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Bossa Nova - Toulouse, 1 bis Rue du May

Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse

Deschis acum · până la 21:30

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu enfant
10.00
Kids Menu — Tenders de poulet ou filet de colin. Accompagnement : riz ou frites ou salade. Ou demi-portion de feijoada. Dessert : gâteau au chocolat ou une boule de glace (demandez les saveurs disponibles).
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69
Picadinho de porco
18.00
Émincé de porc mijoté, servi avec un pirão de leite (préparation brésilienne onctueuse à base de lait et de farine de manioc) et des morceaux d'ananas caramélisés. Origine viande : France
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Feijoada
21.00
Haricots noirs mijotés avec du jarret de bœuf, de l'échine de porc et de la saucisse fumée. Servi avec du riz, de la farofa (farine de manioc croustillante), vinaigrette à la brésilienne et des tranches d'orange. Origine viande : France
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Moqueca de peixe e camarão
24.00
Plat originaire de Bahia à base de dos de cabillaud, crevettes et légumes, cuisiné dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Moqueca de banana-da-terravegan, vegetarian
18.00
Version vegane de la moqueca, préparée avec de la banane plantain, des légumes frais, cuisinés dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70
Picanha de race Angus d'exception*
30.00
Picanha Angus — Pièce de bœuf emblématique du Brésil (250g), réputée pour sa tendreté et sa saveur intense, sublimée par sa fine couche de gras. Servi avec de la vinaigrette à la brésilienne, salade et farofa (farine de manioc croustillante). Accompagnement et sauce au choix : riz ou frites ou frites de patate douce. Sauce barbecue ou sauce Brésil (curry et ananas).
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pão de queijovegetarian
6.00
3 petits pains moelleux et dorés à base de farine de manioc et de fromage.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Mini coxinhas vegetarianasvegetarian
7.50
Vegetarian Mini Coxinhas — 6 croquettes au fromage emmental, poireau et oignon, enveloppées dans une pâte croustillante et dorée accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Coxinhas de frango
7.50
Chicken Coxinhas — 3 croquettes au poulet enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Coxinhas de carne
7.50
Beef Coxinhas — 3 croquettes au bœuf enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimare≈ 440 kcal28 g carbohidrați
Dadinhos de tapiocavegetarian
7.50
4 petits cubes croustillants à base de tapioca et fromage, accompagnés de sa sauce aigre-douce.
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Trio de tapas do BRASIL
7.00
Brazilian Tapas Trio — 1 pão de queijo, 1 dadinho de tapioca et 1 coxinha au choix : poulet ou bœuf ou végétarienne.
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Frites de patate douce ou classiquesvegan
5.50
Fries — Frites de patates douces ou frite classiques. Sauce au choix : sauce Brésil (curry et ananas) ou sauce barbecue.
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Mousse de maracujá
7.00
Passion Fruit Mousse — Mousse légère et acidulée aux fruits de la passion, base ganache au chocolat.
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Paçoca cremosa
8.00
Dessert composé de couches de crème à la paçoca (spécialité brésilienne à base de cacahuètes), de doce de leite (confiture de lait) et de chocolat.
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
PUDIM DE LEITE
7.00
Flan crémeux et délicatement sucré au caramel.
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41

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29dia
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Cuisine braziliană cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul este dominat de aperitivelor prăjite și deserturi bogate în glucide. Doar o singură variantă de fel principal este potrivită pentru un regim low-carb.

2 potrivite pentru diabet · 16 preparate

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Practic

Adresă
Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse
Program
Lun19:00–21:30
Mar19:00–21:30
Mie19:00–21:30
Joi19:00–21:30
Vin19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:45
Dumînchis
Contact
+330567686479 bossanovatoulouse@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanova-toulouse.fr/fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

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