înapoi la căutare

Dume

Galleria Umberto I 10/13, 10122 Torino

Deschis acum · până la 22:00

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Vitello tonnato, cuit à basse température
18.00
Vitello Tonnato
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de Fassona coupée au couteau, sauce tartare, mayonnaise à l’oignon, jaune d’œuf mariné, céleri croquant
18.00
Beef Tartare
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
« Spaghetti » de courgette et carotte au soja, crème de mozzarella et moules
15.00
Zucchini and Carrot Spaghetti with Mussels
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Flan de carotte, fondue de Raschera, amandes et cafévegetarian
14.00
Carrot Flan with Raschera Cheese
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Hommage à Turin : mousse de pomme de terre, ragù de noisette et champignonsvegetarian
15.00
Turin Potato Mousse with Mushroom Ragù
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Poivron farci au bagnetto vert, céleri et Robiola di Roccaveranovegetarian
14.00
Stuffed Pepper with Robiola Cheese
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Primi
Tajarin « Pastificio Peinetti » au ragù de Fassona piémontaise
18.00
Tajarin with Fassona Beef Ragù
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Agnolotti del plin aux trois rôtis et Barolo, « Pastificio Peinetti », en demi-glace
20.00
Agnolotti del Plin with Three Roasts
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Reginette à la tomate rôtie, tomates cerises confites à la vanille et basilicvegetarian
16.00
Reginette with Roasted Tomato
estimare≈ 520 kcal85 g carbohidrați
Risotto au Castelmagno, saucisse de Bra crue et noisettes
18.00
Castelmagno Risotto with Bra Sausage
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Tagliolini au citron, poudre de citron brûlé et origanvegetarian
16.00
Lemon Tagliolini
estimare≈ 480 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
Plats
La Grissinopoli del Dume
20.00
Veal Escalope Turinese — Escalope de veau panée de 500 g, à la turinoise, pour 2 personnes
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 33
Cuisse de pintade, jus au vin, pois gourmands et haricots verts
22.00
Guinea Fowl Leg
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson du jour, son jus, légumes frais de saisonpescatarian
24.00
Fish of the Day
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Araignée de bœuf, son jus, blettes et crème d’épinards
22.00
Beef Spider Steak
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
« Steak » d’aubergine glacée à la tomate et au soja, chimichurri aux herbes méditerranéennes, noix de cajouvegan
18.00
Glazed Eggplant Steak
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Capocollo et sa sauce, gaspacho de poivron, oignon de Tropea mariné
22.00
Capocollo with Pepper Gaspacho
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Desserts
Tiramisùvegetarian
7.00
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Gâteau aux noisettes des Langhe, sans farine, avec sabayonvegetarian
7.00
Langhe Hazelnut Cake
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațigreu 38
« Latte in piedi » (flan de lait), caramel au miso et au sojavegetarian
8.00
Milk Flan with Miso Caramel
estimare≈ 320 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Tartelette, crème pâtissière, fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Tartlet
estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 41
Gâteau au chocolat, coulis d’abricotvegetarian
7.00
Chocolate Cake with Apricot Coulis
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

88veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include flan de morcov și reginette cu roșii coapte. Pentru vegani există stek de eggplant glasează.

11 preparate vegetariene și 1 vegane din 22

75dia
scoreestimare

Opțiuni italiene cu puține carbohidrate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice. Există feluri principale potrivite din vită și pește.

11 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Galleria Umberto I 10/13, 10122 Torino
Program
Lun19:30–22:00
Mar19:30–22:00
Mie19:30–22:00
Joi19:30–22:00
Vin19:30–22:30
Sâm12:00–15:00, 19:30–22:30
Dum12:00–15:00, 19:30–22:00
Dal lunedì al venerdì siamo aperti solo a cena.
Contact
+01119620740 info@dume.it
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dume.it/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Dume? Revendică locul tău.