Carlina Restaurant & Bar
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
Deschis acum · până la 23:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
APPETIZER
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà
16.00
Cheese assortment — Servito con pan brioche fatto in casa e burro demi-sel
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Cantabrian anchovies
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Serrano ham
estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Salmon fillet
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Italian caviar
estimare≈ 40 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango
22.00
Foie gras with mango chutney
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FETA sott’olio alle spezie
14.00
Feta with pita — servito con pita alla piastra
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)
18.00
Oysters with mignonette sauce
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CLUB AND BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
BAGEL SALMONE
18.00
Salmon bagel — avocado e crème frèiche
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
FOCACCE E TOAST
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga
6.00
Prosciutto focaccia
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrați
Toast prosciutto e formaggio
8.00
Ham and cheese toast
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Toast al pomodoro e mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella toast
estimare≈ 340 kcal26 g carbohidrați
INSALATE E PIATTI UNICI
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba
20.00
Black rice salad with sashimi
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini
18.00
Niçoise salad
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante
16.00
Chicken Caesar salad
estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di panevegan
16.00
Vegan Caesar salad
estimare≈ 540 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025vegetarian
16.00
Caprese salad
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Misto foglie e cruditàvegetarian
8.00
Mixed leaf and raw vegetable salad
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PIZZA
Pizza al tegamino a lunga lievitazione
16.00
Pan pizza
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 67
VERDURE
Selezione di verdure cotte a vaporevegan, vegetarian
12.00
Steamed vegetables
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Selezione di verdure grigliatevegan, vegetarian
12.00
Grilled vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
Zucchini alla scapece
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ANTIPASTI
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli
20.00
Beef tartare with mushrooms
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello tonnato
20.00
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Frittelle di borragine e salsa tartaravegetarian
18.00
Borage fritters
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
PRIMI PIATTI & ZUPPE
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione”vegetarian
16.00
Tomato tagliolini
estimare≈ 550 kcal80 g carbohidrați
Vellutata o zuppa del giorno
14.00
Soup of the day
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confitvegetarian
18.00
Zucchini and flower risotto
estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto
20.00
Piedmontese agnolotti
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera
18.00
Sausage lasagna
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
SECONDI
Petto di pollo alla piastra
18.00
Grilled chicken breast — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Entrecôte di Manze tta
24.00
Entrecôte steak — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Trancio di dentice al vapore con maionese al limonepescatarian
26.00
Steamed sea bream — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren
24.00
Braised beef cheek
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DOLCI
Gelato al fiordilatte di nostra produzionevegetarian
8.00
Fior di latte gelato
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Torta del giorno con gelato al fiordilattevegetarian
10.00
Cake of the day with gelato
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
APPETIZER
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Traditional Cantabrian anchovies
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)pescatarian
18.00
Salmon and oysters platter
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CAESAR SALAD
CAESAR SALAD VEGETALEvegan
16.00
Vegetable Caesar salad — Planted chicken e salsa veg
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
PIATTI DELL’HOTEL
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino
16.00
Red shrimp pan pizza
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
Misto di verdure al vapore o alla grigliavegan, vegetarian
12.00
Mixed steamed or grilled vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gelato di nostra produzionevegetarian
8.00
Homemade gelato
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
18.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TOAST
TOAST VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian toast — toast al pomodoro e mozzarella
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ANTIPASTI
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi
24.00
Couscous salad with Brittany lobster and green tomato sauce
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 70
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive
26.00
Alpine char carpaccio with summer greens
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curryvegan
18.00
Roasted tofu with tamari sauce, zucchini and curry broccoli
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
20.00
Eggplant millefeuille with tomato and buffalo mozzarella
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PRIMI PIATTI
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropeavegetarian
22.00
Goat ricotta and wild herb ravioli with zucchini flowers and onion cream
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
SPAGHETTO mantecato alla orientale
20.00
Oriental style spaghetti
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
28.00
Acquerello rice with red prawns
estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicatovegetarian
20.00
Vesuvi pasta with three tomatoes and smoked pecorino
estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 73
SECONDI
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecuevegan
22.00
Plant-based scallop with baby carrots and barbecue sauce
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli
29.00
Lamb chops in crepinettes with roasted potatoes and mushrooms
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon
28.00
Amberjack tataki with tomato chutney, pak choy and daikon
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde
30.00
Grilled octopus with melting peppers and green sauce
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
FORMAGGI & DOLCI
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipivegetarian
16.00
Selection of three Italian and international cheeses
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipivegetarian
24.00
Selection of five Italian and international cheeses
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
TARTELLETTA di pesche, cacao e amarettivegetarian
10.00
Peach, cocoa and amaretti tartlet
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Stregavegetarian
10.00
Chocolate cake with forest fruits and Strega liqueur
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Come una CAPRESE alle fragolevegetarian
12.00
Strawberry Caprese salad
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passitovegan
10.00
Summer fruit medley with raspberry sorbet and passito wine
estimare≈ 280 kcal55 g carbohidrațigreu 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO
60.00
Full tasting menu: Vitello Tonnato, Agnolotti, Braised Cheek, Tartlet — VITELLO TONNATO, AGNOLOTTI, GUANCIA brasata, TARTELLETTA
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 29
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALEvegan
60.00
Plant-based tasting menu: Roasted Tofu, Spaghetti, Plant-based Scallop, Tartlet — TOFU arrosto, SPAGHETTO mantecato, Scaloppa vegetale, TARTELLETTA
estimare≈ 1300 kcal160 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
86veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni vegane
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Există un meniu de degustare vegan cu tofu prăjit și șnițel vegetal. Meniul include și ravioli cu brânză de capră și paste Vesuvi cu pecorino afumat.
31 preparate vegetariene și 10 vegane din 70
92dia
scoreestimare
scoreestimare
preparing Bucătărie italiană cu garnituri
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase feluri principale pe bază de proteine. Acestea vin cu opțiunea de a alege legume la grătar sau la abur.
41 potrivite pentru diabet · 70 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
- Program
- Lun12:30–15:00, 19:30–23:00Mar12:30–15:00, 19:30–23:00Mie12:30–15:00, 19:30–23:00Joi12:30–15:00, 19:30–23:00Vin12:30–15:00, 19:30–23:00Sâm12:30–15:00, 19:30–23:00Dum13:00–15:00, 19:30–23:00Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
- Contact
- +390118601607 info@ristorantecarlina.it
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %