înapoi la căutare

Mamama Bistro

Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
vinaigrette mesclunvegetarian
13.00
mesclun salad with vinaigrette
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
mesclun, fenouil, noix, fruit du momentvegetarian
11.00
mesclun salad with fennel and nuts
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
grenade, huile citronnée, fromage blanc à l’anethvegetarian
12.50
pomegranate with lemon oil and dill quark
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
toast
13.00
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
pop corn au curry, zestes de citron vertvegetarian
10.00
curry popcorn with lime zest
estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați
ciboulette et échalotesvegetarian
12.00
chives and shallots
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartes Flambées
crème épaisse, oignons et lardons
9.90
Tarte Flambée with onions and lardons
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
crème épaisse, tomates confites, courgettes, bargkass, noix, pousses d'épinardvegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and mushrooms
estimare≈ 680 kcal46 g carbohidrați
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and ribeaupierre cheese
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați
crème épaisse, oignons, lardons et munster
3.50
Tarte Flambée with onions, lardons and munster
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Plats
fleischkiechle maison (porc et boeuf), tomates cerises, pickles d'oignons rouges, pois chiches croustillants, sauce yaourt citron menthe, grenade, concombre
19.00
Fleischkiechle (pork and beef)
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, fritesvegetarian
22.00
lemon oil and dill quark with fries
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrați
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bëuf Alsace)
16.50
Alsatian beef with fries
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
bun, steak haché VBF, bargkass, poîlée de lardons, champignons et oignons, salade, servi avec frites et salade verte
16.50
Beef burger with bargkass cheese and lardons
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
16.50
Beef burger with ribeaupierre and smoked bacon
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade vertevegetarian
16.50
Veggie burger with ribeaupierre
estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
17.50
Rustic beef burger with munster and smoked bacon
estimare≈ 1200 kcal78 g carbohidrați
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade vertevegetarian
17.50
Rustic veggie burger with munster
estimare≈ 1050 kcal82 g carbohidrați
écrasé de pomme de terre, légumes du momentvegetarian
25.00
mashed potatoes and seasonal vegetables
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
risotto de pépinettes d'Alsace, fèves, tomates confites, émulsion basilic, copeaux de Bargkassvegetarian
24.00
Alsatian potato risotto with fava beans
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
(origine viande France), servi avec des frites
29.00
Meat with fries (200g) — 200g
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
spaetzle poîlés, légume du momentvegetarian
29.00
pan-fried spaetzle and seasonal vegetables
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
fèves, asperges, noix, pousses d’épinard, carottesvegetarian
29.00
vegetable medley with nuts
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
sauce crème aux champignons, spaetzle poîlésvegetarian
29.00
mushroom cream sauce with spaetzle
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Formules
entrée + plat + dessert
20.00
3-course set menu
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
Set menu: salad, spaetzle/burger, coffee biscuit — mesclun, fenouil, noix, fruits du moment / spaetzle poîlés et légumes du moment / bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte / biscuit au café
estimare≈ 1450 kcal130 g carbohidrațigreu 27
Desserts
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papavegetarian
6.60
Assorted fruit and chocolate desserts
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 44
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabellevegetarian
3.00
Assorted fruit sorbets
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39
deux boules de sorbet citron, crémeux citron, meringues, chantilly maison, suprême s d'agrumesvegetarian
7.50
Lemon sorbet with meringue and chantilly
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42
base spéculoos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Speculoos base with red fruit coulis
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanillevegetarian
9.00
Warm dessert with chantilly and vanilla ice cream
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisuvegetarian
8.90
Mini dessert trio (fondant, crème brûlée, tiramisu)
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
dessertvegetarian
7.00
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

83veggie
scoreestimare

Bistro francez cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto din ceapa din Alsace cu bob și burgeri vegetarieni cu brânză munster. Se servește popcorn cu curry și tarte flambée cu dovărele.

21 preparate vegetariene și 0 vegane din 34

42dia
scoreestimare

Aperitive ușoare și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Felurile principale și deserturile au multe carbohidrate. Alege salatele și garniturele de legume.

7 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:00, 19:00–22:00
Mie12:00–14:00, 19:00–22:00
Joi12:00–14:00, 19:00–22:00
Vin12:00–14:00, 19:00–23:00
Sâm12:00–14:30, 19:00–23:00
Dumînchis
Contact
+32388328541
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamama.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 93 %

Deții Mamama Bistro? Revendică locul tău.