De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
Închis acum · se deschide 09:30
caf退€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Caloriile și carbohidrații nu au fost estimate încă pentru acest meniu.
Dulce
Pâine cu banane
4.95
Bananenbrood
Croissant cu migdale
6.25
Amandelcroissant
Patiserie a momentului
Pastry van het moment — Dulciuri variate din propria bucătărie. Întrebați despre opțiuni!
Mic dejun
Iaurt grecescvegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — Cu granola și fructe de sezon
Iaurt cu ierburivegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — Cu ouă gălite moale și ulei de chili, servit cu pâine
Pâine sau Croissantvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — Cu unt și confiatură. Opțiune: Brânză/Șuncă/Ou +€2
Pâine cu banane caldăvegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — Cu unt de espresso, banane și nuci pecan
Prânz
Sandwich cu brânzăvegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Salată, roșii, ou, castravete și sos andaluz. Opțiune: Șuncă 2.95
Sandwich Bospeen Martinovegetarian
12.50
Castravete murat, ceapă crocantă, roșii și salată
Sandwich cu salată de ouvegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Ierburi verzi, castravete murat, castravete și salată. Opțiune: Bacon 2.95
Flatbread cu pastrami de vită
16.50
Flatbread Runderpastrami — Remoulade, coleslaw și migdale afumate
Flatbread cu Porchetta
17.00
Flatbread Porchetta — Pesto, pini și roșii uscate
Flatbread cu cremă de brânză de caprăvegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Căpșuni, fenicul, spanac și nuci pecan
Flatbread cu hummus de mazărevegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Ridiche, ceapă roșie murată și queso fresco
Flatbread cu somon afumat
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Aioli de nori, castravete și ou fiert
Speciale
Steak tartar 140 g
21.50
Steak tartaar 140 gr. — Cu cartofi zdrobiți și maioneză piccalilly
Flatbread cu midii
14.50
Flatbread mosselen — Cu beurre café de Paris și cives
Flatbread cu camembert
16.00
Flatbread camembert — Cu bacon, șalotă, balsamic și struguri
Bar
Oeuf mayovegetarian
3.90
Maioneză piccalilly cu cereale prăjite
Pâinevegetarian
7.50
Brood — Unt afumat și vinaigrette balsamic
Bitterballen de vită sau vegane
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — Muștar bois
Mix de nucivegan
5.00
Notenmix — Condiment Old Bay
Brânză Bastiaansen Biovegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Brânză de aperitiv sau porție de brânză albastră
Măsline marinatevegan
5.50
Gemarineerde olijven — Citrice și semințe de fenichel
Cârnat Ossenworst
12.50
Ossenworst — Cornichons și muștar bois
Șuncă Iberico
13.50
Iberico-ham — Chipsuri naturale și ardei verzi murați
Bistro Oysterpescatarian
3.90
Oester — Vinaigrette de vin roșu și lămâie
Aperitive
Șuncă și pepenegalben
13.50
Ham en meloen — Șuncă Parma, iaurt de capră cu vanilie, pepenegalben, ceapă verde și migdale afumate
Cod confiatpescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Wonton crocant, marshmallow de mango, salsa de mango, paksoi și maioneză de lime kaffir cu habanero
Gamba tostadapescatarian
14.50
Carpaccio de creveți cruți, aguachile, jalapeno, salată de colrabi și castraveți, fingerlime și caviar de alge
Roșie verdevegan
13.00
Groene tomaat — Avocado aerat, porumb copt, mole cu roșii și ciocolată neagră, crocanți de porumb și ulei de plante verzi
Ceafă de porc
15.00
Buikspek — Vinaigrette de busuioc thailandez și frunze de lime, salată de fenichel, castraveți, lime și arahide prăjite
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Brânză albastră cu zucchini, pară marinată, ajo blanco cu ardei lung, crutoni de brioche și nibs de cacao
Între feluri
Dumpling de morcov
14.50
Bospeen dumpling — Dashi, cremă de gălbenuș de ou de soia, tăiței de morcov, edamame, ciuperci maitake și ulei de chili
Korean fried artichokevegan
13.50
Aioli de nori, ridiche dulce-acrișoară și ceapă verde
Tartar de vită
15.50
Rundertartaar — Rösti, maioneză cu ulei de măsline afumat, cremă de pecorino cu busuioc și șalotă crocantă
Toast cu crabpescatarian
16.50
Krab toast — Sandviș prăjit cu creveți și crab, salată de crab, vinaigrette de carapace de crab, fenichel, lime și rouille
Fel principal
Steak Iberico
25.00
Iberico steak — Polenta crocantă, cremă de zucchini și patisson, compot de caise, jus de vin roșu și sos bearnaise
Cartofi Opperdoezervegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Haricot verts, piure de cartofi cu castraveți murați, șalotă în oțet de sherry, alune și sos de plante verzi
Filet de Corvinapescatarian
24.50
Corvinafilet — Prăjit în piele, fenichel gătit lent, roșii marinate, cremă de fasole albă și velouté vadouvan
File de pulet
25.00
Parelhoenfilet — Preparate de sfeclă roșie, cartofi noi, ciuperci castane confiate, maioneză de lavas și jus de cèpes
Garnituri
Pletpiepersvegetarian
6.50
Sos Andaluz
Salată de tomatevegetarian
9.50
Tomaten salade — Roșii marinate cu mozzarella buffalo, maioneză de busuioc și alune de pin
Salată verdevegetarian
8.50
Groene salade — Păstăi de fasole verde, dressing de iaurt cu ierburi și crutoni cu sumac
Bar
Flatbread bimivegetarian
13.50
Unt cu curry roșu și crunch de arahide
Desert
Înghețată de vanilievegetarian
7.50
Vanille-ijs — Krumble de cacao neagră și espuma de fructul pasiunii
Pavlovavegetarian
11.50
Pavlova cu compot de smoare, mus de vanilie și primuleț, smoare proaspătă și înghețată de iaurt cu smoare
Paris-Brestvegetarian
12.00
Gogoașă tigru cu cremă de alune, cremă de caramel, parfait de cătină și pralină de alune
Roquefort brüléevegetarian
12.50
Tarteletă cu crème brûlée de brânză albastră, gel de cassis, alune și sorbet de cassis cu balsamic
Bonbons van Friandriesvegetarian
5.50
3 bucăți
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Program
- Lun—Mar08:30–00:00Mie08:30–00:00Joi08:30–00:00Vin08:30–01:00Sâm09:30–01:00Dum09:30–21:30
- Contact
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 100 %