înapoi la căutare

Restaurant Le Chapitre

Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg

Închis acum · se deschide Mar 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU DEJEUNER
MENU DEJEUNER DU mardi 08 AU VENDREDI 11 SEPTEMBRE
21.50
Lunch Menu — formule déjeuner composée de 2 entrées et 2 plats au choix
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Entrées
Tartare de thon aux agrumes, mousse d’avocat & toast
Tuna Tartare with Citrus and Avocado
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Œuf poché, piperade & chips de lard
Poached Egg with Piperade and Bacon Chips
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plats
Tataki de bœuf & caviar d’aubergine au curry
Beef Tataki with Eggplant Curry — salade de légumes croquants
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson selon arrivage en croûte d’herbes & risotto de courgettes
Herb-Crusted Fish with Zucchini Risotto — jus de crustacés
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu DIMANCHE 31 MAI 2026
Menu DIMANCHE 31 MAI 2026
62.00
Sunday Menu
estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Carpaccio de Saint-Jacques & truite
Scallop and Trout Carpaccio — kalamansi et crème montée au raifort, pommes vertes
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Œuf parfait & crème de parmesan affiné
Perfect Egg with Parmesan Cream — truffe noire et tuiles de pain d’épices
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de sandre rôti & risotto d’asperges vertes
Roasted Pike-Perch with Asparagus Risotto — jus de coques en marinière et sablé noisettes
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Quasi de veau braisé au foin
Braised Veal with Morel Sauce — épaule croustillante à la tomate confite & sauce morilles légèrement crémée
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartelette fraises & rhubarbes rôties
Strawberry and Rhubarb Tartlet — pralin de graines & chantilly légère au safran
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu conține feluri principale fără carne sau pește. Există doar un desert cu căpșuni și rabarbură.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 11

71dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Tataki de vită are aproximativ 20 g de carbohidrați.

8 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:15, 19:00–21:15
Mie12:00–13:15, 19:00–21:15
Joi12:00–13:15, 19:00–21:15
Vin12:00–13:15, 19:00–21:15
Sâm19:00–21:15
Dumînchis
Contact
+32981093222
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechapitre.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Le Chapitre? Revendică locul tău.