Peerkes Hoeve

Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Molenaarsbrood

Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)

8.00

Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Philly cheese steak

3.00

Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rundercarpaccio

1.50

Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huisgemaakte tonijnsalade

1.75

Tuna salad sandwich — appel

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Cheesy tuna melt uit de oven

2.00

Tuna melt — tonijn | cheddar

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gerookte zalm

2.00

Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme

estimare≈ 460 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gebakken eitjes kaas of ham of spek

Fried egg sandwich

estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rundvleeskroket “De Bourgondiér”

Beef croquette sandwich — mosterd

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați

Huisgemaakte eiersalade

Egg salad sandwich — truffel & bieslook

estimare≈ 490 kcal36 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Warme brievegetarian

Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing

estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tosti & Croque

Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus

8.75

Triple ham and cheese toastie

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus

9.75

Triple ham, cheese and pulled chicken toastie

estimare≈ 920 kcal68 g carbohidrați

Croque Monsieur

9.75

ham | kaas | bechamelsaus

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Croque Madame

10.75

ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei

estimare≈ 810 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 67

Ham of kaas of jam

3.25

Ham or cheese toastie

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soepen & Salades

Velouté van mais | maiskip

11.00

Corn velouté with corn chicken

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71

Pomodori tomatensoep & rundvlees

10.00

Tomato soup with beef

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bisque van langoustine | gamba’s | bosui

15.00

Langoustine bisque

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zomervijgenvegetarian

22.00

Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 66

Pastrami salade

22.00

Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Carpaccio

21.50

Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade vispescatarian

22.00

Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kleine Gerechten & Borrel

Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian

29.00

Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian

22.00

Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Hamburger van rund

15.75

Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Arancinivegetarian

12.00

Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks

estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrați

Bogey’s RibBite

12.00

RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”

27.50

Bourgondian platter — 2prs.

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bittergarnituur “Borrelmaatjes”

12.00

Bittergarnituur — 8 / 12 stuks

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați

Grote tempura garnalenpescatarian

13.00

Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”

10.00

Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

Entrada

11.00

Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați

Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian

15.00

Cheese platter

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Broodjes met aioli & tapenadevegan

8.00

Bread with aioli and tapenade

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

Frikandelstukjes

9.25

Frikandel pieces — 10 stuks

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kipnuggets

9.25

Chicken nuggets — 10 stuks

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gefrituurde kaassticksvegetarian

9.75

Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați

Oesterspescatarian

12.00

Oysters — HK 46 Oosterschelde

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Zalm Tatakipescatarian

19.00

Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian

18.00

Prawns in creamy chili sauce — focaccia

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Rivierkreeft saladepescatarian

19.00

Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Oosterse runder tataki

18.00

Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gebakken eendenlever

18.00

Fried foie gras — gekarameliseerde appel

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ceviche van watermeloen

18.00

Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Hoofdgerechten

Botervis (in saus gegaard)pescatarian

32.00

Poached butter fish — saffraansaus

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gebakken eendenborstfilet

27.00

Fried duck breast — sinaasappelsaus

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 66

Iberico lomo

34.00

just van zachte mosterd & dragon

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Ribeye (220gr)

45.00

Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn

estimare≈ 620 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tournedos grain-fed (170gr)

39.00

Tournedos grain-fed — kalfsjus

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian

28.00

Artichoke and Pecorino Ravioli

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

Stukje vis of vlees

22.00

Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Bijgerechten

Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian

4.00

French Fries with Mayonnaise

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați

Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian

6.00

Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Seizoenssaladevegetarian

4.00

Seasonal Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kinderen

Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas

5.00

Kids Pomodori Tomato Soup with Beef

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Frikandel

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați

Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Bitterballen

estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrați

Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Chicken Nuggets

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Poffertjesvegetarian

9.00

stroop | suiker

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 35

Kinderijs met strooiselsvegetarian

6.00

Kids Ice Cream with Sprinkles

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Desserts & Kaas

Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian

11.00

Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Omelet Siberiennevegetarian

12.00

Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28

Mango-kokos ijsvegetarian

12.00

Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 40

Vanille & chocoladevegetarian

12.00

Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațigreu 18

AperoDessertvegetarian

13.00

AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Kaas & Meer kaasplateauvegetarian

15.00

Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Formules & Menu's

2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes

25.00

2-Course Tasting Menu

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert

10.00

Extra Tasting Course

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises

20.00

Soup and Sandwich Lunch

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

AperoDining

45.00

AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Aziatisch mosselmenu

39.50

Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

mosselen naturel of look & room met frites

25.00

Mussels and Fries

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 72

Kerstdiner

Kerstamuse

Christmas Amuse

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tonijn pepesan

Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek

estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bouillabaisse traditionellepescatarian

Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

Krokant gebakken buikspek

Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Spoomvegetarian

estimare≈ 100 kcal15 g carbohidrați

Duo van Hert

Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer

estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73

Peerkes pecannoot & perenvegetarian

Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Kaasplateauvegetarian

7.50

Cheese Board — 5 kazen | confiture

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Prijs per persoon

82.50

Price per person

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33

bier & spijs

6-Gangen bier & spijs

79.50

6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief

estimare≈ 2800 kcal220 g carbohidrațigreu 33

Amuse

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Voorgerecht

Starter

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tussengerecht 1

Intermediate Course 1

estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tussengerecht 2

Intermediate Course 2

estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hoofdgerecht

Main Course

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dessert

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 36

ApéroDining

9 gerechtjes

45.00

AperoDining 9 Courses

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 29

12 gerechtjes

60.00

AperoDining 12 Courses

estimare≈ 2400 kcal160 g carbohidrațigreu 29

Moederdaglunch

39.50

Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Paasmenu

39.50

Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

56veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu prazon și pecorino. Sunt disponibile și arancini, bețișoare de brânză și salată de smochine. Pentru mese mixte există opțiuni de carne precum ribeye sau piept de rață.

21 preparate vegetariene și 1 vegane din 87

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul include steaks și fructe de mare proaspete.

49 potrivite pentru diabet · 94 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
Program: Lunînchis
Mar12:00–22:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum12:00–22:00
Contact: +32135915560 info@peerkeshoeve.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții Peerkes Hoeve? Revendică locul tău.