Le Stras'
rue des Dentelles 9, 67000 Strasbourg
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
La Carte - Les entrées
Tataki de thon rouge au sésame et riz japonaispescatarian
15.00
Tuna Tataki — Pickles de framboise, gelée de concombre et émulsion au raifort.
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Halloumi grillé, coulis de poivron rouge, caviar d’aubergine et tomates séchéesvegetarian
15.00
Grilled Halloumi — Tuile au parmesan et graines de courge.
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Pâté en croûte au chorizo, ƭuf de caille et olives vertes
19.00
Chorizo Pâté en Croûte — Purée d’ail confit, crème glacée au persil et gressin au thym.
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Maquereau fumé maison, céleri en rémoulade sur une brioche toastéepescatarian
15.00
Smoked Mackerel on Brioche — Voile de jus de langoustine et julienne de pomme Granny Smith.
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
La Carte - Les Poissons
Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anispescatarian
27.00
Scallops and Prawns
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de bar grillé, tombée d’épinards et rosace de pommes de terrepescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Hollandaise au citron vert.
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé d’espadon mariné au lait de coco et pâte de currypescatarian
24.00
Swordfish Curry — Palet de patate douce laqué au miso, pici au basilic.
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La Carte - Les Viandes
Tournedos de bƭuf rôti, et son tartare coupé au couteau
28.00
Roasted Beef Tournedos and Tartare
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tendre de veau cuit à basse température au confit d’oignon et olives de Kalamata, coulis de tomate cerise
24.00
Slow-cooked Veal — Polenta crémeuse et mozzarella di Bufala.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Duo d’agneau, mariné aux épices et roulé à l’aubergine confite
24.00
Lamb Duo with Eggplant — Chorizo grillé, semoule aux raisins, poids chiches et chimichurri.
estimare≈ 640 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
FROMAGE
Ardoise de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Board — Munster affiné, Chèvre frais, Comté vieux, Brie de Meaux.
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts
Fraisier, crème glacée au sésame noir
10.00
Strawberry Cake (Fraisier) — Coulis cassis et fraises à l’huile d’olive vanillée.
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Assortiment de sorbets « maison »
10.00
Sorbets and Chocolate Truffle — Truffe chocolat fruit de la passion.
estimare≈ 310 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Café gourmand
11.00
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Café très gourmand
12.00
Café Gourmand with Liqueur — Avec une liqueur à choisir sur notre carte.
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 37
Formules
Formule Entrée/ Plat
35.00
Starter and Main Menu
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Formule Plat/ Dessert
32.00
Main and Dessert Menu
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Formule Entrée/ Plat/ Dessert
45.00
Three Course Menu
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 36
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue des Dentelles 9, 67000 Strasbourg
- Program
- LunînchisMar12:00–13:30, 19:00–21:30Mie19:00–21:30Joi—Vin—Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30Dumînchis
- Contact
- +32374116622
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestras.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 94 %