Landgasthof Frettwurst
Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
SUPPEN & VORSPEISEN
Gulaschsuppe vom heimischen Wild und Rind (A,F,I,J,L,3,5)
9.00
Goulash soup — mit Paprika, Kartoffeln und Champignons
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomatisierter Ostseeeintopf “Süderholzer Art” (A,D,F,I,J,F,L)
10.50
Baltic Sea fish stew — mit Safran, verschiedenen Ostseefischen, frischem Gartengemüsse, Miesmuscheln und Garnelenspieß
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Wildconsommé vom heimischen Wild (A,I,J,C)
10.00
Game consommé — mit frischen Kräutern
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Carpaccio vom Rinderfilet (A,G,I,L,3)
15.50
Beef carpaccio — mit mariniertem Rucola, Meersalz, gestoßenem Pfeffer, Bärlauchpesto und Grana Padano
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salat “Frettwurst” (A,F,I,J,3)
14.00
Frettwurst salad — bunte Blattsalate und saisonales Gemüsse mit hauseigenem Dressing
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Fried chicken strips — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
gebratenen Garnelen
8.00
Fried shrimp — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gebackener Ziegenkäse (A,G,I,J,3)
12.50
Baked goat cheese — mit einem Tomaten-Rucolasalat und hauseigenem Dressing
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki vom Thunfisch (A,D,E,G,J)
14.00
Tuna tataki — mit Erdnusssoße und Erbsenkresse
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Würzfleisch “Frettwurst” (A,G,I,J)
10.00
Würzfleisch — mit Zitrone und Worcestersauce
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PASTA & VEGETARISCHES
Filetspitzen vom Rind und Schwein (A,F,G,I,J,L,3,5)
26.50
Beef and pork fillet tips — mit buntem Marktgemüsse und Calamarata in Rahmsoße garniert mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Senfei (A,C,G,J)
18.50
Senfei (breaded eggs) — 2 panierte Eier mit Kartoffelstampf und Rote Bete
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Käsespätzle (A,C,F,G,I,J)
22.00
Käsespätzle — in Gemüsse-Sahnesoße gratiniert mit Röstzwiebeln auf Rucola garniert
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
Ofenkartoffel mit Kräuterquark (D,G,F,I,J)
13.00
Baked potato with herb quark — an einem kleinen bunten Salat mit hauseigenem Dressing
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
FISCH & MEER
Gebratenes Kabeljaufilet (A,G,I,J,D)
29.50
Fried cod fillet — mit Semmelbutter, Buttererbsen und gebackenen Kartoffeln
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
Gebackenes Lachsfilet (A,I,J,G,D)
29.00
Baked salmon fillet — auf grünem Spargel und Ravioli
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79
Gebratene Garnelen und Pulpo (G,D,J)
30.00
Fried shrimp and octopus — auf Risotto, confierten Kirschtomaten und jungem Lauch
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 77
Gebratenes Filet vom Loup de Mer (A,C,D,F,G,J)
28.00
Fried sea bass fillet — mit saisonalem Gemüsse, Kartoffelpüree und Croutons
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FLEISCH & WILD
Tafelspitz (G,J,I)
25.50
Tafelspitz — auf Wurzelgemüsse, Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Königsberger Klopse (A,G,C,J,I)
18.50
Königsberger meatballs — 3 Klopse vom heimischen Wild auf Kartoffelstampf und Rote Bete Salat
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Flat Iron Steak (I,J,G)
32.00
Flat Iron Steak — mit hauseigener Salsa, kleinem Salat, Kräuterbutter und Drillinge
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratener Wildrücken (G,L,3,5)
29.00
Fried venison saddle — mit saisonalem Gemüsse und Bratkartoffeln
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
TYPISCH FRETTWURST
Geschmorter Wildbraten in Rotweinsoße (A,C,G,I,J,3,5)
25.00
Braised game roast — auf Speckbohnen und Butterspätzle
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Ferkelrennen im Kaiserreich (A,C,G,L,3,5)
22.50
Pork schnitzel with egg — Schnitzel vom Pommerschen Landschwein mit Spiegelei dazu Erbsen-Möhren-Gemüsse und Bratkartoffeln
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați
Seniorenportion (Ferkelrennen im Kaiserreich)
19.50
Pork schnitzel (senior portion)
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Gebratenes Zanderfilet (A,D,F,G,L,5)
26.50
Fried pike-perch fillet — mit Fischsoße auf Bratkartoffeln dazu pommerscher Gurkensalat
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Seniorenportion (Gebratenes Zanderfilet)
23.00
Fried pike-perch fillet (senior portion)
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratenes Rumpsteak (L,5)
31.00
Fried rump steak — auf Speckbohnen und gebackenen Drillingen
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
DESSERTS
Grießflammerie (C,G,2,3)
9.50
Semolina flan — mit marinierten Kirschen
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Crème Brülée (G,C)
9.50
Crème Brûlée — mit Früten der Saison
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Sanddornparfait (G,C)
9.00
Sea buckthorn parfait — mit Heidelbeerragout
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Duett vom Sorbet (vegan)vegan
7.50
Sorbet duet — 2 Kugeln Sorbet von der BoddenLandEis Manufaktur mit Früten der Saison
estimare≈ 210 kcal40 g carbohidrațigreu 32
BURGER & STEAKS
Gebackener Halloumi A,C,Gvegetarian
25.00
Baked Halloumi — mit Ofengemüse, Hummus und Kräuteröl
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
2 gebratene Garnelenspieße D,J,I,A
18.00
Fried shrimp skewers — mit einem kleinen Salat und Knoblauchbaguette
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Gebratenes Hähnchensteak A,G
25.00
Fried chicken steak — mit Ofengemüse, Süßkartoffel-Pommes und Kräuterquark
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77
Gebratenes Picanha A,G
27.00
Fried Picanha — mit gerösteten roten Zwiebeln, gebackenen Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark
estimare≈ 880 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Japanisches Wagyu Rumpsteak A5 A,F,J,G
54.50
Wagyu Rump Steak A5 — mit Kartoffel-Millefeuille, marinierten Zwiebeln und Spitzkohlsalat mit Yuzu-Buttermilchdressing
estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Chicken BBQ Burger A,G,J,I
24.00
Chicken BBQ Burger — Hähnchen, Zwiebeln, Joghurt-Sauce, Gewürzgurke, Tomate und Pommes
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Burger G,A,F,I,J,5
26.00
Beef Burger — 2 Burger-Pattys, 2 Scheiben Käse, BBQ-Sauce, Salat, Gewürzgurke, Zwiebeln, Tomate und Pommes
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 43
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Câteva opțiuni vegetariene sățioase
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include halloumi la cuptor cu hummus și legume, precum și Käsespätzle în sos de smântână. Pentru vegani este disponibil doar sorbetul.
2 preparate vegetariene și 1 vegane din 39
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Platouri de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu legume. Există aperitive cu puțini carbohidrați.
23 potrivite pentru diabet · 39 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +493832645830 info@golfpark-strelasund.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golfpark-strelasund.de/landgasthof-frettwurst/
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- completitudine 67 %, încredere 80 %