Zur Wulfsmühle

Mühlenstraße 98, 25499 Tangstedt

Deschis acum · până la 22:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

mit Streifen von Parmaschinken

9.50

Parma ham strips

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

mit Ruccola und Walnüssen an Balsamico-Dressingvegetarian

12.00

Arugula and walnut salad

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beefsteaktatar mit Schwarzbrot und Landbutter

16.80

Beef steak tartare

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Beefsteaktatar mit Schwarzbrot und Landbutter

23.50

Beef steak tartare

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Scampi “Ajillo”

17.50

Scampi Ajillo

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Scampi “Ajillo”

24.50

Scampi Ajillo

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Karamellisierter Ziegenkäse auf Rucola mit Cherrytomatenvegetarian

13.00

Caramelized goat cheese salad

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gemischter Salat mit Balsamico-Dressingvegetarian

7.20

Mixed salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Speck und Zwiebeln

7.30

Tarte Flambée

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Fischsuppe “Antonio”pescatarian

10.60

Fish soup Antonio

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Streifen von Parmaschinken

8.80

Truffled potato cream soup

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hauptspeisen

Rührei auf Schwarzbrot (1)

19.00

Scrambled eggs on toast — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rührei und Bratkartoffeln (2)

21.00

Scrambled eggs and fried potatoes — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați

Spaghetti in Rahmsauce oder Olivenöl (3)

23.00

Spaghetti with bacon — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Schnitzel “Wiener Art” (4)

38.50

Wiener Schnitzel — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați

Rumpsteak 220g (5)

39.50

Rump steak — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rinderfilet 200g (6)

53.00

Beef fillet — mit gebratenem Speck und Zwiebeln

estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

auf Kartoffelpüree mit Apfel und Schmelzzwiebeln

27.50

Main dish with mashed potatoes and apple

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

mit Salatbeilage und Salzkartoffeln

26.50

Main dish with salad and boiled potatoes

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Scampi in Öl mit Gemüse und Pennepescatarian

27.00

Scampi with vegetables and penne

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

in Rahm mit Gemüse und Pennevegetarian

27.00

Creamy pasta with vegetables

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

(250 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Speck, Tomate und Salat

18.50

Cheeseburger with egg and bacon

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

mit Hähnchenbruststreifen

17.50

Main dish with chicken breast strips

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Rinderfilet Angus

33.00

Angus beef fillet — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Rinderfilet Angus

39.50

Angus beef fillet — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.

estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Rumpsteak

28.00

Rump steak — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rumpsteak

35.00

Rump steak — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.

estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Lammcarree

34.00

Rack of lamb — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Schnitzel „Wiener Art“ mit Gurkensalat und Bratkartoffeln

23.00

Wiener Schnitzel with cucumber salad

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați

Rinderroulade mit Rotkohl u. Salzkartoffeln

17.50

Beef roulade

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 78

Roastbeef mit Remouladensauce u. Bratkartoffeln

21.50

Roast beef

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Holsteiner Bauernfrühstück

12.50

Holsteiner farmer's breakfast

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Currywurst mit Pommes Frites

9.00

Currywurst with fries

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Ofenkartoffel mit Sourcream, Salat und Knoblauchbrotvegetarian

14.00

Baked potato with sour cream

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Medaillons vom Jährlingsbock mit Rotwein Jus auf Rotkohl und Kroketten

33.50

Venison medallions

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Hirschgulasch mit Spätzle, Rotkohl und Preiselbeeren

22.00

Venison goulash

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat und Kartoffelpüreepescatarian

24.50

Fried pike-perch fillet

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Cata Plana “Antonio” Fischeintopf mit Gemüse und Kartoffelnpescatarian

22.00

Fish stew Antonio

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Kinder

Kleines Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites

14.00

Kids Wiener Schnitzel

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Chicken Nuggets (5 Stck.) mit Pommes Frites

9.50

Kids chicken nuggets

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Desserts

Täglich wechselnde Kuchen

6.50

Daily cake — Portion Sahne – 0,80€

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Verschiedene Eissorten Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Stracciatella

2.00

Ice cream assortment

estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrați

Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Bourbon-Vanilleeis

10.50

Kaiserschmarrn

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 22

Zimtpflaumen mit Bourbon-Vanilleeisvegetarian

9.00

Cinnamon plums

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Creme Brüléevegetarian

7.50

Crème Brûlée

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40

Vorspeisen

Rote Beete Carpaccio mit Ruccola und Walnüssen an Balsamico-Dressingvegetarian

12.00

Beetroot carpaccio

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kürbis-Creme Suppe mit Schinkenstreifen

9.50

Pumpkin cream soup

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer an Honig-Senf-Sauce und Salatbouquetpescatarian

14.50

Smoked salmon on potato pancake

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Hauptspeisen

Cheeseburger (250 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Speck, Tomate und Salat

18.50

Cheeseburger

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Scholle „Finkenwerder Art“ mit Salatbeilage und Salzkartoffelnpescatarian

26.50

Finkenwerder plaice

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Rahm mit Gemüse und Penne

27.00

sliced beef fillet in cream sauce with vegetables and penne

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Grünkohl mit Kochwurst, Schweinebacke, Kassler und wahlweise Salzkartoffeln oder karamellisierte Kartoffeln

26.50

kale with sausage, pork cheek and kassler

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kalbsleber „Berliner Art“ auf Kartoffelpüree mit Apfel und Schmelzzwiebeln

27.50

Berlin-style calf liver with mashed potatoes and apple

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73

Krosse halbe Ente auf Rotkohl mit Preiselbeeren, Sauce und Salzkartoffeln

35.00

crispy half duck with red cabbage and potatoes

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 72

Portion Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, Maronen, Preiselbeeren, Sauce und wahlweise Salzkartoffeln oder Kartoffelknödel

45.00

goose with red cabbage, brussels sprouts and chestnuts — Ab dem 11.11

estimare≈ 1000 kcal55 g carbohidrați

Ganze Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, Maronen, Preiselbeeren, Sauce und wahlweise Salzkartoffeln oder Kartoffelknödel

180.00

whole roast goose with red cabbage and brussels sprouts — Reservierungen min. einen Tag vorab

estimare≈ 3800 kcal200 g carbohidrațigreu 29

Dessert

Heiße Kirschen mit Waffel, Vanilleeis und Sahne

10.50

hot cherries with waffle, vanilla ice cream and cream

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28

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46veggie
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Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salată cu rucola și nuci, carpaccio de sfeclă roșie și cartof la cuptor. Felul principal fără carne este penne cu legume în sos de smântână.

8 preparate vegetariene și 0 vegane din 57

77dia
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Plinte de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Puteți alege între legume, salată sau cartofi.

30 potrivite pentru diabet · 57 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Mühlenstraße 98, 25499 Tangstedt
Program: Lunînchis
Mar11:30–22:00
Mie11:30–22:00
Joi11:30–22:00
Vin11:30–22:00
Sâm11:30–22:00
Dum11:30–22:00
Küchenzeiten 12:00 - 21 Uhr. Ab dem 08.09.2026 immer erst ab 11.30 Uhr geöffnet
Contact: +49410185660 info@wulfsmühle.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wulfsmuehle.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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