înapoi la căutare

Il Barbabuc

Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino

Închis acum · se deschide Mie 12:30

Italian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti del territorio
Spaghettoni al burro e lime su carpaccio di gambero rosa di Mazara del vallo
18.00
Spaghetti with pink prawns and lime butter — Spaghetti, lime butter on a raw Mazara del Vallo's pink prows
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 66
Tomini alla piemontesevegetarian
9.00
Piedmontese Tomino cheese — Fresh tomini cheese in piemontese style
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Battuta al coltello di fassona con petali di grana
17.00
Fassona beef tartare — Fassona beef taretare, parmesan shaving
estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acciughe al bagnetto verdepescatarian
9.00
Anchovies in green sauce — Anchovies in a green sauce
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Primi piatti
Risotto alle ortiche, robiola di Roccaverano e nocciolavegetarian
12.00
Nettle and Robiola risotto — Risotto with nettle, robiola cheese and hazelnuts
estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Cecina alle verdure dell’ortovegetarian
12.00
Vegetable Cecina — Cecina chickpea tarte with seasonal vegetables
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Mezze maniche, pomodorini gialli e moscardini*pescatarian
17.00
Mezze maniche with octopus — Mezze maniche pasta with musky octopus and yellow cherry tomatoes sauce
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Agnolotti del plin ai tre arrosti* e la loro riduzione
15.00
Agnolotti del plin with roasted meat — Roasted meat ravioli in a roast gravy
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Secondi piatti
Arrosto della vena all’Arneis con verdure di stagione
10.00
Roasted beef with Arneis wine — Roasted beef in Arneis wine sauce with roasted vegetables
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tonno di coniglio
10.00
Slow cooked rabbit — Traditional slow cooked rabbit
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Vitello tonnatopescatarian
16.00
Sliced veal in a tuna sauce
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La nostra finanziera
10.00
Finanziera — Ancient Piedmontese dish made with offal and vegetables in a marsala wine sauce
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Lingua al bagnetto rosso
16.00
Beef tongue in red sauce — Beef tongue in “bagnetto rosso” sauce
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Costolette di agnello, salsa allo yogurt e menta, taccole
18.00
Lamb ribs with yogurt and mint — Lamb ribs, mint and yoghurt and snow peas
estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Polpo* grigliato, crema di ceci, bietepescatarian
18.00
Grilled octopus with chickpea cream — Grilled octopus, chickpea cream and tossed chard
estimare≈ 440 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Degustazione del Piemonte
Degustazione del Piemonte
40.00
Piedmont Tasting Menu — Includes Battuta di fassona, Trota salmonata, Vitello tonnato, Tomini alla piemontese, Crostone ai 5 cereali, Agnolotti del plin, Arrosto della vena, Pancia di maialino, Pesche ripiene
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 36
Dessert
Pesche ripienevegetarian
6.00
Filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Panna cotta alla salvia con miele di Castagnovegetarian
6.00
Sage Panna Cotta — Sage Panna cotta with chestnut flower honey
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Pesche ripiene alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
La nostra ganache al gianduia con sale di Maldon e pepe di Timutvegetarian
7.00
Gianduia chocolate mousse — Gianduia chocolate mousse with Maldon salt and timut peppercorn
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 44
Bavarese alle albicocchevegetarian
6.00
Apricot Bavarese — Apricot bavarese
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Taglieri
Tagliere di salumi piemontesi
13.00
Piedmontese cured meat platter — Piedmontese cured meatplatter
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tagliere di formaggi piemontesivegetarian
13.00
Piedmontese cheese platter — Piedmontese cheese platter
estimare≈ 600 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tagliere di salumi e formaggi piemontesi
16.00
Piedmontese cured meat and cheese platter — Piedmontese curedmeat and cheese platter
estimare≈ 750 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu urzici și brânză robiola și tartă de năut cu legume. Pentru desert există panna cotta cu salvie și bavaroise de caise.

9 preparate vegetariene și 0 vegane din 24

73dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale și antipasti pe bază de proteine. Multe opțiuni au un conținut scăzut de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino
Program
Lun12:30–14:30, 19:30–22:30
Marînchis
Mie12:30–14:30, 19:30–23:00
Joi12:30–14:30, 19:30–23:00
Vin12:30–14:30, 19:30–23:00
Sâm12:30–14:30, 19:30–23:00
Dum12:30–14:30, 19:30–22:00
Contact
+393429470459 info@ristoranteilbarbabuc.it
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteilbarbabuc.it/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Il Barbabuc? Revendică locul tău.