Restaurant Schloss Filseck
Filseck 1, 73066 Uhingen
Închis acum · se deschide 18:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Fingerfood Fleischgerichte
Iberico Bäckchen auf Chorizo-Kichererbsenpüree
7.90
Iberico pork cheeks on chorizo chickpea puree
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
konfierter Schweinebauch auf Zwiebelconfit
6.50
Confited pork belly on onion confit
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello Tonnato vom Kalbsfilet
9.90
Vitello Tonnato
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Knusprige Kalbsbries Praline auf getrüffeltem Kartoffelpüree
11.90
Crispy veal sweetbreads on truffle potato puree
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartar vom Rinderfilet mit Wachtelei und Wildkräuter
15.50
Beef fillet tartare with quail egg
estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gelbes Chickencurry auf Duftreis
8.90
Yellow chicken curry with fragrant rice
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 66
Rinderfilet Low-Carb auf asiatischem Wok Gemüse
17.50
Beef fillet with Asian wok vegetables
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Tranchen von der Barberie Entenbrust auf Orangen-Belugalinsen
13.50
Barberie duck breast on orange beluga lentils
estimare≈ 290 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Tranche vom Rehrücken auf Petersilienwurzelpüree und wilden Preiselbeeren
17.50
Venison saddle on parsley root puree
estimare≈ 270 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Kalbsfilet und Wildgarnele auf Limonenfregola
17.50
Veal fillet and wild shrimp on lemon fregola
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Zweierlei von der Wachtel auf Brokkoli Gröstl
13.50
Quail on broccoli gröstl
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bio Freiland Poulardenbrust auf cremiger Kräuterpolenta
11.50
Poulet breast on creamy herb polenta
estimare≈ 330 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Kalbsleber mit glasiertem Apfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree
15.50
Veal liver with glazed apple and potato puree
estimare≈ 360 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Fingerfood Vegetarische Variationen
Bio Stundenei mit getrüffeltem jungen Rahmspinatvegetarian
12.00
Sturgeon egg with truffle cream spinach
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Antipasti di Verdura mit grünem Oliven Öl und Parmesanvegetarian
7.90
Vegetable antipasti with olive oil and parmesan
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Champagner Risotto mit Trüffelvegetarian
9.90
Champagne risotto with truffle
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
Ziegenkäse Creme Brûlée mit Feigenconfit und Balsamico Zwiebelnvegetarian
8.90
Goat cheese creme brulee with fig confit
estimare≈ 280 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata Capresevegetarian
7.90
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gebratener Pecorino Sardo mit Portwein Birnevegetarian
8.90
Fried Pecorino Sardo with port wine pear
estimare≈ 290 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fingerfood Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforelle auf Kartoffel-Gurkensalat und Limonenschmandpescatarian
8.90
Arctic char on potato cucumber salad
estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Jakobsmuscheln auf Vanille-Blumenkohlrisottopescatarian
13.90
Scallops on vanilla cauliflower risotto
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oktopus Gemüse Couscous Salatpescatarian
12.00
Octopus vegetable couscous salad
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Glen Douglas Lachs im Sojalack und Gurken-Dill Risonipescatarian
12.50
Salmon in soy glaze with cucumber dill risoni
estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Cremesuppe vom Pimento mit Wildgarnelepescatarian
9.90
Pimento cream soup with wild shrimp
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Zander auf Peperonata mit Bulgurpescatarian
9.90
Zander on peperonata with bulgur
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Sashimi vom Thunfisch auf Wakame-Sesam Salatpescatarian
12.50
Tuna sashimi on wakame sesame salad
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Legierte Hummercremesuppe mit Jakobsmuschelnpescatarian
15.00
Lobster cream soup with scallops
estimare≈ 190 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gebackene Garnelen auf Gurken-Dill Relishpescatarian
12.50
Baked shrimp on cucumber dill relish
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gebeizter Wildlachs auf Orangen-Fenchel und weißem Balsamicokaramelpescatarian
11.50
Cured wild salmon on orange fennel
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Japanischer Unagi Aal auf asiatischem Glasnudelsalatpescatarian
15.50
Japanese unagi eel on glass noodle salad
estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Seeteufel auf rote Beete-Meerrettichrisottopescatarian
15.90
Monkfish on beetroot horseradish risotto
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Arancino von der Seezunge mit Safranrisottopescatarian
17.50
Sole arancino with saffron risotto
estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați
Riesengarnele im rote Beete-Mantel auf Guacamolepescatarian
12.50
King prawn in beetroot coating on guacamole
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Garnele im Bio-Asche-Mantel auf Sojasprossen Salat und Cashewkernenpescatarian
12.50
Shrimp in ash coating on soy sprout salad
estimare≈ 190 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fingerfood Süsse Häppchen
Sacher Torte neu interpretiert im Glasvegetarian
9.50
Sacher Torte in a glass
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Flieder-Himbeertörtchen mit Pistazievegetarian
8.50
Lilac raspberry tartlet with pistachio
estimare≈ 240 kcal26 g carbohidrațigreu 42
Vollkorn Johannisbeeren Sablévegetarian
8.50
Whole grain currant sablé
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Holunder-Wiebele Tiramisu mit Brombeerenvegetarian
9.50
Elderberry tiramisu with blackberries
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
Tequila-Erdbeeren Creme Brûléevegetarian
8.50
Tequila strawberry creme brulee
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Schokoladen-Chili Brownie auf Vanille-Basilikum-Cremevegetarian
8.50
Chocolate chili brownie with vanilla basil cream
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
vegane Mandel Panna Cotta mit Orangen-Zimtblüten Kompottvegan
8.50
Vegan almond panna cotta with orange cinnamon compote
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Käsekuchen vom Ziegenfrischkäse mit Wild-Preiselbeeren und Thymianvegetarian
9.50
Goat cream cheese cake with wild cranberries
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baba au rum mit Maraschino Sahnevegetarian
8.50
Baba au rhum with maraschino cream
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Crêpes Suzette von der Flugmangovegetarian
9.50
Crêpes Suzette with mango
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Topfenmousse mit Lavendel-Crumble und eingelegten Sauerkirschenvegetarian
8.50
Curd mousse with lavender crumble and sour cherries
estimare≈ 290 kcal25 g carbohidrați
Menüs Vorspeisen
Knuspriger Taleggio im Brick Teig mit mariniertem Rucola und Tomatenragoutvegetarian
17.00
Crispy Taleggio in brick pastry with arugula
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ligurischer Oktopus-Kartoffelsalat mit Staudenselleriepescatarian
25.20
Ligurian octopus potato salad
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Afrikanische Wildgarnele mit Erdnusscreme und jungem Zupfsalatpescatarian
25.20
African wild shrimp with peanut cream
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sashimi vom Thunfisch mit asiatischem Glasnudelsalat, Sesam und Ingwerpescatarian
27.30
Tuna sashimi with glass noodle salad
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Menüs Suppen
Indische Linsensuppe mit Tandoori Masalavegetarian
9.90
Indian lentil soup with tandoori masala
estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 87
Indische Linsensuppe mit Tandoori Masala (mit Garnele oder Jakobsmuschel)
14.90
Indian lentil soup with tandoori masala
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 91
Cremesuppe von der weißen Strauchtomate mit Pesto Genovese
12.50
White tomato cream soup with pesto
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gazpacho mit gegrilltem Oktopus
15.60
Gazpacho with grilled octopus
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Gazpacho (ohne Oktopus)vegetarian
9.40
Gazpacho
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Maronen-Apfelcremesuppe mit Wachtelbrust (Oktober bis Ende Januar)
15.60
Chestnut apple cream soup with quail breast
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Menüs Fisch
Gegrillter Schwertfisch auf Caponata Gemüse und marinierten Rucolapescatarian
28.90
Grilled swordfish with caponata — ZG € 28,90 / HG € 37,30
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gebratene Jakobsmuschel mit Blumenkohl in Texturenpescatarian
27.50
Seared scallops with cauliflower — ZG € 27,50 / HG € 35,50
estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gegrillter Mittelmeer Oktopus auf Artischocken-Fregola und Gewürztomatenpescatarian
28.90
Grilled Mediterranean octopus with fregola — ZG € 28,90 / HG € 37,30
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Thunfischsteak auf asiatischem Glasnudelsalat mit Sesam und frischem Korianderpescatarian
34.50
Tuna steak with Asian glass noodle salad — ZG € 34,50 / HG € 42,00
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Menüs Fleisch als hauptgang
Geschmorte Iberico Schweinebäckchen auf Chorizo-Süßkartoffelpüree und Artischockenchips
34.50
Braised Iberico pork cheeks
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Geschmorte Tiroler Kalbsbacke auf getrüffeltem Ofenselleriepüree und glasiertem Frühlingslauch
36.50
Braised Tyrolean veal cheek
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit gebratenem wilden Brokkoli und schwarzem Kaiserreis
44.10
Tyrolean beef fillet with broccoli
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Irisches Salzwiesen Lamm mit Caponata Gemüse und Polenta à la Puttanesca
44.90
Irish salt meadow lamb with polenta
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit Madeirasoße auf schwarzem Trüffel-Risotto und jungem Spinat
51.00
Tyrolean beef fillet with truffle risotto
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73
Menüs Vegetarisch als hauptgang
Safranrisotto mit mariniertem Fenchel und Süßholzvegetarian
19.10
Saffron risotto with fennel
estimare≈ 510 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Trüffel-Ricotta Ravioli mit jungem Spinat à la Cremevegetarian
19.40
Truffle ricotta ravioli with spinach
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Risotto vom schwarzen Kaiserreis mit gepickeltem Gemüse, Pastinaken Chips und Soja-Joghurtvegan
19.40
Black emperor rice risotto with pickled vegetables
estimare≈ 480 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82
Risotto vom Ur-Korn mit wildem Brokkoli und Edelkäse Fonduevegetarian
20.80
Ancient grain risotto with broccoli and cheese fondue
estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 74
Risotto von heimischen Pfifferlingen mit jungem Spinat und eingelegten Kirschtomaten (Sommer)vegetarian
22.90
Chanterelle mushroom risotto
estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75
Fregola Sarda mit Artischocken in Texturen und Bio-Eigelb Bottargavegetarian
25.50
Fregola Sarda with artichokes and egg yolk bottarga
estimare≈ 520 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 86
Menüs Dessert
Creme Brûlée (können wir in jeder Geschmacksrichtung anbieten mit passendem Eis)
11.00
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Schwarzwälder neu interpretiert
13.40
Black Forest cake interpretation
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Variation von der Valrhona Schokolade mit Passionsfrucht
15.20
Valrhona chocolate variation with passion fruit
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 39
Panna Cotta von der Mango mit eingelegter Grill-Ananas und Kokos-Eis
15.20
Mango Panna Cotta with grilled pineapple
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Erdbeersalat mit altem Balsamico di Modena und Zitronen-Basilikum Sorbetvegetarian
12.60
Strawberry salad with balsamic and lemon-basil sorbet
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Buffet Klassisch
Buffetpreis pro Person
98.00
Classic Buffet — Includes bread selection, salads, cheese, meats, Vitello Tonnato, tomato soup, beef fillet, tuna tataki, truffle bottoni, barley risotto, vegetables, dessert variations
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Buffet Vegetarisch & Vegan
Buffetpreis pro Personvegan, vegetarian
61.50
Vegetarian & Vegan Buffet — Includes bread selection, salads, cous-cous, lentil curry, tomato-coconut soup, caponata, dumplings, mushroom-potato pan, stuffed peppers, fregola, cannelloni, desserts
estimare≈ 1400 kcal180 g carbohidrațigreu 43
Acest meniu este încă corect?
81veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto cu șofran și ravioli cu ricotta și trufe. Există și un bufet vegan cu curry de lentil și supă de roșii cu coconut.
28 preparate vegetariene și 3 vegane din 77
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de feluri principale și gustări pe bază de proteine, sărace în carbohidrați. Există multe opțiuni cu carne și fructe de mare.
48 potrivite pentru diabet · 77 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Filseck 1, 73066 Uhingen
- Program
- LunînchisMar12:00–14:30, 18:00–22:30Mie12:00–14:30, 18:00–22:30Joi12:00–14:30, 18:00–22:30Vin12:00–14:30, 18:00–22:30Sâm18:00–22:30Dum—Lunch hours (12:00-14:30) are for Mezzogiorno auf Schloss Filseck
- Contact
- +49716128380 info@restaurant-auf-schloss-filseck.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auf-schloss-filseck.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %