înapoi la căutare

Die Graifen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

Deschis acum · până la 23:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
estimare≈ 1390 kcal103 g carbohidrațigreu 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
estimare≈ 1550 kcal130 g carbohidrațigreu 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
estimare≈ 1620 kcal130 g carbohidrațigreu 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
estimare≈ 1210 kcal70 g carbohidrațigreu 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
estimare≈ 240 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
estimare≈ 1280 kcal97 g carbohidrațigreu 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
estimare≈ 450 kcal70 g carbohidrați
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
estimare≈ 350 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
estimare≈ 420 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

76veggie
scoreestimare

Meniu vegetarian și paste

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă un meniu vegetarian special cu burrata afumată și găluște prăjite. La carte găsiți tagliatelle cu unt de trufe și spanac.

13 preparate vegetariene și 1 vegane din 41

72dia
scoreestimare

Opțiuni cu indice glicemic scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Există opțiuni potrivite cu căprioară și obraz de vită.

20 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
Program
Lunînchis
Mar15:00–23:00
Mie15:00–23:00
Joi12:30–23:00
Vin12:30–23:00
Sâm12:30–23:00
Dumînchis
Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
Contact
+4906541811075 hallo@graifen.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Die Graifen? Revendică locul tău.