Au Coucou des Bois
Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg
Deschis acum · până la 22:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Carte des Salades
Salade du Pêcheur
17.90
Fisherman's Salad — Saumon fumé maison, crevettes, chèvre frais, vinaigrette balsamique
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade César
16.90
Caesar Salad — Poulet pané, œuf dur, coûtons à l’ali, copeaux de Parmesan, sauce César
estimare≈ 780 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Salade de Pot-au-feu
17.50
Pot-au-feu Salad — émulsion au raifort
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade Méditerranéennevegetarian
17.90
Mediterranean Salad — Burrata, poivrons, courgettes et tomates confits, vinaigrette balsamique
estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade Mixte Alsacienne
14.50
Alsatian Mixed Salad
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade de Chèvre chaud et lardons
14.90
Warm Goat Cheese Salad with Bacon
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade du Coucou
17.90
Coucou Salad — Jambon fumé, lardons, pleurotes, œuf dur et croûtons
estimare≈ 640 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Nos entrées
Tête de veau, crudités
12.80
Calf's Head with Vegetables
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Os à moelle, lard grillé, pleurotes et noisettes torréfiées
15.00
Bone Marrow with Bacon and Hazelnuts
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio de bœuf
10.00
Beef Carpaccio
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escargots au beurre persillé maison
6.00
Escargots with Garlic Butter
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rouleau de printemps à la choucroute d’alsace, mousse de raifort
9.50
Sauerkraut Spring Roll
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Presskopf, crudités
9.50
Presskopf
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Assiette du maraîchervegan, vegetarian
8.50
Market Vegetable Platter — Assortiment de crudités du moment
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Tarte à l’oignon, saladevegetarian
9.50
Onion Tart with Salad
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Assiette de saumon fumé
15.90
Smoked Salmon Platter
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras de canard mi-cuit et chutney de quetsches
14.90
Foie Gras with Plum Chutney
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrați
Nos tartes flambées
Traditionnelle
10.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lard
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Gratinée
11.50
Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, Emmental
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Champignon
11.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons
estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrați
Ail et ciboulette
11.50
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, ail et ciboulette
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Champignon gratinée
12.90
Mushroom Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons, Emmental
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați
Munster
12.90
Munster Tarte Flambée — Crème oignons, lard, Munster
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Saumon fumé
14.70
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette et saumon fumé
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați
Flambée des bois
15.50
Forest Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette, pleurotes, jambon fumé et éclats de noisettes
estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrați
Formule Tartes Flambées à Volonté
18.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — Toutes nos tartes flambées (salées et sucrées) sont comprises
estimare≈ 2200 kcal200 g carbohidrațigreu 25
Pommesvegetarian
10.90
Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, cannelle
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Pommes-Calvadosvegetarian
13.90
Apple-Calvados Tarte Flambée — Crème, pommes, flambée au Calvados
estimare≈ 580 kcal68 g carbohidrațigreu 35
Nos plats
Bouchée à la reine de veau et volaille, spaetzles
21.00
Veal and Poultry Bouchée
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Bouchée à la reine de veau, volaille et ris de veau, spaetzles
32.90
Veal, Poultry and Sweetbread Bouchée
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Bibeleskaes, pommes de terre sautées Munstervegetarian
15.90
Bibeleskaes with Munster Potatoes
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bibeleskaes, pommes de terre sautées jambon blanc ou jambon fumé
15.90
Bibeleskaes with Ham Potatoes
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Bibeleskaes, pommes de terre sautées saumon fumé
16.90
Bibeleskaes with Smoked Salmon Potatoes
estimare≈ 760 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rognons de veau au Cognac et moutarde à l’ancienne, spaetzles
21.50
Veal Kidneys with Cognac
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Fleischkiechle, sauce au lard, pommes de terre sautées
19.50
Fleischkiechle with Bacon Sauce
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 68
Cordon bleu de volaille nature, frites
19.90
Chicken Cordon Bleu
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Cordon bleu de volaille Sauce crème-champignons, frites
21.90
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce
estimare≈ 1050 kcal68 g carbohidrați
Cordon bleu de volaille Sauce au Munster, frites
21.90
Chicken Cordon Bleu with Munster Sauce
estimare≈ 1100 kcal68 g carbohidrați
Choucroute aux 6 garnitures
21.90
Choucroute Garnie — Poitrine fumée, poitrine salée, knack, quenelle de foie, saucisse fumée d’Alsace, saucisse de Nuremberg
estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pot-au-feu et son os à moelle
21.90
Pot-au-feu with Bone Marrow — Bœuf, choux, carottes, navets, céleri, poireaux et pommes de terre
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Jarret braisé à la bière sur choucroute, pommes de terre sautées
22.90
Braised Pork Knuckle on Sauerkraut
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Grumbeerkiechle au Munstervegetarian
19.90
Grumbeerkiechle with Munster
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Grumbeerkiechle aux deux jambons
19.90
Grumbeerkiechle with Two Hams
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Grumbeerkiechle au Saumon fumé
20.50
Grumbeerkiechle with Smoked Salmon
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Tartare de bœuf, frites et salade
19.50
Beef Tartare
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Poire de bœuf aux échalotes, frites et salade
22.80
Beef Pear with Shallots
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Filet de bœuf maître d’hôte, légumes, frites et salade
28.50
Beef Fillet Maître d'Hôtel
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 66
Filet de bœuf sauce au poivre, légumes, frites et salade
29.90
Beef Fillet Pepper Sauce
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Filet de sandre, beurre blanc, lit de choucroute et pommes de terre vapeurpescatarian
24.50
Zander Fillet with White Butter
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Burger classique, frites
19.00
Classic Burger — Pains buns, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons confits, sauce cocktail
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Burger alsacien, frites
20.50
Alsatian Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, salade, tomates, oignons confits, sauce Munster
estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați
Burger du Coucou, frites
21.00
Coucou Burger — Pains buns, steak haché, lard grillé, salade, tomates, oignons confits, sauce au poivre
estimare≈ 1020 kcal75 g carbohidrați
Bibeleskaes, pommes de terre sautée, Munstervegetarian
15.90
Bibeleskaes — Pour les végétariens
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gratin de spaetzle, sauce crème-champignons et Emmental, salade vertevegetarian
17.00
Spaetzle Gratin — Pour les végétariens
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Nuggets, frites 2 boules ou + de glace
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrațigreu 43
Steak haché, au choix frites
14.90
Hamburger Steak — Sauce au choix : Poivre ou Munster
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Le fromage
Assiette de trois fromages
9.50
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos douceurs
Crème brûlée vanille
7.50
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Café gourmand
8.90
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Kougelhopf glacé
8.00
Iced Kougelhopf
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 38
Profiteroles
9.50
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Dame Blanche / Dame Noire
7.50
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
7.50
Liégeois Coffee / Chocolate
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Sorbet arrosé – 3 boules
8.50
Boozy Sorbet
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Glaces et Sorbets
2.30
Ice Creams and Sorbets — Vanille / Chocolat / Café / Pistache / Caramel / Noisette / Yaourt Bulgare / Fraise / Framboise / Passion / Mangue / Poire / Citron
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Tarte du jour
6.50
Tart of the Day
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Forêt Noire
8.90
Black Forest Cake
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Tiramisu du moment
7.90
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Charlotte aux fruits rouges
8.00
Red Fruit Charlotte
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 36
Suggestion du moment
7.50
Suggestion of the Moment
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 36
Acest meniu este încă corect?
53veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include salata mediteraneeană și tarta cu ceapă. La felul principal găsiți gratin de spaetzle cu ciuperci și Bibeleskaes cu brânză Munster.
9 preparate vegetariene și 1 vegane din 70
70dia
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză bogată în proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe salate și preparate de carne potrivite. Alegeți choucroute sau pot-au-feu pentru felul principal.
24 potrivite pentru diabet · 70 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg
- Program
- Lun11:30–14:30, 18:30–22:00Mar11:30–14:30, 18:30–22:00Mie11:30–14:30, 18:30–22:00Joi11:30–14:30, 18:30–22:00Vin11:30–14:30, 18:30–22:30Sâm11:30–14:30, 18:30–22:30Dum11:30–14:30, 18:30–22:00
- Contact
- +33388397619 contact@aucoucoudesbois.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoucoudesbois.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %