înapoi la căutare

Au Bistrot du Quai

Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg

Închis acum

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrați
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
estimare≈ 180 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

79veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include polenta cu legume la grătar și tartă cu burratina. Sunt disponibile și humus cu tahini și caise coapte cu rozmarin.

10 preparate vegetariene și 2 vegane din 26

66dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate bazate pe proteine. Puiul rumenit și caracatița la grătar sunt opțiuni potrivite.

15 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dumînchis
Du lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
Contact
+33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Au Bistrot du Quai? Revendică locul tău.