înapoi la căutare

Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale

Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE FROMAGE D'ALSACE
Munstervegetarian
5.50
Munster Cheese — Münster / Munster Cheese
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de trois Fromages : Munster, Camembert, Comtévegetarian
7.50
Three Cheese Plate — Teller mit drei Käsesorten: Munster, Camembert, Comté / Plate of three cheeses: Munster, Camembert, Comté
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES DOUCEURS
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
7.10
Vanilla Crème Brûlée — Vanille Crème Brûlée / Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Tarte Maisonvegetarian
7.10
Seasonal Pie — Hausgemarchte Torte / Seasonal Pie
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Mousse aux Deux Chocolats Maison (Valrhona)vegetarian
7.60
Chocolate Mousse — Zwei Schokolade Mousse / Homemade Valrhona Chocolate Mousse
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Gâteau Forêt-Noire Maisonvegetarian
8.50
Black Forest Cake — Schwarzwälder / Homemade Black Forest Cake
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Flammekueche façon Tatin (Pommes Caramélisées)vegetarian
12.00
Apple Tatin Flammekueche — Flammenkuchen nach «Tatin» Art / Flammekueche « Tatin » (caramelized apples)
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 39
Sorbet arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
7.80
Gewurztraminer Sorbet — Sorbet mit Weinbrand / Colonel Sorbet Cup with Marc de Gewurztraminer
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
8.80
Chocolate or Coffee Liégeois — Kaff ee-Eis oder Schokoladeneis, Sahne / Chocolate or Coff ee Liégeois, Whipped Cream
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Kougelhopf Glacévegetarian
7.90
Iced Kouglof — Eis Kougelhopf / Iced Kouglof
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 44
Meringue Glacéevegetarian
7.90
Iced Meringue — Eismeringue / Iced Meringue
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Profiterolesvegetarian
8.50
Eiswindbeutel / Chocolate Profi teroles, Ice Cream and Whipped Cream
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Café Gourmand
7.00
(assortiment de 3 gourmandises)
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Thé ou Chocolat Gourmand
9.00
(assortiment de 3 gourmandises)
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Champagne Gourmand
18.50
(assortiment de 3 gourmandises)
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Dégustation de glace, Artisan Glaciervegetarian
Ice Cream Tasting — Kaffee – Schokolade – Vanille – Erdbeere – Himbeere – Mango – Zitrone
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Jarret Braisé au Pinot Noir, Spaetzle Maison
23.80
Roasted Pork Knuckle — Schweinshaxe mit Pinot Noir Wein Geschmorte, hausgemachte Spätzle /Roasted Pork Knuckle with Pinot Noir Sauce, Spaetzle
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Bouchée à la Reine, Nouilles Fraîches
22.90
Vol-au-Vent — Königinpastete, Nudeln / “Vol au Vent”, Fresh Noodles
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Bouchée à la Reine Maison au Ris de Veau, Nouilles Fraîches
31.00
Veal Sweetbread Vol-au-Vent — Königinpastete mit Kalbsbries, Nudeln / « Vol au Vent » with Sweetbread and Noodles
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Tête de Veau, Sauce Ravigote, Pommes Vapeur
24.00
Veal Head — Kalbskopf, Dampfkartoffeln / Veal Head, Steamed Potatoes
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Choucroute Alsacienne (6 garnitures)
25.90
Alsatian Sauerkraut — Sauerkraut mit 6 Beilagen / Alsatian Sauerkraut with 6 kinds of Meat
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Baeckeoffe Maison Mariné au Riesling, Salade Verte
27.50
Baeckeoffe — Straßburger Baeckeoff e, grüner Salat / Alsatian Meat Stew Marinated in Riesling Sauce, Green Salad
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Joues de Porc Confites sur Choucroute, Sauce au Raifort
22.00
Pork Cheek Confit — Eingelegte Schweinebacke, Meerrettichsoße, Sauerkraut / Pork Cheek Confi t on Sauerkraut Bed, Horseradish Sauce
estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LES SPÉCIALITÉS POISSONS
Poisson du Marché, sur Choucroute ou Nouilles Fraîchespescatarian
26.00
Market Fish — Marktfi sch mit Sauerkraut oder Nudeln / Fish from the Market, with Sauerkraut or Noodles
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Pavé de Saumon, Sauce Riesling & Nouilles Fraîchespescatarian
26.00
Salmon Fillet — Lachsfilet, Rieslingsauce und Frische Nudeln / Salmon Filet, Riesling Sauce and Fresh Noodles
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Choucroute aux 3 Poissonspescatarian
28.00
Three Fish Sauerkraut — Sauerkraut mit 3 Fischen Sorten / Sauerkraut with 3 Fishes
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Bar Grillé, Purée de Patates Douces au Gingembrepescatarian
26.50
Grilled Sea Bass — Gegrilltes Bassfi let, Süßkartoffelbrei mit Ingwer / Grilled Sea Bass Fillet, Sweet Mashed Potatoes with Ginger
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 84
LES VIANDES
Cordon Bleu de Volaille, Sauce Champignons, Frites
23.50
Chicken Cordon Bleu — Gefülgel Cordon Bleu, Pilzsoße, Pommes / Chicken Cordon Bleu, Mushroom Sauce, French Fries
estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați
Poitrine de Cochon Cuite 48h, sur Choucroute Caramélisée
22.50
Pork Belly — Schweinebrust 48 Stunde gekocht, Karamelliziertes Sauerkraut /Pork Belly Cooked 48 Hours on Caramelized Sauerkraut
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Escalope de Veau Viennoise, Frites
27.00
Veal Schnitzel — Wiener Schnitzel, Pommes / Fried Viennese Schnitzel, French Fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre Vert, Frites
32.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Pfeff ersoße / Beef Filet, Green Pepper Sauce, French Fries
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
Ballotine de Volaille au Riesling, Spaetzle Maison
23.00
Poultry Ballotine — Gefülgelpastete mit Riesling, Hausgemachte Spätzle / Poultry Ballotine with Riesling, Homemade Spaetzle
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Cheese Burger de Boeuf, Tome d’Alsace, Frites et Salade
19.00
Beef Cheeseburger — Rindfleisch-Cheeseburger, Tome d’Alsace, Pommes und Salat / Beef Cheeseburger, Tome d’Alsace cheese, French fries and salad
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Supplément Lard
1.50
Bacon Supplement — Zuschlag Speck / Bacon Supplement
estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Garniture Supplémentaire
4.00
Extra Side — Frites, Salade, Légumes, Spaetzle, Nouilles
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
LES VÉGÉTARIENS
Steak Végétale Blé et Soja, Tomate Concassée, Roquette et Poêlée de Légumesvegan, vegetarian
18.80
Vegetal Steak — Weizen- und Soja-Gemüs-Galette, zerkleinerte Tomaten, Rucola und gebratenes Gemüse / Vegetal Steak, Wheat and Soja Sauce, Tomatoes, Roasted Vegetables and Salad
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Burger Végétarien (Steak Végétal), Tome d’Alsace, Frites, Saladevegetarian
19.00
Veggie Burger — Vegetarischer Burger (Pflanzensteak), Tome d’Alsace (Käse), Pommes, Salat / Vegetarian Burger (Veggie Patty), Tome d’Alsace Cheese, French Fries, Salad
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
DU CÔTÉ DES PIRATES
KINDERMENÜ
13.80
Kids Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
LES ENTRÉES
Soupe à l’Oignon, Dampfnudelvegetarian
13.80
Onion Soup — Zwiebelsuppe, Dampfnudel / Onion soup, Alsatian Bread
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
Tarte à l’Oignon, Salade Verte
11.50
Onion Pie — Hausgemachter Zwiebelkuchen mit Salat / Onion Pie (with bacon), with Green Salad
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 68
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.30
Crudités Platter — Gemischter Salat / Raw Vegetables Platter
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Foie Gras de Canard Maison, Gelée au Gewurtztraminer
21.00
Duck Foie Gras — Hausgemachte Entenstopfl eber, Gewürztraminergelee / Homemade Duck Liver, Gewurztraminer Jelly
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cassolette de Nouilles à l’Alsacienne & Escargots de Bourgogne à la Crème de Persil
14.90
Snails with Noodles — Nudeln mit Schnecken nach elsässischer Art (Schnecken mit Knoblauch und Rahm) / Noodels in Alsatian way (Snails with Garlic and Cream)
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Salade Strasbourgeoise (Cervelas et Emmental)
15.50
Strasbourg Salad — Straßburger Salat (Cervelat und Emmental) / Strasbourg Salad (Saveloy and Emmental Cheese)
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon Mariné aux Baies Roses, Crème de Ciboulettepescatarian
17.60
Marinated Salmon — Marinierter Lachs mit rosa Pfeff er, Schnittlauchcreme / Marinated Salmon with Pink Pepper Corns, Chive Cream
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES ENTRÉES
Der Mee resfrüchteteller / Sea-Food Platepescatarian
33.00
Seafood Plate
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dégustation de 12 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
33.00
Oysters (12) — 12 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 12 Oysters « Marie-Morgane » N° 3
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Assiette de 6 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
18.00
Oysters (6) — 6 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 6 Oysters « Marie-Morgane » N° 3
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Assiette de 12 Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 Meeresschneckenteller / Plate of 12 Whelks
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bouquet de Crevettes (environ 10)pescatarian
16.50
Prawns — Garnellenteller (10) / Bunch of Prawns (10)
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Assiette de la Mer (4 Huîtres, 4 Crevettes et 4 Bulots)pescatarian
18.00
Sea Plate — Platte des Meeres (4 Austern, 4 Garnellen und 4 Meeresschneken) / Sea Plate (4 Oysters, 4 Prawns and 4 Whelks)
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
DU CÔTÉ DES PIRATES
KINDERMENÜ / CHILDREN MENU
13.80
Children's Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
LES TARTES FLAMBÉES
Flammekueche Traditionnelle (Lard)
11.70
Traditional Flammekueche — Traditioneller Flammenkuchen (Speck) / Traditional Flammenkuche with Bacon
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
Flammekueche Gratinée (Lard, Emmental)
12.90
Gratin Flammekueche — Flammenkuchen mit Käse und Speck / Flammenkuche with Bacon and Emmental Cheese
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
Flammekueche aux Champignons (Lard, Champignons de Paris, Emmental)
13.30
Mushroom Flammekueche — Flammenkuchen mit Pilzen, Käse und Speck / Flammenkuche with Mushrooms, Bacon and Emmental Cheese
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrați
Flammekueche à la Tome d’Alsace (avec ou sans Lard)vegetarian
13.10
Alsatian Cheese Flammekueche — Flammenkuchen mit Elsässischem Tome Käse (mit oder ohne Speck) / Flammekueche with Alsatian Cheese (with or Without Bacon)
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați
Flammekueche au Chèvre et Fines herbesvegetarian
14.00
Goat Cheese and Herb Flammekueche — Flammenkuchen mit Ziegenkäse und Kräutern / Flammenkuche with Goat Cheese and Herbs
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o secțiune dedicată cu burger vegetarian și steak din grâu și soia. Sunt disponibile și supa de ceapă, flammekueche cu brânză de capră și brânza Munster.

19 preparate vegetariene și 3 vegane din 57

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză în Strasbourg

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale bogate în proteine și fructe de mare. Meniul oferă garnituri de legume alternative în locul cartofilor sau tăițeilor.

22 potrivite pentru diabet · 57 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg
Program
Lun11:30–14:30, 18:30–22:00
Mar11:30–14:30, 18:30–22:00
Mie11:30–14:30, 18:30–22:00
Joi11:30–14:30, 18:30–22:00
Vin11:30–14:30, 18:30–22:00
Sâm11:30–22:00
Dum11:30–22:00
Contact
+33388210146 contact@restaurant-dauphin-strasbourg.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dauphin-strasbourg.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale? Revendică locul tău.