Winstub Sür Und Siess

92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Salades

Salade vigneronne

14.00

Vigneronne Salad — salade, saucisse de viande, emmental, cornichons, œuf, tomate

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

1/2 Salade vigneronne

8.00

Vigneronne Salad (half)

estimare≈ 325 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade gourmande

18.00

Gourmand Salad — salade, foie gras, magret fumé, saumon fumé, pignons de pins

estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade au chèvre chaudvegetarian

15.00

Warm Goat Cheese Salad — salade, pain grillé, chèvre chaud, tomate

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salade paysanne

14.00

Peasant Salad — salade, tomate, œuf dur, lardons, croútons, emmental râpé

estimare≈ 600 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Les Entrées chaudes

Escargots

9.00

Snails (half dozen) — 1/2 douzaine

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escargots

17.00

Snails (dozen) — la douzaine

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croúte forestière

14.00

Forest Mushroom Crust

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Spécialités du Terroir

Bouchée à la reine

18.00

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Rognions de veau : whisky

22.00

Veal kidneys with whisky

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rognions de veau : moutarde

22.00

Veal kidneys with mustard

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Souris d’agneau au thym

20.00

Lamb shank with thyme

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Jarret braisé sur choucroute

23.00

Braised pork knuckle with sauerkraut

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Choucroute Royale

23.00

Royal Choucroute

estimare≈ 950 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Tête de veau sauce gribiche

21.00

Calf's head with gribiche sauce

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cuisses de grenouille

21.00

Frog legs

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Suggestions

OS à moelle

14.00

Bone marrow

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Onglet de veau aux girolles

24.00

Veal hanger steak with chanterelles

estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tartare de boeuf

24.00

Beef tartare

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Fleischnakas maison

19.50

Fleischnakas

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

Les Poissons

Carpes frites, salade

20.00

Carp and chips

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Filet de sandre sur choucroute

22.00

Pike-perch fillet on sauerkraut

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Poîlée de noix de Saint-Jacques

26.00

Pan-seared scallops

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Nos Douceurs

Café ou thé gourmand

8.00

Gourmet coffee or tea

estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațigreu 34

Tarte

6.00

Tart

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați

Crème brûlée

7.00

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Ile flottante

6.00

Floating island

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

Fondant au chocolat

7.00

Chocolate fondant

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Irish café

8.00

Irish coffee

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 36

Elsass café

8.00

Elsass coffee

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 36

Les Entrées Froides

Terrine de foie gras de canard

20.00

Duck foie gras terrine

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de canard

15.00

Duck terrine

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Les Viandes

Onglet de boeuf

22.00

Beef hanger steak

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de boeuf

28.00

Beef fillet

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Entrecôte de boeuf

24.00

Beef entrecôte — sauce au choix : échalotes, marchand de vin, poivre vert, forestière, girolles

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tournedos aux morilles

31.00

Tournedos with morels

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Jarret de porc

23.00

Pork knuckle — sauce au choix : munster, raifort

estimare≈ 800 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Magret de canard

22.00

Duck breast — sauce au choix : forestière, miel

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Escalope de veau sauce crème

22.00

Veal escalope with cream sauce

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cordon bleu de veau

24.00

Veal Cordon Bleu

estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Menu Enfant

Nuggets de poulet et frites + 1 boule de glace

10.00

Kids Chicken Nuggets and Fries — glace vanille

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 42

Nos coupes de glaces

Dame blanche

7.00

Glace vanille, chantilly, nappage chocolat chaud

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Café liegeois

7.00

Café Liégeois — Glace café, vanille, chantilly, expresso

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28

Chocolat liégeois

7.00

Glace chocolat, vanille, chantilly, chocolat chaud

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 35

Coupe Bailey’s

7.50

Bailey's Ice Cream — Glace vanille, Bailey’s, chantilly

estimare≈ 540 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Coupe Vigneron

7.00

Vigneron Ice Cream — Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Gewurztraminer

estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Coupe gourmandise

7.00

Gourmandise Ice Cream — Glace pistache, rhum raisin, chocolat blanc, sauce chocolat chaud

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Kougelhopf glacé

7.50

Iced Kougelhopf

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 34

Meringue glacée

7.00

Iced Meringue — Glace vanille, fraise

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36

Sorbet arrosé

7.00

Sorbet — Au choix

estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Délice menthe

7.00

Mint Chocolate Ice Cream Sundae — Glace menthe chocolat, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly

estimare≈ 560 kcal58 g carbohidrațigreu 27

Nos Glaces

Coupe 1 boule

2.00

Ice Cream Single Scoop

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

Coupe 2 boules

4.00

Ice Cream Double Scoop

estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrațigreu 41

Coupe 3 boules

6.00

Ice Cream Triple Scoop

estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrațigreu 38

Acest meniu este încă corect?

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici găsești multe preparate din carne și salate sățioase cu puțini carbohidrați. Meniul oferă o varietate mare de feluri principale proteice.

29 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin
Program: necunoscut încă
Contact: +33389286049
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-surundsiess.com/

Deții Winstub Sür Und Siess? Revendică locul tău.