înapoi la căutare

bi:braud

Kohlgasse 6, 89073 Ulm

Închis acum · se deschide 18:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENÜ MIT SNACKS
TATAR - SCHNITTLAUCH - TOAST
Beef Tartare with Chives and Toast
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
RAUCHSELLERIE - NORI - WASABIvegan, vegetarian
Smoked Celery with Nori and Wasabi
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ENOKI - MAKADAMIA - COMBAVAvegan, vegetarian
Enoki Mushroom with Macadamia and Kaffir Lime
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KOHLRABI - APFEL - KRÄUTERvegan, vegetarian
Kohlrabi with Apple and Herbs
estimare≈ 70 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KARTOFFEL - MELONE - JALAPENOvegan, vegetarian
Potato with Melon and Jalapeno
estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SEEFORELLE - ROMANA - BUTTERMILCHpescatarian
Arctic Char with Romaine and Buttermilk
estimare≈ 130 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KALB - PFIFFERLING - STACHELBEERE
Veal with Chanterelles and Gooseberries
estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GURKE - CHEESECAKE - CASSISvegetarian
Cucumber Cheesecake with Cassis
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrați
PETITS FOURSvegetarian
159.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
MENÜ OHNE SNACKS
SPINATRAVIOLO - ROMANA - BUTTERMILCHvegetarian
Spinach Ravioli with Romaine and Buttermilk
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SÜSSKARTOFFEL - PFIFFERLING - STACHELBEEREvegan, vegetarian
Sweet Potato with Chanterelles and Gooseberries
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PETITS FOURSvegetarian
149.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

98veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include țelină cu nori și wasabi și ravioli cu spanac. Există multe opțiuni vegane, precum preparatele cu colrabi și cartof dulce.

9 preparate vegetariene și 5 vegane din 12

56dia
scoreestimare

Gustări și degustări franțuzești

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă în porții mici și gustări. Multe opțiuni au un conținut scăzut de carbohidrați.

9 potrivite pentru diabet · 12 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Kohlgasse 6, 89073 Ulm
Program
Lunînchis
Mar18:00–22:30
Mie18:00–22:30
Joi18:00–22:30
Vin18:00–22:30
Sâm12:30–15:30, 18:00–22:30
Dumînchis
Contact
+497311537512 info@bibraud.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bebrout.com
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții bi:braud? Revendică locul tău.