înapoi la căutare

Restaurant Les Gagères

Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Cromesquis de lieu noir, tomme daubée & coulis de tomates anciennes
Pollock cromesquis — Pollock cromesquis, tomme daubée & heirloom tomato coulis
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Caviar d’aubergine fumée au foin, focaccia & mousse de Rigotte de Condrieuvegetarian
Smoked eggplant caviar — Hay-smoked eggplant caviar, focaccia, Rigotte de Condrieu mousse
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Gaspacho, légumes croquants, pickles & huile vertevegan
Gazpacho — Gazpacho with crunchy vegetables, pickles & green herbs oil
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
PLATS
Échine de cochon panée, légumes d’été en deux textures, pommes de terre nouvelles & mayonnaise aux épices
Breaded pork shoulder — Breaded pork shoulder, summer vegetables in two textures, new potatoes & spiced mayonnaise
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Pêche du jour, ratatouille & sauce viognier du “Tinal”pescatarian
Catch of the day — Catch of the day, ratatouille & viognier “Tinal” sauce
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Royale de légumes du Jardin, pois chiches confits à la tomate & pesto d’herbes fraîchesvegan
Garden vegetable royale — Garden vegetable royale, tomato-braised chickpeas and fresh herb pesto
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
FROMAGE
Assiette de 3 fromages affinés de la régionvegetarian
11.00
Regional cheese plate — Plate of 3 matured regional cheeses
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
Crumble de pêche de vigne & abricotvegetarian
Peach and apricot crumble — Vine peach and apricot crumble
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Panna cotta fruits rouges & meringuevegetarian
Red berries panna cotta — Red berries panna cotta & meringue
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Palette de glaces et sorbets Terre Adélicevegetarian
Ice cream and sorbet selection — Selection of ice cream and sorbets from Terre Adélice
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Formules
Entrée – Plat / Plat – Dessert
29.00
Set menu (2 courses)
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrée – Plat – Dessert
33.00
Set menu (3 courses)
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
MENUS À DÉGUSTER
MENU 6 TEMPS
69.00
6-course tasting menu — L’ensemble des mets proposés au menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
MENU 5 TEMPS
60.00
5-course tasting menu — Nouaison ou Véraison au choix
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 41
MENU 3 TEMPS
44.00
3-course tasting menu — Débourrement ou Floraison, Véraison ou Nouaison & Maturation ou La Grappe
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
MENU DÉGUSTATION
DÉBOURREMENTvegetarian
Beetroot ravioli — Ravioles de betterave, chèvre frais, jus de betterave à la pomme & noix torréfiées
estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FLORAISONpescatarian
Zander gravlax — Gravlax de sandre, poire & prune, crumble d’herbes fraîches
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
NOUAISONvegan
Eggplant mille-feuille — Mille-feuille d’aubergine & petit épeautre, déclinaison de tomates & pois chiches croustillants
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 75
VÉRAISON
Confit lamb — Agneau confit, polenta dorée, courge, champignons & jus corsé
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MATURATIONvegetarian
Dark chocolate dessert — Chocolat noir, fève de tonka, cacao & tuiles croustillantes
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 38
LA GRAPPEvegetarian
Fig and nut biscuit — Figue en différentes textures & biscuit aux noix
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

88veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include royale de legume cu năut și mille-feuille de eggplant cu speltă. Există gazpacho vegan și deserturi cu ciocolată neagră.

11 preparate vegetariene și 3 vegane din 21

70dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine potrivite pentru un consum redus de carbohidrați. Peștele zilei și mielul confit sunt variante bune.

8 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons
Program
Lun12:00–13:45, 19:00–21:30
Mar—
Mie—
Joi—
Vin12:00–13:45, 19:00–21:30
Sâm—
Dum—
Ouverture le 8 Janvier 2024
Contact
+33786802653 contact@lesgageres.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesgageres.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Les Gagères? Revendică locul tău.