Les Pierres Fondues

Rue Colbert 122, 37000 Tours

Închis acum · se deschide Joi 19:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Planches et Entrées

Jambon Basque, Saucisse sèche, Saucisson, Chorizo, Terrine de cochon basque au piment d’Espelette

14.00

Basque ham and sausage platter

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

affinage 12 mois minimum

11.00

Aged cheese

estimare≈ 400 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Croquettes d’emmental, croustillant de poulet, Mac & Cheese , oignons rings, accompagné d’une sauce maison

10.00

Fried appetizers platter — gluten

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Servie avec oignons pickles & cornichons

6.00

Pickled onions and gherkins

estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tomate basilic et chèvre frais, Crumble parmesan et romarinvegetarian

Tomato, basil and goat cheese salad

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fromage de vache fondu à cœurvegetarian

9.00

Melted cow's cheese with mashed potatoes — Servi avec son écrasé de pomme de terre gratiné

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați

Pierrade

Le fromage à faire fondre (La Tomme aux fleurs ou Le Morbier IGP) - La saucisse de Montbéliard AOP

8.00

Pierrade cheese and Montbéliard sausage

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Boeuf Steakhouse (assemblage d’épices de paprika, thym, romarin, origan et poivre)

24.00

Steakhouse beef — sulfites

estimare≈ 600 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Boeuf Steakhouse (assemblage d’épices de paprika, thym, romarin, origan et poivre)

31.00

Steakhouse beef — sulfites

estimare≈ 800 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Viande sélectionnée et affinée par notre boucher, Race actuelle : Blonde d’Aquitaine de Chez Sylvain

27.00

Aquitaine beef

estimare≈ 650 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Viande sélectionnée et affinée par notre boucher, Race actuelle : Bonde d’Aquitaine de chez Sylvain

35.00

Aquitaine beef

estimare≈ 850 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

cuisson basse température au BBQ pendant 6h et caramélisé au Miel, Soja, Sésame

25.00

BBQ honey soy sesame beef

estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

cuisson basse température au BBQ pendant 6h et caramélisé au Miel, Soja, Sésame

32.00

BBQ honey soy sesame beef

estimare≈ 880 kcal25 g carbohidrați

Bëæf Chimichurri Pampeano Ou Bëæf échalotes & poivres de Penja Ou Bëæf oignons & Tandoori Massala

22.00

Beef Chimichurri or Pepper or Tandoori

estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bëæf Chimichurri Pampeano Ou Bëæf échalotes & poivres de Penja Ou Bëæf oignons & Tandoori Massala

28.00

Beef Chimichurri or Pepper or Tandoori

estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poulet Terre de Feu (Miel et piment Mapuche) Ou Poulet Raz El Hanout (épices du Maroc) Ou Poulet Coco & Curry de Madras Ou Poulet Gingembre & Citron Vert

22.00

Chicken Terre de Feu or Raz El Hanout or Curry or Ginger

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poulet Terre de Feu (Miel et piment Mapuche) Ou Poulet Raz El Hanout (épices du Maroc) Ou Poulet Coco & Curry de Madras Ou Poulet Gingembre & Citron Vert

28.00

Chicken Terre de Feu or Raz El Hanout or Curry or Ginger

estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Canard Thaï au Curry vert (sésame, gingembre) Ou Canard soja & Miel de Touraine et thym

22.00

Thai Green Curry Duck or Honey Soy Duck

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Canard Thaï au Curry vert (sésame, gingembre) Ou Canard soja & Miel de Touraine et thym

28.00

Thai Green Curry Duck or Honey Soy Duck

estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

assortiment de viandes natures : Bëæf, Poulet, Canard

Mixed meat platter (Beef, Chicken, Duck) — à partir de 2 personnes minimum, prix par personne

estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poìlons

Bourguignonne (poìlon huile) Ou Bacchus (poìlon de vin rouge, épices) Vigneronne (poìlon de vin blanc aromatisé aux herbes) Ou D'Ailleurs (poìlon d’huile, panés, sauce soja, ail, sucre) Ou Exotique ( poìlon lait de coco, gingembre, citron vert, sésame)

Chicken wings (various flavors)

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bëæf haché et préparé à la minute

Beef burger patties — Classique Ou Chimichurri Ou Thaï Ou Fraîcheur

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Salades et Formules

Pierrade au choix (80g. de viande) (hors Premium) OU Nuggets de poulet (80g.) + Frites maison et 1 Sauce maison au choix + 1 boule de glace au choix

Kids meal: Meat, Fries and Ice Cream

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

salade verte, filets de poulet croustillants, sauce tartare, oignons rouges, pickles de chou blancs, tomates cerises, Parmesan AOP et oignons fris

17.00

Crispy chicken salad

estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

salade verte, toasts de chèvre, Rillons cochon BBQ sauce miel soja, oignons rouges, pickles de chou blancs, tomates cerises et oignons fris

Goat cheese and BBQ pork salad

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Desserts

A CHOISIR : Tomme aux fleurs, Chèvre de Loire, Morbier (accompagné d'une confiture de figues)vegetarian

Cheese platter — lait

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

au coulis de fraises de Touraine

Strawberry coulis dessert

estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Choux craquelins, glace praliné, caramel au beurre salé

Praline cream puffs — gluten, oeufs, arachides, lait, fruits à coque

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Choux, glace vanille, Chantilly & nappage chocolat noir

Chocolate cream puffs — gluten, oeufs, lait

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 28

la subtile fusion d'un brownie et d'un fondant au chocolat, noix et amandes grillées, glace vanille

Chocolate brownie fondant — gluten, oeufs, lait, fruits à coque

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațigreu 22

Revisitée par le Chef : fond de tarte au Spéculoos, crémeux de citron jaune, mousse légère citron vert, glace fraise-thym

Lemon and strawberry tart

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30

À la vanille de Madagascar

Madagascar vanilla ice cream — oeufs, lait

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Accompagné de quatre mini desserts

Mini dessert assortment

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28

avec une mini part de Brownie

5.00

Brownie slice

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Café, Whisky, chantilly

Coffee Whisky dessert

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

glace Bailey's, Get 27, chantilly, copeaux de chocolat

Bailey's ice cream

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 30

Glace vanille, chocolat fondu, chantilly

Vanilla ice cream with melted chocolate

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Glace poire, chocolat fondu, chantilly

Pear ice cream with melted chocolate

estimare≈ 410 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Glace artisanale et locale du palais de la glace et du sorbet

3.00

Artisan ice cream — Vanille, Fraise, Framboise, citron, Mangue, Noix de Coco, Poire Williams, Caramel, Pistache, Praliné, citron-gingembre

estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrați

Accompagné d’un mini brownie

2.50

Mini brownie

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

88dia
scoreestimare

ancapate cu carbohidrați scăzuți

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine. Steak-urile și puiul au un conținut scăzut de carbohidrați.

22 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue Colbert 122, 37000 Tours
Program: Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi19:00–22:00
Vin—
Sâm19:00–23:00
Dumînchis
Contact: +32257546140
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespierresfondues.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Les Pierres Fondues? Revendică locul tău.