace vanille
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațigreu 18
LA PROFITEROLE
11.00
Profiterole — Choux géant, glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison, amandes grillées
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
LE CAFÉ ET SES GOURMANDISES
11.00
Coffee and Sweets
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
LE SNICKERS LANDAIS
10.00
Landais Snickers — Chocolat Valrhona et cacahuêtes de Soustons
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
Aged Cheese Selection — De chez notre fromager «Baptiste», accompagnés d'un confit de pommes et cidre
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
®LE FLOTTANTE GÉANTE
18.00
Giant Floating Island — (Pour 2) Sauce caramel beurre salé et chouchous aux cacahuêtes de Soustons
estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrațigreu 30
LA COUPE DE CHAMPAGNE AYALA ET SES GOURMANDISES
18.00
Champagne Cup and Sweets
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 35
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
11.00
Red Fruit Pavlova — Ganache montée vanille BIO de Madagascar, fruits rouges et meringue
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38
LE CI' TROMPE L’ØILvegetarian
11.00
Trompe l'Oeil Lemon Dessert — Ganache montée citron, citron caviar, basilic, chocolat Yuzu , Crumble et Meringue
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
LES FOLLES COUPES GLACÉES DU BISTRO
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
9.00
Glace café, vanille, expresso, amandes hachées, chantilly maison
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
LA GOURMANDE
9.00
The Gourmet Ice Cream Sundae — Glace praliné, caramel, chocola, brisures de cookie et brownie, coulis chocolat, chantilly maison
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 22
LA FRUITÉE
9.00
The Fruity Ice Cream Sundae — Sorbet passion, framboise, citron, meringue, coulis de fruits rouges, crispies framboise et chantilly maison
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 42
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, brisures de cookie, chantilly maison, coulis chocolat
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.00
Chocolate Liegeois — Glace chocolat, vanille, coulis chocolat, brisures de brownie, chantilly maison
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 24
LA TROPICALE
9.00
The Tropical Ice Cream Sundae — Sorbet mangue, coco, passion, coulis mangue, coco rapée, chantilly maison
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
GLACES AU CHOIX
3.50
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
GLACES AU CHOIX
6.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
GLACES AU CHOIX
8.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — 1 jus de fruit ou 1 sirop à l'eau Viande hachée ou poisson frais selon arrivage accompagné d'écrasé de pommes de terre, frites maison ou pâte 1 boule de glace maison (vanille, framboise ou chocolat)
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
32veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul oferă un burger vegetarian cu chiftea Beyond Meat. Sunt disponibile și platoul de brânzeturi, pavlova cu fructe roșii și desertul C' Trompe L'œil.
5 preparate vegetariene și 0 vegane din 59
71dia
scoreestimare
scoreestimare
Fructe de mare și carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni bogate în proteine. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu garnituri bogate în carbohidrați.
24 potrivite pentru diabet · 59 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
- Program
- Lun12:00–14:00, 19:00–22:00Mar12:00–14:00, 19:00–22:00Mie12:00–14:00, 19:00–22:00Joi12:00–14:00, 19:00–22:00Vin12:00–14:00, 19:00–22:00Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00Dum12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +32558435495
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrobalneaire.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %