Restaurant de la Victoire

Name: Restaurant de la Victoire
Address: quai des Pêcheurs 24, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33388353935
Price range: €

quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg

Închis acum · se deschide 11:30

French€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Plats du jour

Penne à la bolognaise

11.90

Penne Bolognese

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Sauté de porc aux olives, purée

Pork Stew with Olives and Mash

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Veau Marengo, légumes

Veal Marengo

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ballotine de volaille italienne, riz

Italian Chicken Ballotine

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

Cabillaud aux tomates confites, haricots verts

Cod with Confit Tomatoes

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Entrées

Oeuf dur mayonnaise

4.00

Hard Boiled Egg with Mayonnaise

estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rillettes de poisson

7.50

Fish Rillettes

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Poireau vinaigrette

5.00

Leek Vinaigrette

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade mixte alsacienne

7.90

Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Foie gras de canard "Maison"

12.90

Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați

Escargots à l'alsacienne, les 6

8.50

Alsatian Snails

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Potage de légumes

4.90

Vegetable Soup

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Assiette de cruditésvegetarian

Crudités Plate

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Plats

Escalope de volaille, sauce crème aux champignons

17.00

Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Escalope viennoise

21.00

Wiener Schnitzel

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Faux-filet à la plancha

20.90

Sirloin Steak Plancha

estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tartare de bœuf à l'italienne

Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak haché de bœuf

16.90

Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Onglet de bœuf

19.00

Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes

estimare≈ 460 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet mignon de porc

17.50

Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons

estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Escalope de veau, sauce crème aux champignons

21.90

Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cordon bleu de volaille

Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cordon bleu de volaille à l'alsacienne

23.50

Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster

estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre

20.80

Smoked Salmon on Potato Pancakes

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Fish and chips de cabillaud

18.00

Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Filet de sandre, sauce beurre blanc

24.00

Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Linguine au saumon et pesto "maison"

Salmon and Pesto Linguine

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaetzles gratinés au Munster

16.00

Gratinated Spaetzle with Munster

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați

Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons

Cep Mushroom Ravioli

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Assiette de Munstervegetarian

6.00

Munster Cheese Plate

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Burgers

Burger

Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați

Burger italien

Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

Pulled Burger

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Elsass Burger, salade verte

Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Spécialités

Waedele braisé au miel et à la bière

19.50

Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

Choucroute de la Victoire

19.90

Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon

Bibeleskaes with Potatoes and Ham

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Quenelles de foie, poêlée d'échalotes

Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Boeuf gros sel

Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Boudin grillé

15.50

Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70

Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian

12.00

Bibeleskaes with Sautéed Potatoes

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons

12.50

Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre

14.90

Smoked Salmon on Potato Pancake

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați

Filet de hareng, pommes vapeur

14.50

Herring Fillet with Steamed Potatoes

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Knacks (la paire)

7.00

Knacks Sausages

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cervelas Victoire

10.90

Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas

estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Omelettes et Divers

Omelette jambon / fromage

10.00

Ham and Cheese Omelette

estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Omelette au fromagevegetarian

10.00

Cheese Omelette

estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Omelette au jambon

9.00

Ham Omelette

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Omelette naturevegetarian

9.00

Plain Omelette

estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cervelas grillés, frites

Grilled cervelat and fries

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian

13.90

Warm goat cheese salad with honey and pesto

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tourte gourmande de la Victoire, salade verte

15.00

Savoury meat pie with green salad

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Desserts

Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille

9.50

Chocolate fondant with vanilla ice cream

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Crème caramel

6.50

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Charlotte

6.50

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Profiteroles au chocolat

8.90

Chocolate profiteroles

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Tarte tatin, boule de glace vanille

6.90

Tarte tatin with vanilla ice cream

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 29

Nougat glacé

6.90

Iced nougat

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41

Coupe colonel

8.00

Sorbet citron arrosé de vodka

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Crème brûlée

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Coupe After Eight

After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Dame blanche

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 25

Tarte du jour

5.90

Tart of the day

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați

Sorbet arrosévegan

Sorbets — 2 boules

estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Café ou thé gourmand

Gourmet coffee or tea

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Program: Lun11:30–14:00, 18:30–22:30
Mar11:30–14:00, 18:30–22:30
Mie11:30–14:00, 18:30–22:30
Joi11:30–14:00, 18:30–22:30
Vin11:30–14:00, 18:30–22:30
Sâm11:30–14:00, 18:30–22:30
Dum—
Contact: +33388353935
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Restaurant de la Victoire? Revendică locul tău.