înapoi la căutare

Maison Kammerzell

Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Petit déjeuner
Petit déjeuner
12.00
Breakfast — composé d’une boisson chaude (café ou thé), jus d’orange pressé, ½ baguette avec confiture ou miel, beurre, croissant ou petit pain au chocolat
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 42
Menu de Noël
Menu de Noël
98.00
Christmas Menu — Foie gras de Canard Kammerzell, Compotée de Myrtilles et petite Brioche / Fondant de Chapon poêlé, Sauce aux Cèpes, Gratin Dauphinois et Légumes du Moment ou La Choucroute aux trois Poissons « Création Guy-Pierre Baumann » ou Filet de Saint-Pierre poêlé à l’Huile d’Olive, Étuvée de Poireaux et Pommes Vapeur / « La Symphonie de Noël » Biscuit aux Épices, Bavaroise Vanille, Insert Cassis et Torche aux Marrons, Glace Vanille
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 40
Option - Forfait boissons
42.00
Drinks Package
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 29
Menu de Noël
Les 6 Escargots du Kochersberg à l’Alsacienne
72.00
Alsatian Snails — de la Ferme Rémy Koehl à Birkenwald
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras de Canard Kammerzell
72.00
Duck Foie Gras — Compotée de Myrtilles et Petite Brioche
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Saumon Fumé d’Écossepescatarian
72.00
Scottish Smoked Salmon — Bibeleskaes au Citron Vert et Mesclun de Salade
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Médaillon de Veau Poêlé à la Sauge
72.00
Veal Medallion with Sage — Gratin Dauphinois et Petits Légumes
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Daurade Royale Poêlé à l’Huile d’Olivepescatarian
72.00
Sea Bream Fillet — Risotto au Citron et Petits Légumes
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La Choucroute aux Trois Poissonspescatarian
72.00
Three Fish Choucroute — « Création Guy-Pierre Baumann »
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95
Rocher Praliné
72.00
Praline Rocher — Biscuit Praliné, Bavaroise Chocolat, Insert Mandarine-Passion, Croustillant au Riz Soufflé et Glaçage Chocolat-Amande, Sorbet Mandarine
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Kouglof Glacé au Pain d’Épices
72.00
Iced Kouglof — Compotée de Griottes
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Tartelette Vanille-Marron
72.00
Vanilla Chestnut Tartlet — Sablé Châtaigne, Crémeux Vanille, Gelée de Mûroise, Torche aux Marrons, Sorbet Mûre
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 33
Menu Enfant
Foie Gras de Canard Kammerzell
29.00
Duck Foie Gras (Kids)
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faux-Filet sur le Grill
29.00
Grilled Sirloin Steak — Pommes Frites
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrați
Assortiment de Glaces ou Sorbets
29.00
Ice Cream or Sorbet Assortment
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar mic dejun și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda micul dejun cu baguette și dulceață sau deserturi, precum tartletul cu vanilie și castan.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 15

65dia
scoreestimare

Specificul francez în Strasbourg

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite din pește și carne.

6 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg
Program
necunoscut încă
Contact
+330388324214 info@maison-kammerzell.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-kammerzell.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 92 %

Deții Maison Kammerzell? Revendică locul tău.