înapoi la căutare

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include arancini cu pesto și tatin cu tătăruș. La prânz se servește pain perdu cu mozzarella di bufala și ou perfect.

10 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

82dia
scoreestimare

Proteine cu indice glicemic scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale sățioase cu indice glicemic scăzut. Meniul pentru copii permite înlocuirea cartofilor prăjiți cu legume.

9 potrivite pentru diabet · 27 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Program
necunoscut încă
Contact
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții lasourcerestauranttursac24? Revendică locul tău.