înapoi la căutare

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

Deschis acum · până la 21:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
estimare≈ 1500 kcal120 g carbohidrațigreu 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o supă rece de zucchini cu feta. Felurile principale conțin carne sau pește, așa că opțiunile se limitează la brânza Maison LORHO și deserturile cu afine sau ciocolată neagră.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 21

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu un conținut moderat de carbohidrați. Există opțiuni potrivite atât pentru prânz, cât și pentru cină.

13 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:30
Mar12:00–13:30, 19:00–21:30
Mie12:00–13:30, 19:00–21:30
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm—
Dum—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Contact
+33388685967
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Banquet des Sophistes? Revendică locul tău.