înapoi la căutare

Mama Bubbele

quais des bateliers 2, 67000 Strasbourg

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TRADITIONNELLE
Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck
11.50
Traditional Flammkuchen
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
TRADITIONNELLE – MIT SCHNITTLAUCH & KNOBLAUCH
12.50
Traditional Flammkuchen with Chives & Garlic — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck
estimare≈ 690 kcal54 g carbohidrați
GRATINÉE EMMENTAL
12.50
Gratin Emmental Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck, mit Emmentaler Käse überbacken
estimare≈ 810 kcal53 g carbohidrați
PILZ
13.50
Mushroom Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck, Pilz
estimare≈ 720 kcal56 g carbohidrați
MUNSTERKÄSE
13.50
Munster Cheese Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck, mit Münsterkäse überbacken
estimare≈ 830 kcal53 g carbohidrați
SCHAFSKÄSE [VÉGÉTARIENNE]vegetarian
14.00
Feta Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Schafskäse, Kirsch-Püree, Rucola
estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrați
MUNSTERKÄSE HONIG [VÉGÉTARIENNE]vegetarian
13.50
Munster Cheese & Honey Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, mit Münsterkäse überbacken, Honig und Thymian
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
ZIEGE / THYMIAN / HONIG [VÉGÉTARIENNE]vegetarian
14.50
Goat Cheese, Thyme & Honey Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebel, frische Ziege, Thymian, Honig, Rucola
estimare≈ 810 kcal64 g carbohidrați
GEREIFTEM COMTE 8/10 MONATE
15.00
Comté Cheese Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck, mit 8 – 10 Monate gereiftem Comté überbacken
estimare≈ 840 kcal53 g carbohidrați
TOMME À L’AIL DES OURS D’ALSACE – MIT BÄRLAUCH AUS DEM ELSASS
14.50
Wild Garlic Cheese Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Bauernspeck, mit Bärlauch-Käse überbacken
estimare≈ 820 kcal53 g carbohidrați
ELSÄSSICHER RINDERSCHINKEN & COMTÉ/BEAUFORT
17.00
Alsatian Beef Ham & Comté Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, mit 8 – 10 Monate gereiftem Comté überbacken, getrockneter Rinderschinken, Knoblauch, Rucola
estimare≈ 860 kcal54 g carbohidrați
RAUCHLACHS/ZITRUSFRÜCHTE BASILIKUMpescatarian
16.00
Smoked Salmon Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Rauchlachs, Dill, Zitrusöl/Basilikum, Rucola
estimare≈ 710 kcal54 g carbohidrați
EDELSCHIMMELKÄSE [VÉGÉTARIENNE]vegetarian
14.50
Blue Cheese & Walnut Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Edelschimmelkäse, Walnüsse, getrocknete Feigen
estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați
UNSERE FLAMMKUCHEN DER SAISON
BASKISCHER SCHINKEN 30 MONATE GEREIFT / COMTÉ BEAUFORT
17.50
Basque Ham & Comté Flammkuchen — Sauerrahm, Zwiebeln, Charcuterie aus baskischem Schinken der Rasse MAGALICA, comté beaufort, Rucola
estimare≈ 870 kcal54 g carbohidrați
VEGANE FLAMMKUCHEN
Vegane Flammkuchenvegan
17.00
Vegan Flammkuchen — Vegane Crème, Zwiebeln, Pilze, Walnüsse, Rucola
estimare≈ 650 kcal58 g carbohidrați
SALAT
Kleiner Salat (je nach Marktangebot)vegetarian
2.90
Small Side Salad
estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
UNSERE DESSERTS
Im Ofen geröstete Zwetschgen mit Zimt, Vanillecreme und Spekulatius-Crumblevegetarian
14.50
Roasted Plums with Vanilla Cream
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 41
Banane, Milchschokolade und Haselnüssevegetarian
14.50
Banana with Milk Chocolate and Hazelnuts
estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațigreu 32
Apfel, Zimtvegetarian, vegan
14.50
Apple and Cinnamon Dessert
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
Himbeere, weiße Schokoladencreme, Spekulatiusvegetarian
14.50
Raspberry with White Chocolate Cream
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 33
Mama Café Gourmand (3 Mini süße Flammkuchen + 1 Kaffee)vegetarian
10.00
Café Gourmand
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32
1 Kugelvegetarian
3.50
Ice Cream (1 Scoop) — Nach Wahl :Madagaskar-Vanille, Chocolat , Zitrone, HimbeereSorbet
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
2 Kugelnvegetarian
6.80
Ice Cream (2 Scoops) — Nach Wahl :Madagaskar-Vanille, Chocolat , Zitrone, HimbeereSorbet
estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrați
3 Kugelnvegetarian
9.80
Ice Cream (3 Scoops) — Nach Wahl :Madagaskar-Vanille, Chocolat , Zitrone, HimbeereSorbet
estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrațigreu 44
Hausgemachte Vanille-Crème-brülévegetarian
8.50
Homemade Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

77veggie
scoreestimare

Plăcinte franțuzești și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă flammkuchen vegetariene cu brânză de capră, miere sau nuci. Există o singură opțiune vegană cu ciuperci și nuci. Meniul include și crème brûlée.

15 preparate vegetariene și 2 vegane din 25

6dia
scoreestimare

Opțiuni limitate cu carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă aproape în totalitate din flammkuchen și deserturi. Singura opțiune potrivită este salata mică cu 7 g de carbohidrați.

1 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
quais des bateliers 2, 67000 Strasbourg
Program
necunoscut încă
Contact
+33390238330
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama-bubbele.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Mama Bubbele? Revendică locul tău.