Restaurant L'Ecrin

Name: Restaurant L'Ecrin
Address: Rue du Lussweg, Soultzmatt, 68570, FR
Telephone: +33389221242
Price range: €€

Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

RecenzieSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Entrées

Salade de chèvre chaud et figuesvegetarian

12.00

Warm Goat Cheese and Fig Salad — (Salade verte, Figues, Noix , Tomates)

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade césar

12.00

Caesar Salad — (Câpres, Anchois, Œuf dur, Croûtons, Tomates, Parmesan, Olives sur lit de salade verte)

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tomates Buratta, San Daniele

18.00

Burrata and San Daniele Ham — ( Buratta italienne crèmeuse, Jambon San Daniele, Tomates et Melon, Salade

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de foie gras

15.00

Foie Gras Terrine — (Foie gras au 4 épices, Brioche toastée et confit de figues)

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați

Fritto Misto

15.00

(Calamars, Bâtonnets de Mozza, Gambas, Oignons rings)

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

Menus enfant (jusqu’à 12 ans)

12.00

Kids Menu — Escalope de volaille sauce crème champignon ou Petite PIZZA ou Linguines à la Bolognaise, 1 sirop + 1 boule de glace au choix

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați

Les pizzas

Margheritavegetarian

12.00

Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Olives, Basilic, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan

estimare≈ 800 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 75

Végétariennevegetarian

14.00

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Ratatouille, Oignons rouges, Huile d’olive, Olives, Artichauts

estimare≈ 850 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 78

Naples

14.00

Naples Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Anchois, Fleur de câpres, Olives, origan, Huile d’olive

estimare≈ 820 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 74

Rosa

14.50

Rosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Huile d’olive

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 72

4 Saisons

14.50

Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Artichaut, Olives, Huile d’olive

estimare≈ 870 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 72

Calzone

15.50

Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons poêlés, Jambon supérieur, Œuf

estimare≈ 950 kcal98 g carbohidrați

4 Fromagesvegetarian

16.00

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Chèvre bio, Gorgonzola, Parmesan

estimare≈ 980 kcal92 g carbohidrați

Napolitaine

16.50

Napolitaine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Salami piquant, Gorgonzola

estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați

Julia

16.50

Julia Pizza — Crème fraiche, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Lardons, Poulet, Salami Piquant, Chèvre bio

estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați

Giacomina

16.50

Giacomina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon à la truffe, Olives

estimare≈ 890 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 71

Mortadella

16.60

Mortadella Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Mortadelle, Burrata, Cubes de tomates à l’origan, Pistaches torréfiées, Basilic

estimare≈ 1100 kcal98 g carbohidrați

Parma

17.00

Parma Pizza — Sauce tomate, Roquette, Jambon de parme « affiné 24 mois », Burrata, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan

estimare≈ 950 kcal92 g carbohidrați

Les tartes flambées

Nature

11.00

Nature Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Gratinée

12.00

Gratinée Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Emmental

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Forestière

12.50

Forestière Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Champignons, Emmental

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Munster

13.00

Munster Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Munster

estimare≈ 920 kcal62 g carbohidrați

Les Pâtes

Ravioles fraiches Cêpes Truffesvegetarian

20.00

Porcini and Truffle Ravioli — (Burratta, Cêpes, Truffes, sauce au choix )

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Linguines aux gambas et pesto

21.00

Prawn and Pesto Linguine — (Gambas d’Argentine, Tomates confites, Pesto)

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Lasagnes (V)vegetarian

20.00

Salmon and Spinach Lasagna — (Saumon, Ricotta, Epinard)

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Linguines à la carbonara

17.00

Carbonara Linguine — (Guinciale, Jaune d’œuf, Poivre, Parmesan)

estimare≈ 810 kcal58 g carbohidrați

Linguines à la bolognaise

17.00

Bolognese Linguine — (Mijotés de sauce tomates à la viande de hâchés et aux petits légumes )

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

Les Plats

Escalope de veau à la crème

23.00

Veal Escalope with Cream

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cordon Bleu Italien

26.50

Italian Cordon Bleu — (Jambon San Daniele, Scamorza fumée, Tomates confites, Basilic)

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Burger Italien

23.00

Italian Burger — (Steak haché, Oignions rouges caramélisés, Buratta, Guinciale, Tomates confites, Pesto)

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Filet de Daurade, Risotto au chorizo, Sauce vierge

28.00

Sea Bream Fillet with Chorizo Risotto

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

Carpaccio de Bœuf, frites, salade

23.00

Beef Carpaccio — (Pesto, Citron, Huile d’olives, Sel, Poivre, Copeaux de parmesan, Câpres)

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

Les Desserts

Tiramisu

8.00

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Panacotta du jour

8.00

Panna Cotta

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Tarte du jour avec sa boule de glace

8.00

Tart of the Day

estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațigreu 30

Crème brûlée Vanille Bourbon

8.00

Vanilla Crème Brûlée

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41

Fondant au chocolat et sa glace vanille

8.00

Chocolate Fondant

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Café gourmand

9.00

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Sorbet arrosé

9.00

Alcoholic Sorbet

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Les Glaces

1 boule

2.50

Ice Cream (1 scoop)

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

2 boules

5.00

Ice Cream (2 scoops)

estimare≈ 300 kcal32 g carbohidrațigreu 35

3 boules

7.00

Ice Cream (3 scoops)

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

45dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu influențe italiene

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul este dominat de pizza și paste cu un conținut ridicat de carbohidrați. Există câteva opțiuni potrivite printre salate și feluri principale.

6 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
Program: necunoscut încă
Contact: +33389221242
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecrin.fr/

Deții Restaurant L'Ecrin? Revendică locul tău.