Schlossbräu am See

Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau

Închis acum · se deschide Joi 16:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Seeblick

12.90

Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Fränkische Bauern-Bruschettavegetarian

11.90

Franconian Farmer's Bruschetta — fein marinierte Tomate und Mozarella auf frisch geröstetem Bauernbrot, dazu bunte Salate

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schälchen Knoblauchbrot

4.90

Garlic Bread

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați

Knackige Salate & Vegetarisches

Vegetarischer Hirtenschmaus Burgervegetarian

19.80

Vegetarian Shepherd's Burger — Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Knuspersalat

17.90

Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Steinofenbaguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing

estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Ausflug ins Grünevegetarian

18.90

Baked Sheep Cheese Salad — gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Thurnauer Bauernsalat

17.90

Thurnau Farmer's Salad — mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schlossgartensalatvegetarian

16.90

Schlossgarten Salad — mit gebratenem Gemüse aus der Region und frisch gehobeltem Grana Pardano, dazu reichen wir Baguette

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gebackener Camembertvegetarian

12.90

Baked Camembert — an bunten Salaten, dazu Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette

estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrați

Beilagensalatvegetarian

5.20

Side Salad — bunte Salate mit Balsamico-Dressing

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vom Grill und aus der Pfanne

Knusperburger

19.80

Crispy Chicken Burger — Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Käseschnitzel

18.90

Cheese Schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein in Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti undbunteSalate

estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Leibspeise des Hofmusikanten

16.90

Penne with Bacon and Chicken — Penne mit rösch gebratenem Speck, Hähnchen-bruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 70

Spezialitäten

Henkersmahlzeit

29.90

Roast Beef with Fries — feines Roastbeef mit deftigen Zwiebeln, Kräuterbutter, knusprigen Pommes und Salat

estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați

Kräuterrumpsteak

29.90

Herb Rump Steak — mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate

estimare≈ 750 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Thurnauer Seepfännla

20.90

Pork Medallions with Mushroom Sauce — zarte Schweinemedaillons in sahniger Schwammerlsoße mit knusprigen Pommes & buntem Salat

estimare≈ 840 kcal48 g carbohidrați

Empfehlung des Chefs

Zartes Zanderfiletpescatarian

21.90

Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate

estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Champignonrahmschnitzel

17.90

Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat

estimare≈ 890 kcal55 g carbohidrați

Knusperschnitzel

16.90

Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schnitzel Schloss Schönbrunn

16.90

Wiener Schnitzel — ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

Fränkischer Sauerbraten

17.90

Franconian Sauerbraten — in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Etwas Süßes danach …

Saftiges Schokoladensoufflé

8.90

Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Fränkische Apfelküchla

8.90

Franconian Apple Fritters — in Zimt und Zucker, frisch aus der Pfanne mit Vanilleeis und Sahne

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațigreu 29

Heiße Himbeere

7.20

Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce — Vanilleeis mit hausgemachter Himbeersoße

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Eine Kugel Eis

1.40

Ice Cream Scoop — Vanille, Erdbeere oder Schokolade

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Portion Schlagsahnevegetarian

0.80

Whipped Cream

estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vorspeisen & Zwischendurch

Seeblick

17.90

Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip an Salatbouquet

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Currywurst

12.90

mit hausgemachter Currysoße & knusprigen Pommes

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Fränkisches Naschbrettla

11.90

Franconian Snack Platter — Obadzda, weißer Käs, Griebenschmalz reichlich garniert mit eine Brotauswahl

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Knackige Salate & Vegetarisches

Meerjungfraupescatarian

23.90

Mermaid Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen, feinem Räucherlachs und knusprigen Röstiecken, dazu hausgemachter Kräuterdip

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Thurnauer Bauernsalat

19.80

Thurnau Farmer's Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust- und deftigen Speckstreifen und Gemüsen der Saison, dazu knuspriges Steinofenbaguette

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Knuspersalat

18.90

Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Baguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schlossgartensalatvegetarian

17.90

Schlossgarten Salad — leckere Blatt- und Rohkostsalate mit knackig gebratenem Saisongemüse und Steinofenbaguette, garniert mit frisch geriebenem Parmesan

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vom Grill & aus der Pfanne

Zartes Zanderfiletpescatarian

23.90

Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Champignonrahmschnitzel

18.90

Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Knusperschnitzel

17.90

Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schnitzel "Wiener Art"

17.90

Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes & Salat

estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați

Schnitzelplatte für 2

34.90

Schnitzel Platter for 2 — 2 Schnitzel "Wiener Art" & 2 Knusperschnitzel, knusprige Pommes & hausgemachter Kartoffelsalat, Champignonrahmsoße, 2 Beilagensalate, Ketchup & Mayo

estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 21

Traditionell fränkisch

Fränkischer Sauerbraten

18.90

Franconian Sauerbraten — vom Rind in feiner hausgemachter Lebkuchensoße mit zwei Klößen & einem Schälchen Blaukraut

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Drei fränkische Bratwürste

8.90

Franconian Bratwurst — mit deftigem Sauerkraut, Brotkorb & Senf

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Drei Blaugsudna

8.90

Blaugsudna — in süß-saurem Sud mit Brotkorb

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Brotzeiten

Obazdavegetarian

12.90

reichlich garniert mit Zwiebeln, Gurke & Butter, dazu frisches Bauernbrot

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Geraacherts

14.90

Smoked Ham and Cheese — deftiger Schinken mit weißem Käs, dazu Butter & fränkisches Bauernbrot

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Schweizer Wurstsalat

11.80

Swiss Sausage Salad — hausgemacht mit Emmentaler, Zwiebeln, Gewürzgurken, Butter & frisches Bauernbrot

estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Weißer Käsvegetarian

8.90

White Cheese — mit Butter & fränkischem Bauernbrot

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Etwas Süßes danach …

Portion Schlagsahnevegetarian

0.90

Whipped Cream

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

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55veggie
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Opțiuni cu brânză și salate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include un burger vegetarian cu brânză de oaie coaptă și rösti. Sunt disponibile și camembert la cuptor și salata Schlossgartensalat cu legume sote. Pentru mese mixte există opțiuni de carne, precum roastbeef.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 46

90dia
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ancote de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și salate. Există opțiuni cu un conținut moderat de carbohidrați.

24 potrivite pentru diabet · 46 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
Program: Lunînchis
Mar16:30–23:00
Mie16:30–23:00
Joi16:30–23:00
Vin16:30–23:00
Sâm11:00–23:00
Dum11:00–21:00
Sonntag und Feiertage 11:00 bis 21:00
Contact: +4992289964291
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossbraeu-am-see.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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