înapoi la căutare

Brasserie des Vosges

avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg

Deschis acum · până la 22:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FORMULE DU JOUR
Plat seul
12.90
Main course
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrée + plat
16.50
Starter and main course
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Plat + dessert
16.50
Main course and dessert
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrațigreu 42
Formule complète (hors boissons)
20.10
Full course menu
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrațigreu 41
Express : Steak, frites, salade (d)
18.50
Steak frites salad
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Suggestion du jour (voir tableau)
Daily suggestion
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Nos entrées et salades
Assiette de crudités (b,c,d,e,i,k)
8.00
Raw vegetable platter
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade Strasbourgeoise (b,d,i)
9.50
Strasbourg salad
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade verte (b,d,i)
7.00
Green salad
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sardines CAUDALIE (huile d’olive vierge extra bio) (d,f,n)
13.50
Sardines in olive oil
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâté en croùte Richelieu / Crudités (b,d,i,k)
19.00
Pâté en croûte with vegetables
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de Foie de volaille (b,d,i,k)
18.50
Chicken liver salad
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade au chèvre chaud (a,b,d,i)vegetarian
18.50
Warm goat cheese salad
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade César (b,d,i)
19.00
Caesar salad
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portion de frites (d)vegan
5.00
French fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Assiette de fromages (X4) (a)vegetarian
9.50
Cheese platter
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Nos plats
Bibeleskaes , Pommes sautées ( avec Jambon + 2.5 € ) (a,d)
19.00
Bibeleskaes with sautéed potatoes
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tagliatelles au pesto, aiguillettes de poulet croustillantes (b,c,d)
19.50
Pesto tagliatelle with crispy chicken
estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrați
Galettes de p.d.t. au munster / Salade verte et jambon fumé (d)
20.50
Munster cheese potato cakes
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saumon fumé sur lit de salade / Galette de pommes de terre (d,f,i)pescatarian
21.50
Smoked salmon with potato cake
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bouchée à la reine, Pâtes ou Frites (a,b)
22.00
Bouchée à la reine
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Jarret braisé sur choucroute
22.50
Braised pork knuckle with sauerkraut
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Baeckeoffe aux 3 viandes / Salade verte
22.50
Baeckeoffe
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Choucroute garnie ( 5 viandes )
23.00
Choucroute garnie
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Veau
Rognons de Veau (crème ou moutarde) (a,i)
21.00
Veal kidneys
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Escalope de veau - Nature (a)
21.00
Veal escalope
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Escalope de veau - Pané ou crème (a,b,c)
22.50
Breaded veal escalope
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cordon bleu - Nature (a)
23.50
Cordon bleu
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cordon bleu - Crème ou Sauce munster (a)
24.50
Cordon bleu with Munster sauce
estimare≈ 750 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bëëf
Carpaccio, frites, salade (2 assiettes) (d,i)
19.50
Beef carpaccio
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați
Hamburger maison, frites / (Double) (d)
18.00
Homemade burger
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Steak tartare, frites, salade (d)
21.50
Steak tartare
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Onglet, sauce à l’échalote
22.50
Hanger steak with shallot sauce
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte, frites, salade (d)
25.50
Entrecôte frites
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Poissons / Végétariens
Dos de cabillaud / légumes (f)pescatarian
22.50
Cod loin with vegetables
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Pavé de saumon au riesling (f)pescatarian
22.50
Salmon fillet with Riesling
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Baeckeoffe de légumesvegetarian
18.50
Vegetable Baeckeoffe
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 86
Nos petits chérubins
Nuggets de poulet, frites, boule de glace (c,d)
9.50
Chicken nuggets for kids
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Steak haché, frites, glace (d)
9.50
Hamburger for kids
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
DESSERT
Mousse au chocolat (a,b,d,e)
7.00
Chocolate mousse
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 43
Crème brulée (a,b)
7.00
Crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
îles flottantes (a,b)
7.00
Floating island
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Tiramisu (a,b)
8.00
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Tarte du jour (a,b,c)
7.00
Tart of the day
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Fondant au chocolat / Glace vanille (a,b)
8.50
Chocolate fondant
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Dame blanche (a,b)
8.50
Dame blanche
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Meringue glacée (a,b)
8.50
Frozen meringue
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Coupe de glace (2 boules) (a,b)
6.50
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, fraise, café, citron, mangue, poire, pistache, framboise
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Colonel
9.50
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Sorbet arrosé (Poire, Mirabelle, Framboise)
9.50
Alcoholic sorbet
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Irisch café (a,b)
9.50
Irish Coffee
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrați
Café liégeois (a,b)
8.50
Café Liégeois
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Chocolat liégeois (a,b)
8.50
Chocolate Liégeois
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Nos Salades d’été
Salade Fraicheur (a,d,i)
18.50
Freshness Salad — Pastèque, melon, mozzarella, Jambon Serrano, basilic …
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Salade Tomate / Burrata (a,d)
18.50
Tomato Burrata Salad — Burrata, jambon fumé, tomates et pesto
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade d’avocat au thon (d,i)pescatarian
19.50
Avocado Tuna Salad — Avocat, thon, citron vert, oignons rouges
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Acest meniu este încă corect?

37veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Baeckeoffe de légumes și salată cu brânză de capră caldă. Sunt disponibile și platoul de brânzeturi și cartofii prăjiți. Restul preparatelor conțin carne sau pește.

5 preparate vegetariene și 1 vegane din 59

79dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate de carne și pește cu puțini carbohidrați. Salatele și felurile de vită sunt potrivite pentru diabetici.

28 potrivite pentru diabet · 58 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg
Program
Lun10:00–17:00
Mar10:00–22:30
Mie10:00–22:30
Joi10:00–22:30
Vin10:00–22:30
Sâm10:00–22:30
Dumînchis
Contact
+32388690620
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesvosges.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Brasserie des Vosges? Revendică locul tău.