A La Toque

Rue Miramar 6, 31200 Toulouse

programul de lucru nu este cunoscut încă

Spanishtapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Paellas

Poulet et fruits de mer

10.00

Chicken and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Lapin et fruits de mer

12.50

Rabbit and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 74

Tout poissons (loup, lotte et fruits de mer)

14.00

Fish and Seafood Paella — lotte, loup, gambas, moules, calmars, crevettes, langoustines, poivrons, petits pois, aïl, épices, riz

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 76

Riz à l'encre, poissons et fruits de mer

14.00

Ink Fish and Seafood Paella

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 76

Aux légumesvegetarian

8.00

Vegetable Paella — artichauts, aubergines, poivrons, fêves, petits pois, épices, riz

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 72

Paëlla aux vermicelles, poissons et fruits de mer

14.00

Fish and Seafood Vermicelli Paella — idem que la Marinera. Pâtes à la place du riz.

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 74

Spécialités Basques

Axoa

10.00

Veau & bœuf

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Riz Gaxuxa

2.00

Gaxuxa Rice — son riz

estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrați

Merlu Koskera

8.50

Poulet, chorizo, riz, oignons

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Piperade

3.00

Poivrons, oignons, brebis, jambon, sauce basque

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gâteau basque

16.00

Basque Cake — moyen/6 personnes, crème ou cerise

estimare≈ 2800 kcal320 g carbohidrațigreu 27

Gâteau basque

20.00

Basque Cake — Grand/ 8 personnes, crème ou cerise

estimare≈ 3700 kcal400 g carbohidrațigreu 27

Spécialités Catalanes

Joues de porc (Galtes) au Banuyls

8.00

Pork Cheeks with Banyuls

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Le bras de gitan (gâteau roulé à la crème)

2.20

Brazo de Gitano — vanille ou chocolat

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

La crème catalane (dans sa cassolette)

2.20

Catalan Cream

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Sud Ouest

Salade gersoise

Gersoise Salad — au foie gras maison, magret, gésiers, croutons

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Foie gras de canard maison

Duck Foie Gras

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cassoulet toulousain

12.00

Toulouse Cassoulet — à la saucisse de Toulouse et au confit de canard

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Magret de canard sauce aux cèpes

8.50

Duck Breast with Cepes

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gardianne de taureau

10.00

Bull Gardianne

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Aligot-Saucisse

10.00

Aligot Sausage

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Aligot au confit

12.50

Aligot with Confit

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrați

Cochon de lait Farci et rôti

280.00

Stuffed Roast Suckling Pig — (20 personnes) , à emporter chaud en conteneur isotherme

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Suggestions de garnitures pour cochon de lait

légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons)vegan

3.50

Grilled Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

légumes grillés & patatas bravas

4.80

Grilled Vegetables and Patatas Bravas

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Aubergines à la parmigianavegetarian

3.00

Eggplant Parmigiana

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

gratin dauphinoisvegetarian

2.30

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian

2.80

Potato Gratin with Cepes

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrați

Buffets de réception

Sumon fumé et crème de ciboulettepescatarian

Smoked Salmon and Chive Cream

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

magret séché et chutney d'oignons

Dried Duck Breast and Onion Chutney

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

mousse de canard et amandes grillées

Duck Mousse and Roasted Almonds

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

roquefort et noixvegetarian

Roquefort and Walnuts

estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

gambas au tandoori et pommepescatarian

Tandoori Prawns with Apple

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Charcuterie

30.00

Charcuterie Board

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

magret rôti

45.00

Roasted Duck Breast

estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crêpes fourrées

35.00

Stuffed Crepes

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Cruditésvegan

25.00

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Fruits de saisonvegan

25.00

Seasonal Fruits

estimare≈ 110 kcal22 g carbohidrați

Fromages (4 variétés minimum)vegetarian

30.00

Cheese Platter

estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Canapés assortis

Assorted Canapés — 40 pièces, 5 parfums maxi. Serrano, saumon fumé, mousse de canard, fromages fines herbes, crudités, crevettes.

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Amuse-bouche assortis

Assorted Amuse-bouche — 40 pièces, 5 parfums maxi. Mini-bouchée de st jacques, toasts aux champignons,empanadilla poivron-oignon, brochettes de gambas au tandoori, tartelettes légumes-roquefort

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

assortiment de quiches, pizzas et feuilletés

20.00

Quiches, Pizzas and Puff Pastries — 40 pièces

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

quiche sur plaque découpée et dressée

35.00

Quiche — 80 pièces

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați

pizza ou pissaladière sur plaque découpée et dressée

25.00

Pizza or Pissaladière — 80 pièces

estimare≈ 230 kcal30 g carbohidrați

LES DESSERTS SUR PLAQUE

tarte aux pommesvegetarian

35.00

Apple Tart

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

croustade aux pommesvegetarian

35.00

Apple Croustade

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 44

Moelleux chocolatvegetarian

40.00

Chocolate Fondant

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Plateau de 40 pièces

moelleux chocolatvegetarian

1.10

Chocolate Fondant Platter

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrați

macaronsvegetarian

1.10

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

gâteau basque

1.10

Basque Cake Platter

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrați

cannelés

1.10

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

ESPAGNOL

18.00

Spanish Platter — Salade andalouse, Paella "VALENCIANA", Plateau de fromages, Bras de gitan

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 71

BASQUE

20.00

Basque Platter — Salade Baïona, Axoa et son riz, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Gâteau basque à la crème

estimare≈ 1050 kcal85 g carbohidrați

CATALAN

19.00

Catalan Platter — Ensaladilla rusa, Fideuà, Crème catalane

estimare≈ 880 kcal80 g carbohidrați

SUD-OUEST

21.50

South-West Platter — Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade), Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Croustade gasconne

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

NOS MENUS du MOMENT

MENU A 19 €/personne

19.00

Menu A (Scallops and Duck) — Crumble de st Jacques et gambas à l'oseille, Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes, Gratin dauphinois, Tarte Tropézienne

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrațigreu 43

MENU A 17 €/personne

17.00

Menu A (Duck and Sea Bass) — Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons, Filet de loup au coulis de crustacés, Tatin de légumes du sud, Panna cotta aux fruits rouges

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

MENU A 16.80 €/personne

16.80

Menu A (Pork Cheeks) — Salade Crétoise, Joues de porc au Banyuls, Ecrasé de pommes de terre, Tiramisù aux framboises

estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Cuisine spaniolă cu paella de legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul servește paella de legume cu articole și eggplant. Meniul include eggplant parmigiana și gratin dauphinois.

14 preparate vegetariene și 3 vegane din 58

73dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Evitați paella și desertele din cauza indicelui glicemic ridicat.

22 potrivite pentru diabet · 58 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
Program: necunoscut încă
Contact: +33561300415 contact@alatoque.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatoque.com
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții A La Toque? Revendică locul tău.