Traiteur Mami Wata

24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse

programul de lucru nu este cunoscut încă

Spanishtapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Amuse-bouches

Vérine de salade

4.80

Salad verrine — Laitue, avocat, piment léger, tomate, riz, mayo, concombre — 1 pièce/pers

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dés de patates douces au pain d'épice

4.80

Sweet potato gingerbread cubes — 1 pièce

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați

Taboulé orientalvegan

4.80

Oriental tabbouleh — Menthe, persil, citron, échalotes, tomate — 1 pièce

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Accras de saumon fumé · ou de morue

4.80

Salmon or cod accras — Œufs, farine, poisson, oignons, aromates — 4 pièces

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini brochettes de porc au miel et gingembre

4.80

Honey ginger pork skewers — 2 pièces

estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartines de féroce d'avocat à la morue

4.80

Avocado and cod tartines — Légèrement pimenté, sur pain aux céréales — 3 pièces/pers. Version végé possible

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Ailes de poulet marinées et grillées à la coriandre

4.80

Coriander grilled chicken wings — 5 pièces

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vérrine de fruits de mer à la crème, au gingembre et à l'anis

4.80

Seafood cream verrine

estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Boulettes de volaille au coco et à la menthe

4.80

Coconut mint poultry balls — 4 pièces

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gambas flambées au rhum (devant les invités)

4.80

Rhum flambé prawns

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade antillaise sucrée/saléevegetarian

4.80

Sweet and savory Caribbean salad — Laitue, ananas, maïs, tomates, vinaigrette citron/miel — 1 pièce

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

Entrées exotiques

Avocat créole

8.40

Creole avocado — Crevettes, mayonnaise, crabe, tomate, thon, riz

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Avocat farci aux miettes de saumon fumé

8.40

Smoked salmon stuffed avocado — Vinaigrette balsamique, oignons, persil, ail

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Poivron farci à la volaille hachée à la menthe et coco râpé

8.40

Stuffed pepper with poultry

estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Assiette créole

8.40

Creole platter — Samossas de légumes, accras, boudin, petite salade

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Samossas de légumesvegan

8.40

Vegetable samosas — Carottes, soja

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salade Antillaisevegan

8.40

Caribbean salad in grapefruit — Tomate, raisin, laitue, ananas, concombre, maïs, vinaigrette citron/miel — servie dans un pamplemousse

estimare≈ 160 kcal26 g carbohidrați

Soupe veloutée de patates douces aux aromatesvegetarian

8.40

Sweet potato cream soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Entrée française

Foie gras mi-cuit

10.80

Foie gras — Et sa confiture de figues

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plats exotiques

Mafé de bœuf

13.80

Beef Mafé — Velouté de cacahuètes aux aromates

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Poulet mariné et braisé

13.80

Braised marinated chicken — Sauce chien — échalote, citron, vinaigre, tomateSauce coco / tomate / citronnelle / 3 currys

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet mariné et braisé · Sauce Yassa

13.80

Chicken Yassa — Confit d'oignons au citron vert et aux olives

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rougail-saucisses · ou Poulet fumé

13.80

Rougail sausage or smoked chicken — Tomate, petits pois

estimare≈ 510 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bar sauvage entier · ou Dorade royalepescatarian

13.80

Braised wild sea bass or gilthead bream — Selon arrivage — mariné(e) à la citronnelle et braisé(e). Sauces au choix : coco/3 currys ou citron vert aux olives

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Colombo poulet, porc ou cabri

13.80

Colombo stew — Ragoût de courgettes et d'aubergines aux épices douces

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Pavé d'échine tendre de porc mariné et grillé

13.80

Grilled pork collar — Sauce chienSauce coco / citronnelle / 3 currysSauce Yassa

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sauté de porc ou de volaille à la crème de mangue

13.80

Pork or poultry with mango cream — Et zeste de citron vert ou orange

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrați

Poulet DG (Directeur Général)

13.80

Poulet DG — Potée de légumes : courgettes, carottes, tomates, bananes plantains et poulet

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70

Sauté de porc ou poulet à l'ananas et au rhum

13.80

Pork or chicken with pineapple and rhum

estimare≈ 540 kcal30 g carbohidrați

Plats français

Magret de canard grillé

17.00

Grilled duck breast — Et son coulis de mangue citronnée

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cuisse de canard grillée

17.00

Grilled duck leg — Et ses petits légumes cuits au jus de viande

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cuisse de canard grillée au feu de bois

17.00

Wood-fired grilled duck leg

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Desserts

Moelleux chocolat · gingembre · amande

6.60

Chocolate ginger almond cake — Création maison

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Gâteau aux noix et caramel

6.60

Walnut caramel cake

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Vérine de crème de mangue et passion

3.70

Mango passion fruit cream — Création maison

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

Salade de fruits exotiquesvegan

6.60

Exotic fruit salad — Rhum / cannelle / menthe — dans un ananas

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Crumble de mangue

6.60

Mango crumble

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 38

Ananas caramélisé

6.60

Caramelized pineapple — Nature ou glace au coco

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Blanc-manger coco et caramel

6.60

Coconut caramel blanc-manger

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41

Flan antillais

6.60

Caribbean flan

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Ananas frais découpévegan

6.60

Fresh pineapple

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Gâteau aux fruits de la passion

6.60

Passion fruit cake

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Pain au chocolat antillais

5.50

Caribbean pain au chocolat

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 42

Brunch

Salade du Sud-Ouest

7.00

South-West salad — Cœur de laitue, tomate, magret séché, jambon de pays, vinaigrette balsamique

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade Créole

7.00

Creole salad — Cœur de laitue, riz, miettes de thon, tomate, concombre, vinaigrette citron et miel

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 76

Salade Végétariennevegetarian

7.00

Vegetarian salad — Créole sans thon · ou Sud-Ouest sans magret

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Menu Enfant

Poulet et pommes de terre sautées au four

10.00

Chicken and roasted potatoes

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Poulet + pommes sautées (ou frites si friture possible sur place) + dessert

14.00

Chicken and fries

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Multe opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe variante cu indice glicemic scăzut. Felurile principale de carne și pește au un conținut moderat de carbohidrați.

28 potrivite pentru diabet · 48 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse
Program: necunoscut încă
Contact: +32561627704 mamiwatarestaurant@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mami-wata.com/menu-traiteur-1
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Traiteur Mami Wata? Revendică locul tău.