Lohkas Restaurant de Tradition
25 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Strasbourg
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Caloriile și carbohidrații nu au fost estimate încă pentru acest meniu.
Entrées - Vorspeisen – Starters
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)
11.80
Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental
Soupe à l’oignon, croúton gratiné
11.90
Onion Soup — Gratinated onion soup
Tarte à l’oignon et lardons, salade
13.90
Onion Tart — Onion pie with bacon and salad
Les 6 escargots à l’Alsacienne
12.50
Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter
Les 12 escargots à l’Alsacienne
21.10
Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
17.00
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
25.50
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian
21.90
Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts
Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian
21.00
Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire
21.00
Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham
Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian
19.40
Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
Poissons – Fische – Fish
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian
26.00
Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian
24.90
Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle
Viandes - Fleisch – Meat
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées
26.00
Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle
21.00
Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle
19.80
Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées
23.00
Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)
23.90
Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck
Coq au Riesling, spaetzles
23.50
Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte
25.00
Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles
21.90
Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles
Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian
16.90
Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian
17.90
Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad
Menus - Menüs – Menus
Menu Terroir
39.00
Terroir Menu
Formule Midi
27.00
Lunch Menu — Uniquement disponible le midi
Menu Enfant
10.50
Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans
Fromages et Dessetrts
Munster affiné et cuminvegetarian
8.90
Munster Cheese — Munster cheese, cumin
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
Crème brûlée traditionnelle
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille
9.90
Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
Glaces et sorbets
5.50
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
Glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)
9.50
Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand
Menu de Noël - Menu Adulte
Amuse bouche
Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian
Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette
Suprême de chapon fermier rôti
Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel
Sphère chocolat ivoire
Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos
Menu Adulte
62.00
Adult Christmas Menu
Menu de Noël - Menu Enfant
Menu Enfant
31.00
Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
Menu du Nouvel An - Menu Adulte
Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian
Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé
Filet de veau cuit à basse température
Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison
Entremet au Champagne
Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges
Menu Adulte
74.00
Adult New Year Menu
Menu du Nouvel An - Menu Enfant
Menu Enfant
37.00
Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 25 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Strasbourg
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33388320526
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/