MiKenzo Sushi & More

Kronengasse 6, 89073 Ulm

Închis acum · se deschide Joi 11:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vietnam: appetizers

Spring rolls

5.90

Chicken Spring Rolls — Filled with chicken and served with sweet chili sauce (3 pieces)

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Summer rollsvegan, vegetarian

Vegetable Summer Rolls — Filled with lettuce, cilantro, cucumber and rice noodles, rolled in rice paper, served with homemade BBQ peanut dip (2 pieces)

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Summer rolls - Chicken

5.50

Chicken Summer Rolls

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Summer rolls - Shrimppescatarian

6.50

Shrimp Summer Rolls

estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Summer rolls - Vegetarianvegetarian

4.30

Vegetarian Summer Rolls

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Summer rolls - Tempura-Shrimppescatarian

6.50

Tempura Shrimp Summer Rolls

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura-Shrimppescatarian

6.50

Shrimp Tempura — Deep fried shrimps in tempura batter, served with teriyaki sauce (4 pieces)

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

Zucchini skewersvegetarian

4.90

Deep fried, with homemade BBQ peanut dip. (2 pieces)

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vietnam: Side dishes

Jasmin ricevegan, vegetarian

3.00

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

Sticky ricevegan, vegetarian

4.90

estimare≈ 250 kcal55 g carbohidrați

Vietnam: Main Dishes

Pho Bo

15.90

Beef Pho — Traditional homemade beef broth with rice ribbon noodles, tender beef and spring onions, served with various herbs and soybean sprouts

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Bo Luc Lac

29.90

Beef tenderloin with onions, peppers and zucchini, served with rice as a side dish

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Pho Xao Ga

14.90

Chicken Fried Pho — Fried rice ribbon noodles with chicken and vegetables

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

Bun Tompescatarian

17.90

Shrimp Bun — Rice noodles with lettuce, cucumber, peanuts and herbs, served with shrimps and nuoc mam

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85

Bun Bo Xao Xa

16.90

Beef Bun Xao Xa — Rice noodles with roasted beef, peanuts and onions in a lemongrass marinade, served with salad and nuoc mam

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85

Bun La Lot

16.90

Beef Bun La Lot — Rice noodles with salad served with marinated ground beef with coated La-Lot-Leaves, peanuts and nuoc mam

estimare≈ 610 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85

Bun Cha Gio

12.90

Chicken Spring Roll Bun — Rice noodles, salad, peanuts, spring rolls with chicken filling and nuoc mam

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 79

Bun Veggievegetarian

11.90

Vegetarian Bun — Rice noodles, salad, peanuts and various vegetables with nuoc mam

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 86

Laos: specialties

Green Papaya Saladpescatarian

9.90

Freshly prepared papaya salad, with shrimp, carrots and peanuts.

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 71

Yam Wunsen

8.90

Glass noodle salad with chicken, scallions, cilantro, lemongrass, peanuts, lime leaves and shrimp

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 77

Thai Coconut Soupvegetarian

Traditional sour and spicy soup with coconut milk and various vegetables.

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Thai Coconut Soup - Chicken

5.90

Thai Coconut Soup with Chicken

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Thai Coconut Soup - Shrimppescatarian

6.90

Thai Coconut Soup with Shrimp

estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Laap

Lukewarm meat salad with cilantro, lime juice, mint, red onions, chilli, served with sticky rice

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Laap - Chicken

15.90

Chicken Laap

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Laap - Beef

17.90

Beef Laap

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Mi Gati

14.90

Rice ribbon noodle soup with coconut milk, lemongrass, marinated minced pork, peanuts, lime leaves, galangal, spices and herbs

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Pad Krapao

Carrots, thai basil, string beans in oyster sauce with garlic, chili and fried egg served with rice

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Pad Krapao - Chicken

13.90

Chicken Pad Krapao

estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71

Pad Krapao - Vegetarian without fried eggvegetarian

11.90

Vegetarian Pad Krapao

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

Red Curry Cocosvegetarian

Vegetable Red Curry — Various vegetables in coconut milk with rice

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați

Red Curry Cocos - Chicken

13.90

Chicken Red Curry

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76

Red Curry Cocos - Shrimppescatarian

16.90

Shrimp Red Curry

estimare≈ 630 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 82

Red Curry Cocos - Vegetarianvegetarian

11.90

Vegetarian Red Curry

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați

Japan: Appetizers

Dumplings

Steamed Dumplings — Steamed dumplings (5 pieces)

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

Dumplings - Vegetablesvegetarian

5.40

Vegetable Dumplings

estimare≈ 240 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

Dumplings - Chicken

5.90

Chicken Dumplings

estimare≈ 290 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

Dumplings - Shrimps (Ha Cao)pescatarian

6.40

Shrimp Dumplings

estimare≈ 270 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

Fried Dumplings

Fried dumplings (5 pieces)

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

Fried Dumplings - Vegetablesvegetarian

5.20

Vegetable Fried Dumplings

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați

Fried Dumplings - Chicken

5.70

Chicken Fried Dumplings

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dumpling Mix

10.20

Vegetables, Chicken, Shrimps and Siu Mai (2 pieces each)

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Siu Maipescatarian

6.40

Steamed dumplings with a filling of pork and shrimp (5 pieces)

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Miso Soupvegan, vegetarian

5.40

Spicy miso broth with seaweed and silk tofu

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Miso Soup with salmonpescatarian

6.40

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Edamamevegan, vegetarian

5.90

Crisp Japanese beans cooked in salted water

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Wakamevegan, vegetarian

6.40

Wakame Salad — Pickled seaweed salad with sesame seeds

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Yakitori

6.90

Home marinated chicken skewers with teriyaki sauce and sesame (2 pieces)

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tatar

Beef Tartare — On top of an avocado, sprinkled with sesame

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tatar - Tunapescatarian

11.90

Tuna Tartare

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tatar - Salmonpescatarian

10.90

Salmon Tartare

estimare≈ 190 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

inside out

Rucola Sake Rollpescatarian

7.90

Salmon, arugula and sesame

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați

Salmon Rollpescatarian

8.20

Salmon, avocado and caviar on top

estimare≈ 410 kcal40 g carbohidrați

California Rollpescatarian

9.40

Tempura shrimp, cucumber, Japanese mayonnaise, sesame

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Alaska Rollpescatarian

8.90

Salmon, cucumber and dill on top

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrați

Tuna Rollpescatarian

9.20

Tuna, avocado and sesame

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați

Hot Tuna Rollpescatarian

9.90

Green asparagus, avocado, mango and flamed tuna on top

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Green Rollvegetarian

7.20

Avocado, arugula, cream cheese and sesame

estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrați

Red Rollvegetarian

7.20

Bell pepper, cucumber, cream cheese and sesame

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Kenko Rollvegan

7.40

Green asparagus, avocado

estimare≈ 340 kcal40 g carbohidrați

hoso-Maki

Avocado Makivegan

4.20

estimare≈ 140 kcal22 g carbohidrați

Cucumber Makivegan

3.90

estimare≈ 120 kcal24 g carbohidrați

Mango Makivegan

4.10

estimare≈ 160 kcal30 g carbohidrați

Sake Makipescatarian

5.00

Salmon

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrați

Tekka Makipescatarian

6.00

Tuna

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

Tebi Makipescatarian

6.90

Fried shrimp

estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați

Spicy Tuna Makipescatarian

6.70

Cucumber Maki and marinated tuna on top

estimare≈ 180 kcal24 g carbohidrați

Tempura Hoso Maki

Crispy fried Hoso Maki 6 pieces

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Tempura Hoso Maki - Avocadovegan

6.20

Tempura Avocado Maki

estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați

Tempura Hoso Maki - Salmonpescatarian

7.60

Tempura Salmon Maki

estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați

Tempura Hoso Maki - Tunapescatarian

8.60

Tempura Tuna Maki

estimare≈ 270 kcal28 g carbohidrați

tempura

Tempura Salmonpescatarian

13.40

Tempura Salmon Roll — Avocado, cucumber, salmon and cream cheese

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Tempura Ebipescatarian

14.60

Tempura Ebi Roll — Avocado, cucumber and shrimp

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați

Tempura Chicken

12.90

Tempura Chicken Roll — Chicken sticks, cucumber and cream cheese

estimare≈ 540 kcal45 g carbohidrați

Veggie Tempuravegan

11.90

Veggie Tempura Roll — Avocado and cucumber

estimare≈ 410 kcal40 g carbohidrați

Kenko Tempuravegan

10.20

Kenko Tempura Roll — Green asparagus, avocado and bell pepper

estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrați

sashimi

Sakepescatarian

14.90

Sake Sashimi — Salmon

estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Maguropescatarian

16.90

Maguro Sashimi — Tuna

estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Mix Saguropescatarian

15.90

Mixed Sashimi — Salmon and tuna

estimare≈ 200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

nigiri

Avocadovegan

3.90

Avocado Nigiri

estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrați

Sakepescatarian

6.00

Sake Nigiri — Salmon filet

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați

Maguropescatarian

7.00

Maguro Nigiri — Tuna

estimare≈ 55 kcal10 g carbohidrați

Flamed Sakepescatarian

6.20

Flamed Sake Nigiri — Flambéed salmon with spicy mayo

estimare≈ 85 kcal10 g carbohidrați

Flamed Maguropescatarian

7.20

Flamed Maguro Nigiri — Flambéed tuna with spicy mayo

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrați

special rolls

Spicy Salmonpescatarian

11.50

Spicy Salmon Roll — Salmon, leek, Japanese mayo, sriracha and sesame

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Spicy Tunapescatarian

12.50

Spicy Tuna Roll — Tuna, leek, Japanese mayo, sriracha and sesame

estimare≈ 370 kcal35 g carbohidrați

Flamed Salmonpescatarian

12.50

Flamed Salmon Roll — Avocado, Cream Cheese and flambéed salmon on top

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Crunchy Chicken

10.20

Crunchy Chicken Roll — Tempura chicken breast filet, cucumber, cream cheese and sesame

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați

Crunchy Shrimpspescatarian

11.60

Crunchy Shrimp Roll — Tempura shrimps, avocado, cream cheese und sesame

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați

MiKenzo Rollpescatarian

13.90

Tempura shrimps, avocado und flambéed salmon on top

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

futo-maki

Tayo Futo Makivegan

12.90

Avocado, cucumber, asparagus and bell pepper

estimare≈ 310 kcal45 g carbohidrați

Oki Futo Makipescatarian

14.90

Salmon, avocado, cucumber and Cream Cheese

estimare≈ 390 kcal38 g carbohidrați

Daitan Futo Makipescatarian

17.90

Salmon, tempura shrimp, cucumber and Japanese mayo

estimare≈ 470 kcal40 g carbohidrați

Umi Futo Makipescatarian

16.90

Ebi tempura, avocado, cucumber and teriyaki sauce

estimare≈ 440 kcal42 g carbohidrați

Tori Futo Maki

13.90

Crispy chicken, arugula, mango, cucumber and unagi sauce

estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

mikenzo plates

Sakura

28.90

Sakura Plate — 6 × Cucumber Maki, 8 × Avocado Roll, 8 × Crunchy Chicken, 7 × Tempura Salmon

estimare≈ 1400 kcal130 g carbohidrațigreu 36

Narutopescatarian

29.90

Naruto Plate — 6 × Sake Maki, 8 × Salmon Roll, 8 × Crunchy Shrimps, 7 × Tempura Veggie

estimare≈ 1350 kcal125 g carbohidrațigreu 38

Kazumipescatarian

53.90

Kazumi Plate — 6 × Cucumber Maki, 6 × Salmon Maki, 6 × Avocado Maki, 7 × Tempura Salmon, 2 × Nigiri Flamed Sake, 8 × Alaska Roll, 7 × California Roll, Sashimi Mix

estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrațigreu 27

MiKenzo Deluxe

60.90

MiKenzo Deluxe Plate — 6 × Asparagus Maki, 6 × Tekka Maki, 6 × Sake Maki Tempura, 8 × Crunchy Chicken, 8 × Mikenzo Roll, 8 × Hot Tuna Roll, 7 × Tempura Ebi, 2 × Nigiri Sake

estimare≈ 2300 kcal190 g carbohidrațigreu 27

Midorivegan

36.90

Midori Plate — 6 × Avocado Maki, 6 × Mango Maki, 8 × Green Roll, 7 × Tempura Veggie, 8 × Avocado Roll, 6 × Maki Tempura Cucumber

estimare≈ 1200 kcal140 g carbohidrați

Katana Surprise plate

122.90

Katana Surprise Sushi Plate — Our sushi chef will create a unique, diverse sushi plate together for you. For about 4 people

estimare≈ 3200 kcal400 g carbohidrațigreu 33

desserts

Sesame ballsvegan

5.40

Filled with red bean paste (3 pieces)

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Sesame balls with Vanilla ice cream

6.90

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Mango Sticky Ricevegan

7.90

Sweet sticky rice with coconut milk, sesame and mango

estimare≈ 480 kcal75 g carbohidrațigreu 34

Homemade Mochis

5.40

Homemade Mochi — Traditional Japanese rice cakes with peanut fi lling (3 pieces)

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați

Homemade Desserts

6.90

Dessert of the Day — Dessert of the day on request (weekends only)

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză și asiatică

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include role vegetariene Green Roll și Red Roll. Puteți comanda gyoza de legume, supă miso și platoul vegan Midori.

29 preparate vegetariene și 18 vegane din 106

39dia
scoreestimare

la Gustări Japoneze și Sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu carbohidrați ridicați din cauza orezului. Cele mai bune alegeri sunt sashimi și gustările ușoare.

22 potrivite pentru diabet · 106 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Kronengasse 6, 89073 Ulm
Program: Lun11:00–14:00, 17:00–22:00
Mar11:00–14:00, 17:00–22:00
Mieînchis
Joi11:00–14:00, 17:00–22:00
Vin11:00–14:00, 17:00–22:00
Sâm11:00–14:00, 17:00–22:00
Dum17:00–22:00
Sonn- und Feiertage 17:00 - 22:00 Uhr
Contact: +497311405344
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mikenzo.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții MiKenzo Sushi & More? Revendică locul tău.