Paulaner am alten Postplatz
Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart
Deschis acum · până la 00:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 17 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
zum Auftakt
Brezen
2.90
Pretzels
estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrați
Brezen mit Butter
3.90
Pretzels with Butter
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
Dreierlei Aufstriche
11.90
Trio of Spreads — Obatzda, Griebenschmalz und Kräuterfrischkäse, Brezen oder BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Himmel der Bayern
10.90
Weisswurst — Ein Paar kesselfrische Weißwurst serviert im Petersiliensud, dazu gibt’s Händlmaiers süßen Senf und Brezn
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați
jedes weitere Stück
4.80
Weisswurst — Weißwurst
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Frisch gebackener Leberkäs
10.90
Leberkäs — mit scharfem Senf, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Frisch gebackener Leberkäs
16.90
Leberkäs with Onions — mit geschmorten & gerösteten Zwiebeln, Bratensauce, Kartoffelsalat
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Seelenwärmer
Flädlesuppe
7.80
Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen Streifen, Schnittlauch
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Maultaschensuppe
8.70
Rinderkraftbrühe, hausgemachte Maultasche, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Wirtshaus Gulaschsuppe
10.80
Goulash Soup — Rindfleischwürfel, milde Paprika, eine Prise Chili, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67
Salate
Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian
8.90
Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian
13.90
Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Paulaner’s Schnitzelsalat
19.80
Schnitzel Salad — Schweine – Schnitzelstreifen nach Wiener Art, in Butterschmalz gebraten, Rohkost & Blattsalate, Hausdressing, Preiselbeeren
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Hendlsalat
19.80
Chicken Salad — Knackige Blattsalate, Rohkost, Hausdressing, zarte Hähnchenbruststreifen, Sauerrahmdip und knusprige Brezel Croutons
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Wirtshaus Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren
33.90
Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren
31.90
Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Wiener Schnitzel vom Hähnchen
23.90
Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Wiener Schnitzel vom Hähnchen
21.90
Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 760 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Wiener Schnitzel vom Schwein
22.90
Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Wiener Schnitzel vom Schwein
20.90
Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Zwiebelrostbraten
37.90
Kalbs – Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Speck - Bratkartoffeln, grüner Salat
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Fitnessteller
25.80
Fitness Plate — Hähnchenbrust vom Grill, hausgemachte Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Kräuter Schmand, kleiner gemischter Salat
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Jägerschnitzel
25.80
Schweineschnitzel Natur gebraten, gebratene Pilze, Rahmsauce, Butterspätzle, Bröselschmelze, grüner Salat
estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați
Vegetarisch
Tiroler Spinatknödelvegetarian
18.90
Spinach Dumplings — Parmesanraspel, zerlassene Butter, grüner Salat
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
18.90
Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
16.90
Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Veggie Chili Veganvegan, vegetarian
18.80
Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander
estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 71
Veggie Chili Veganvegan, vegetarian
16.80
Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander
estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 71
Schwäbisches
Linsen
18.90
Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78
Linsen
16.90
Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78
Saure Kutteln
18.90
in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Saure Kutteln
16.90
in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hausgemachte Maultaschen
18.90
Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 650 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Hausgemachte Maultaschen
16.90
Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 650 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Hausgemachte Maultaschen
19.50
Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Hausgemachte Maultaschen
17.50
Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Gaisburger Marsch
18.90
Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 84
Gaisburger Marsch
16.90
Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 84
Schwabenteller
28.90
Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Schwabenteller
26.90
Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Schwäbischer Rostbraten
38.90
Kalbs – Jus, geschmälzte und geröstete Zwiebeln, Filder Weinsauerkraut, geschmälztes Maultäschle, Spätzle, Bröselschmelze
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Bayerische Originale
Ofenfrischer Schweinsbraten
22.90
Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Ofenfrischer Schweinsbraten
20.90
Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Ganze Schweinshax’n
26.90
Schweinshaxe — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Semmelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Bratwurst
15.90
Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bratwurst
13.90
Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Paulaner Teller
29.80
Paulaner Plate — Schweinsbraten, Hax’n, ein Paar angebräunte Bratwurst, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 44
Paulaner Platte
35.90
Paulaner Platter — Schweinsbraten, Hax’n, angebräunte Bratwurst, Schweineschnitzel „Wiener Art“, Maultasche, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus
estimare≈ 1600 kcal95 g carbohidrațigreu 40
Wählen Sie noch dazu
Beilagensalat mit Rohkost und Blattsalaten
5.90
Side Salad
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Portion Kartoffelsalat, Blattsalat oder Krautsalat
5.60
Potato Salad
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portion Spätzle, Portion Sauerkrautvegetarian
5.90
Spätzle and Sauerkraut
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Portion Kartoffel- oder Semmelknödel (2 Stück)vegetarian
5.90
Potato or Bread Dumplings
estimare≈ 300 kcal50 g carbohidrați
Portion Pommes Fritesvegan
5.90
French Fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Ofenkartoffel mit Kräuter Schmandvegetarian
6.90
Baked Potato with Herb Sour Cream
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Portion BIO Steinofenbrotvegan
3.00
Stone Oven Bread
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrați
Portion Schmandvegetarian
4.50
Sour Cream
estimare≈ 150 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portion Kräuterbutter, Preiselbeerenvegetarian
2.30
Herb Butter and Cranberries
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Große Portion hausgemachte Spätzle mit Soßevegetarian
9.80
Spätzle with Sauce
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați
Große Portion hausgemachte Spätzle mit gebratenen Pilzen und Soßevegetarian
13.90
Spätzle with Fried Mushrooms
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați
Je ein Semmel- und Kartoffelknödel mit Soßevegetarian
7.90
Bread and Potato Dumplings with Sauce
estimare≈ 400 kcal60 g carbohidrați
BROTZEIT
Wurstsalat
15.90
Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Wurstsalat
13.90
Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Schweizer Wurstsalat
15.90
Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Bayerischer Obatzda Vegetarischvegetarian
15.90
Obatzda — Käsezubereitung aus cremigem Camembert, Frischkäse und mildem Paprika, rote Zwiebelringe, saure Gurke, Schnittlauch, handgedrehter Radi, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Paulaner’s Brotzeitbrett’l
23.90
Brotzeit Platter — Südtiroler Speck g.g.A, Kaminwurzen, cremiger Obatzda, Emmentaler, Griebenschmalz, handgedrehter Radi, Leberkäs, Zwiebelringe, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Wiener Würstchen
9.90
Vienna Sausages — Ein Paar knackige Wiener, scharfer Senf, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Zwiebelrostbraten
32.90
Kalbs-Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, BIO-Steinofenbrot
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Käsewürfelvegetarian
11.90
Cheese Cubes — Emmentaler, rote Zwiebelringe, Rubin Paprikastaub, Bio Steinofenbrot
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce, Äpfel, Gewürzgurke, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, knusprige Speck - Bratkartoffeln
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Hüftgold
Espresso Affogatovegetarian
5.30
Espresso, eine Kugel cremiges Vanilleeis
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Nach eigener Rezeptur, cremiges Vanilleeis, Schlagrahm
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Des Kaisers Lieblingvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn — Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 26
Des Kaisers Lieblingvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn — Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 26
Gemischtes Eisvegetarian
5.90
Mixed Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Walnuss
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 41
1 Kugel Eisvegetarian
2.40
Ice Cream (1 scoop)
estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați
2 Kugeln Eisvegetarian
3.90
Ice Cream (2 scoops)
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Portion Schlagrahmvegetarian
1.40
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Für unsere kleinen Gäste
Wiener Schnitzel
10.80
Wiener Schnitzel (Kids) — vom Schweinerücken, paniert, Pommes Frites
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Linsen
10.80
Lentils with Sausage and Spätzle (Kids) — mit Saitenwürstle und Spätzle mit Bröselschmelze
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 84
Schweinebraten
10.80
Pork Roast (Kids) — mit Kartoffelknödel und Weißkrautsalat
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Hausgemachte Maultasche
10.80
Maultaschen (Kids) — mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffel – Blattsalat
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrați
Hähnchenbrust
10.80
Chicken Breast (Kids) — mit hausgemachten Spätzlen und Sauce
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Gaisburger Marsch
10.80
Eintopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzle
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
MITTAGSTISCH
ERBSENEINTOPF
12.90
Pea Stew — Wurzelgemüse / Debrezciner / BIO Steinofenbrot A1,A2,,9
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 84
BAKED KÜRBIS PASTAvegetarian
13.90
Baked Pumpkin Pasta — Linguine / Feta / Salbei A1,C,G
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
SZEGEDINER GULASCH
15.90
Szegediner Goulash — aus der Schweineschulter / Sauerkraut / Sauerrahm / Semmelknödel / Bröselschmelze A1,C,G,L
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
einen kleinen Blattsalatvegetarian
2.90
Small Side Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TAGESGERICHTE
LEBERKNÖDELSUPPE
8.90
Liver Dumpling Soup — Rinderkraftbrühe / Kalbsleberknödel / geschmälzte Zwiebeln A1,C,G
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FRISCHE PFIFFERLINGEvegetarian
25.80
Fried Chanterelles — gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Creme – Fraiche – Sauce / Semmelknödel / Bröselschmelze / grüner Salat A1,C,G,L,*
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN
24.90
Maultaschen with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Sahnesauce / Kartoffel – Blattsalat A1,C,G,L,*
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrați
SCHWEINSKOPFSÜLZE
17.90
Pig's Head Aspic — Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / marinierte Pfifferlinge / Cornichons / gekochtes Ei / Bratkartoffeln C, G, 9, *
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
REHGULASCH
28.90
Venison Goulash — Spätzle / Bröselschmelze / Preiselbeeren / Apfel – Rotkohl A1,C,G,L,
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 68
TAGLIATA DI MANZO
37.90
vom Black Angus / Pfifferlinge / Rucola / Parmigiano Reggiano A1,G
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
MATJESFILET “HAUSFRAUEN ART”pescatarian
19.50
Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I,
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65
WARMER ZWETSCHGENSTRUDELvegetarian
8.90
Warm Plum Strudel — Vanilleschaum / Staubzucker A1,C,G
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
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70veggie
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Bucătărie bavareză sățioasă
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul oferă knödel cu spanac și spätzle cu brânză. Există chili vegan și salată mixtă. Pentru persoanele care consumă carne, există opțiuni precum golul de porc.
31 preparate vegetariene și 6 vegane din 96
81dia
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Bucătărie tradițională bavareză
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase feluri de proteine și salate proaspete. Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați.
29 potrivite pentru diabet · 96 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart
- Program
- Lun10:00–22:30Mar10:00–22:30Mie10:00–23:30Joi10:00–23:30Vin10:00–00:30Sâm10:00–00:30Dum10:00–22:30So-Di: Küche bis 21:00 Uhr. Mi-Do: Küche bis 22:00 Uhr. Fr-Sa: Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr
- Contact
- +49711224150 info@paulaner-stuttgart.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-stuttgart.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %