înapoi la căutare

Ets DUPERIER & FILS

Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse

Închis acum · se deschide Lun 09:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS PLATS CUISINÉS
AIGUILLETTES SAUCE BRUYÈRE
15.60
Veal strips with Bruyere sauce — CASB 500 g
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
AXOA DE CANARD (bocal)
10.20
Duck Axoa — CAXOA1 380 g
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BRAISÉ DE CANARD FAÇON BOLOGNAISE
6.80
Duck Bolognese — CBCB 400 g
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CANARD BASQUAISE (bocal)
13.00
Basque style duck — CCBAS 700 g
estimare≈ 1100 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CANARD A LÉOIGNON (bocal)
13.00
Duck Leoignon — CCOIG 700 g
estimare≈ 1150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CASSOULET LANDAIS (à la cuisse de canard gras confite)
10.30
Landais Cassoulet with duck leg — CCLC1 600 g
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CASSOULET RENAISSANCE (au magret de canard gras confit)
23.30
Renaissance Cassoulet with duck breast — CCLCR 1050 g
estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 40
CHOUCROUTE LANDAISE
15.00
Landais Choucroute — CCHOUL 1300 g
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
DAUBE DE MANCHONS
16.00
Beef shank stew — CDM 1100 g
estimare≈ 1400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MAGRET DE CANARD AUX LENTILLES
17.50
Duck breast with lentils — CMCL 840 g
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
POT AU FEU AU CONFIT DÉOIE
16.00
Pot au feu with goose confit — CPAF 1300 g
estimare≈ 1300 kcal45 g carbohidrați
SAUTÉ DE CANARD AUX CÈPES
18.80
Duck sauté with cep mushrooms — CSCC 800 g
estimare≈ 880 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
CIVET DE LIÈVRE au vin de Tursan
15.00
Hare civet — CCL 800 g
estimare≈ 820 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
DAUBE DE SANGLIER au vin de Tursan
9.10
Wild boar daube — CDS1 400 g
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SALMIS DE PALOMBES (2) au vin de Tursan
19.50
Wood pigeon salmis — CSP 800 g
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
DAUBE DE BÍetermineë
9.20
Beef daube — CDB1 400 g
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
GRAS DOUBLE A LA LANDAISE
6.00
Landais double fat — CGD1 400 g
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
JARRET DE PORC DÉSOSSÉ CONFIT
6.40
Boneless pork knuckle confit — CJP 450 g
estimare≈ 800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LANGUE DE BÍetermineë
9.50
Beef tongue — CLB1 400 g
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
MITONNÉE DE VEAU FORESTIÈRE
14.40
Veal forestière stew — CMV 800 g
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
RIS DE VEAU AU JURANÇON
21.80
Veal sweetbreads with Jurançon — CRV 600 g
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BOUDIN DU PAYS
4.50
Country blood sausage — CB1 200 g
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar preparate din carne

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are opțiuni vegetariene. Se vând doar preparate din carne, precum Cassoulet Landais și Axoa de Canard.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

80dia
scoreestimare

Platuri de carne sărace în carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă în principal în preparate de carne bogate în proteine. Majoritatea opțiunilor au un indice glicemic scăzut.

19 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse
Program
Lun09:00–12:30, 14:00–18:30
Mar09:00–12:30, 14:00–18:30
Mie09:00–12:30, 14:00–18:30
Joi09:00–12:30, 14:00–18:30
Vin09:00–12:30, 14:00–18:30
Sâm09:00–12:00
Dum—
Contact
+32558442183 contact@duperier.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duperier.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Ets DUPERIER & FILS? Revendică locul tău.