Hooked - Tilburg, Sint Josephstraat

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

Închis acum · se deschide Mar 17:00

café€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

To start with...

VERS GESTOKEN OESTERS

16.00

Fresh Oysters — 4 st. | Sjalotjes in rode wijnazijn │ Citroen │ Tabasco

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

VERS GESTOKEN OESTERS

18.00

Fresh Oysters — 4 st. | Ajo blanco│ Bieslookolie | Limoen

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CECINA DE LEON

14.50

Rubia Gallega | Spaanse gerookte runderham | vers van het mes

estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PATA NEGRA

17.50

Cebo de Campo | 24 maanden gerijpt

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALTUFO

13.50

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SARDINES GALICIA

13.50

La Brujula | pikant | zuurdesem toast

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GEROOKTE PALING

16.50

Smoked Eel — 2st. | brioche │ Haring Kaviaar │ Crème fraîche

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

To continue with...

TONIJN TATAKI

17.50

Tuna Tataki — Oosterse vinaigrette│ Wasabi│ Limoen-Gember mayonaise

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

STEAK TARTAAR

17.00

Steak Tartare — Pequillo peper | Peperoni | Kalamata olijf | Brioche

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

STRACCIATELLA DI BURRATAvegetarian

15.00

Burrata Stracciatella — Muhammara | ingelegde Tomaat | gel van wilde Perzik

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BLOEMKOOL TARTAARvegetarian

14.50

Cauliflower Tartare — Augurkensorbet | Dragon | crème van Parmezaanse kaas

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CHORIZO KROKETJES

12.50

Chorizo Croquettes — 4st. | Crème van zwarte olijven | Crème fraîche

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GAMBA’S PIL PIL

19.50

Gambas Pil Pil — 4 st. | van de grill | Aioli | Toast

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SECRETO IBERICO

22.50

Gegrild | Chimichurri | Piquillo peper | Artisjok

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

IJS VAN OLIJFOLIE

13.50

Olive Oil Ice Cream with Foie Gras — Geraspte eendenlever | macadamia

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PIMIENTOS DE PADRONvegan

8.50

Gefrituurde Padron pepers | zeezout

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PATATAS BRAVAS ‘HOOKED STYLE’

6.50

Patatas Bravas — spicy tomaat │ aioli gepekelde citroen │ zoete ui

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

SPECIALS!

WAGYU

13.50

Wagyu Pastrami — Pastrami | A1 Chili | 40 gr

estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SPIERINGEN

8.50

Kappertjes | Jalapeño mayonaise | gerookte Paprika

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ALBONDIGAS

14.50

Lamb Albondigas — Lam | Feta | pittige Tomaat | Brioche

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

BOUCHOT MOSSELEN

14.50

Bouchot Mussels — Savora mosterd | Peterselie | Brioche

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

CANNELONIvegetarian

14.00

Ricotta Cannelloni — Ricotta | gekarameliseerde Ui | citroen Beurre blanc | Hazelnoot

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

RIBFINGERS

14.50

huisgemaakte Atjar| sticky saus

estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrați

RUNDERBAVETTE

29.50

Beef Bavette — 250 gr | van de Grill | Chimichurri | 30 minuten bereidingstijd

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TO FINISH WITH...

TARTE TATIN

10.50

Appel | Tonkaboon | specerijenschuim | Pecannoot

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

COUPE DE CHOCOLADE

10.50

Chocolate Coupe — Callebaut | Framboos| Miso caramel | Popcorn mousse

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațigreu 29

KAASvegetarian

15.00

Cheese Board — 4 soorten | gerookte amandel | Vijgen-notenbrood | Violette de Brive mosterd

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VOOR BIJ DE KOFFIE

MADELEINE

5.00

2 st | Vanilleroom

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

CANNOLI

5.00

2 st | wisselende vullling

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 42

The Full Hooked Experience

55.00

Een compleet shared dining-menu, in drie rondes geserveerd midden op tafel. Ronde 1: Pata Negra, Pimientos de Padrón, Seizoenskroketjes, Burrata antiboise, Argentijnse wilde gamba’s, Mosselen. Ronde 2: Steak tartaar, Bloemkooltartaar, Pizza tonijn, Buikspek. Ronde 3: Chocolade Gianduja, Kaas

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29

HIDEOUT CLASSICS

Hideout plankje (4 à 5 pers.)

16.00

Hideout Platter — Charcuterie · crudité · noten

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Pata Negra (4 à 5 pers.)

15.00

Pata Negra Platter — Van het Iberische varken · vers gesneden

estimare≈ 600 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crostini Vitello Tonato

4.50

Vitello Tonnato Crostini — Kalf · tonijnmayonaise · gefrituurde kappertjes

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați

Crostini Capresevegetarian

4.50

Caprese Crostini — Burrata · tomaat · basilicum

estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrați

Bitterbal

1.00

Kroketterij de Bourgondiër · diverse sauzen

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oude kaaskroketjevegetarian

1.50

Old Cheese Croquette — Diverse sauzen

estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gyoza

2.50

Soja · chili mayonaise

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura garnaal

2.50

Shrimp Tempura — Soja · chili mayonaise

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini Hooked burger

6.50

Brioche · Angus · tomaat · rucola · burgersaus

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Puntzak verse fritesvegan

4.50

Fresh Fries — Verse friet van ’Frites uit Zuyd’ · mayonaise

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrați

HIDEOUT EXCLUSIVES

Oester

4.00

Oyster Naturel — Naturel · sjalotjes in rode wijnazijn

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Oester

4.25

Oyster Dashi — Schuim van dashi · soja kimchi-ijs · yoghurt · gember

estimare≈ 85 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Brioche steak tartaar

6.50

Brioche Steak Tartare — Handgesneden · zonder poespas

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brioche paling

7.50

Brioche Eel — Crème frèche · haringkaviaar

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Garnalenkroketje

3.75

Shrimp Croquette — Diverse sauzen

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tonijn

6.50

Tuna Tataki — Tataki · wasabi · soja · avocado

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Burratavegetarian

6.50

Burrata Antiboise — Antiboise · pijnboompit · basilicum

estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Buikspek gamba

7.50

Pork Belly Shrimp — PX-jus · uiencrumble

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Sobremesa

Brood met aioli & olijfolie

Bread with Aioli

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Olijvenvegan

Olives

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tonijn tatakipescatarian

Tuna Tataki

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Charcuterie

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Steak tartaar

Steak Tartare

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Patatas bravasvegetarian

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Gamba’s pil pilpescatarian

Gambas al Pil Pil

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pimientos de padrónvegan

Padrón Peppers

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bouchot mosselenpescatarian

Bouchot Mussels

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Oesterspescatarian

3.00

Fresh Oysters — vers gestoken oesters

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Apéro Club

Apéro Club arrangement

26.50

Apéro Club Platter — Welkomstglas cava, De Apéro Club Plank – Vers brood met dips, een selectie van charcuterie, gemarineerde mediterrane olijven en knapperige Spaanse Pan con Tomate

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Gustări diverse și tapas

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tarta de colțura și cannelloni cu ricotta. Pentru vegani sunt disponibile ardeii padron, măslinele și cartofii prăjiți.

12 preparate vegetariene și 4 vegane din 57

73dia
scoreestimare

Gustări de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Meniul se bazează pe porții mici.

40 potrivite pentru diabet · 59 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg
Program: Lun—
Mar17:00–00:00
Mie17:00–00:00
Joi17:00–00:00
Vin15:00–00:00
Sâm15:00–00:00
Dum15:00–00:00
Apéro Club starts at 15:00 and tables are prepared for dinner guests at 18:00. Closing times not specified, set to 00:00 as placeholder
Contact: +31138221893 info@hooked-tilburg.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hooked-tilburg.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Hooked - Tilburg, Sint Josephstraat? Revendică locul tău.