La Piola Sabauda
Via Giolitti 10, 10123 Torino
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Il Viaggio della Piola
Il Viaggio della Piola (con vini)
65.00
Piola Tasting Menu with Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
estimare≈ 2200 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Il Viaggio della Piola (senza vini)
45.00
Piola Tasting Menu without Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Il Viaggio della Piola (opzione 60 euro)
60.00
Piola Tasting Menu (60 Euro Option) — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 29
La carn crua
La cruda a peso, min. 200 gr, salse
9.00
Raw Meat by Weight
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La cruda “Tradizione”
15.00
Traditional Raw Meat
estimare≈ 350 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare di salsiccia di Bra
15.00
Bra Sausage Tartare
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La ciambella di cruda con fonduta calda di formaggi
18.00
Raw Meat Ring with Cheese Fondue
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La steaktartare scomposta
18.00
Deconstructed Steak Tartare
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Il tris di crude piemontesi: aglio – limone – tartufo
18.00
Piedmontese Raw Meat Trio
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Per cuminsé, per cominciare
Merenda Sinoira: gran misto di antipasti piemontesi
28.00
Merenda Sinoira Antipasti Platter
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vitello tonnato
15.00
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sciula farcia, cipolla al forno ripiena di salsiccia su fonduta di Gorgonzola dop
16.00
Stuffed Onion with Sausage and Gorgonzola
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Flan di zucca con fonduta di Castelmagnovegetarian
15.00
Pumpkin Flan with Castelmagno Fondue
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brandacujun, baccalà mantecato con latte, tartare di olive taggiasche
15.00
Brandacujun (Whipped Cod and Olive Tartare)
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Se l’ai fam, i primi
Agnolotti torinesi al sugo di arrosto
16.00
Turin Agnolotti with Roast Sauce
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Ravioli del plin alle erbette con crema di Parmigiano
16.00
Plin Ravioli with Herb and Parmesan Cream
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Tajarin ai 30 tuorli al ragout bianco delle tre carni
16.00
30-Yolk Tajarin with White Meat Ragout
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Risotto Carnaroli alla zucca, grana e amarettivegetarian
16.00
Carnaroli Risotto with Pumpkin and Amaretti
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrați
Zuppa di fagioli, cavolo nero, costine di maiale e crostoni
16.00
Bean and Kale Soup with Pork Ribs — anche gluten free
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
I Grandi Piatti della Piola
La Finanziera Reale: storica ricetta di quinto quarto
24.00
Finanziera Reale (Offal Stew)
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La Bagna Caoda
24.00
Bagna Cauda
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tacuma decis, i secondi
Brasato di carne Fassona al Barolo
24.00
Fassona Beef Braised in Barolo
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rolata di coniglio farcita con castagne e purea di patate
24.00
Stuffed Rabbit Roll with Chestnuts
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tagliata di vitello alla griglia
22.00
Grilled Veal Tagliata
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Piolè vegetariano coccio di verdure al forno e formaggio caprinovegetarian
20.00
Vegetarian Piolè with Baked Vegetables and Goat Cheese
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74
Stracotto di cinghiale al Ruchè di Castagnole
22.00
Wild Boar Stew with Ruchè Wine
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Milanese di lingua di vitella con bagnet verd e giardiniera di verdura al Vermouth
24.00
Veal Tongue Milanese
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
La Selezione
Selezione di affettati e formaggi rari
24.00
Rare Cured Meats and Cheese Selection
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Selezione di soli affettati rari piemontesi
20.00
Rare Piedmontese Cured Meats Selection
estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Selezione di sol i formaggi rari piemontesivegetarian
16.00
Rare Piedmontese Cheese Selection
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Contorni
Patate al forno con erbe aromatichevegetarian
6.00
Roasted Potatoes with Herbs
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Purea di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Ratatuille di verdure al fornovegetarian
6.00
Baked Vegetable Ratatouille
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sancrau di cavolo alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese Sancrau Cabbage
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Porro i Cervere gratinvegetarian
6.00
Gratin Leeks
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
I dus, i dolci
Bunet di nonna Ghitina
7.00
Bunet
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Panna cottavegetarian
7.00
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Tarte Tatin tiepida, gelato o panna montatavegetarian
7.00
Warm Tarte Tatin
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Tirmesùvegetarian
7.00
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Vingourmand pasticceria e passito
7.00
Pastry and Passito Wine
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Pruscoit (in stagione), pere cotte nel vino, arancia e zuccherovegetarian
7.00
Pruscoit (Poached Pears in Wine)
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Torta di castagne, crema pasticcera senza glutine e senza lattosiogluten_free, lactose_free, vegetarian
7.00
Chestnut Cake
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 44
Sorbetto di Moscato d’Asti docgvegetarian
7.00
Moscato d'Asti Sorbet
estimare≈ 180 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Tartufo Bianco
Battuta di carne cruda di fassone
15.00
Fassone Beef Tartare with White Truffle
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
16.00
30-Yolk Tajarin with Mountain Butter and White Truffle
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
Ovetto all’occhio di bue con fondutavegetarian
20.00
Fried Egg with Fondue and White Truffle
estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Menù Funghi
Ciambella di battuta di Fassone coi porcini trifolati freschi
Fassone Beef Tartare with Porcini Mushrooms
estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tajarin coi porcini
Tajarin with Porcini Mushrooms
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați
Tagliata di Fassone coi porcini trifolati
Fassone Beef Tagliata with Porcini Mushrooms
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
porcini frittivegetarian
Fried Porcini Mushrooms — su prenotazione sino ad esaurimento
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
70veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto cu dovleac și amaretti și legume la cuptor cu brânză de capră. Se servește și ravioli cu ierburi și cremă de parmezan.
17 preparate vegetariene și 0 vegane din 50
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Platuri de carne și aperitive
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase feluri principale bogate în proteine și aperitive cu puțini carbohidrați. Există multe opțiuni potrivite.
30 potrivite pentru diabet · 50 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via Giolitti 10, 10123 Torino
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +390115214875
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapiolasabauda.it/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %