înapoi la căutare

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Deschis acum · până la 23:00

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
estimare≈ 250 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
VITELLO TONNATO
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
estimare≈ 1200 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
estimare≈ 2200 kcal80 g carbohidrațigreu 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

preparing bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tartare de eggplant și sformato de zucchini. Se servesc fusilli alla norma și radicchio stofat cu pere. Grupurile mixte pot comanda platouri de mezeluri și brânzeturi.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 33

73dia
scoreestimare

Bucătărie italiană axată pe proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe antipasturi și feluri principale din carne. Există platouri de brânzeturi și mezeluri cu puțini carbohidrați.

22 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Program
Lun12:00–23:00
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm11:00–00:00
Dum11:00–00:00
Contact
+390114365562 info@casabroglia.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Casa Broglia? Revendică locul tău.