înapoi la căutare

Restaurant Schwarze Henne

Baurengasse 13, 89073 Ulm

Închis acum · se deschide 17:30

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti – Vorspeisen
Bruschetta Classica 4 Stücvegetarian
7.00
Bruschetta Classica — knuspriges Knoblauch Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
Bruschetta Miste 4 Stüc
9.00
Bruschetta Miste — verschiedene Variationen an Bruschetta
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrați
Caprese di bufalavegetarian
14.50
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Vitello Tonnato
16.50
hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parmiggiana di melenzanevegetarian
15.50
Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella und Basilikum überbacken
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio Classico
17.00
Hauchdünn tranchiertes Rinderroastbeef mit Rucola und Parmesanraspeln
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalate - Salate
Insalata Mistavegetarian
6.50
Mixed Salad — gemischter Salat
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
6.50
Tomato Salad — Frische Tomaten, Zwiebeln und Oregano
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Insalata di Rucolavegetarian
7.50
Rocket Salad — Frischer Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und Cocktailtomaten
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Insalata Verduravegetarian
15.50
Vegetable Salad — Großer, gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüsse
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Insalata Nizzapescatarian
16.50
Niçoise Salad — Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Insalata alla Chef
17.50
Chef's Salad — Großer, bunter Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen, Mozzarella, Oliven und Artischocken
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncinovegan, vegetarian
11.50
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrați
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
12.00
Penne mit Tomatensoße, Petersilie, Knoblauch, scharf
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Tortellini alla Panna e Prosciutto
14.50
Tortellini with Ham and Cream — Gefüllte Tortellini in Schinken Sahnesoße
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Tagliatelle Bolognese
14.90
Tagliatelle in Tomaten Rindhackfleischsoße
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Rigatoni al Forno
16.00
Rigatoni mit Erbsen und Mozzarella in Bolognesesoße überbacken
estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 75
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.00
Kartoffel Klößchen mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße überbacken
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Spaghetti Carbonara
16.90
Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmesan und Pfeffer
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrați
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle mit frischem Lachs, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
estimare≈ 640 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67
Tagliatelle al Gamberopescatarian
17.50
Tagliatelle mit Garnelen, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
estimare≈ 720 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer
Pinsa Panevegetarian
6.50
Pinsa Bread — Pinsa Brot rot oder weiß
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrați
Pinsa Margeritavegetarian
9.00
Pinsa Margherita — mit Mozzarella und Tomatensoße
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 69
Pinsa Roma
10.50
mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70
Pinsa Speziale
11.50
Pinsa Speciale — mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken und Salami
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
Pinsa Tonno & Cipollapescatarian
14.50
Pinsa Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
estimare≈ 760 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 73
Pinsa Contadinavegetarian
14.50
mit Mozzarella, mit saisonalem gegrilltem Gemüsse
estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 67
Pinsa Quattro Formaggivegetarian
14.50
mit vier Käsesorten
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
Pinsa Capricciosa
15.00
mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Kapern und Peperoni
estimare≈ 810 kcal76 g carbohidrațiechilibrat 69
Pinsa Tirolese
15.50
mit Mozzarella Kirschtomaten, Speck, Champignons und Gorgonzola
estimare≈ 880 kcal74 g carbohidrați
Pinsa Pleusvegetarian
15.50
mit Mozzarella frischen Austernpilzen, Parmesan, Knoblauch und Petersilie
estimare≈ 740 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Pinsa Calabrese
15.50
mit Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Pepperoni
estimare≈ 890 kcal72 g carbohidrați
Pinsa Marinarapescatarian
15.00
mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardelle
estimare≈ 720 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Pinsa Hawaii
50.00
mit Ananas
estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 72
Pinsa Gourmet
Pinsa Buffalina weißvegetarian
16.00
Pinsa Buffalina — mit Büffelmozzarella, Rucola und Cocktail Tomaten
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Pinsa Parma
16.50
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan
estimare≈ 750 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Pinsa alla Chef
17.00
mit Salsiccia, Champignons, Büffelmozzarella und Trülffelöl
estimare≈ 860 kcal72 g carbohidrați
Pinsa Tonnata
17.00
mit hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
estimare≈ 720 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Pinsa Porcinivegetarian
17.00
mit Steinpilze, Büffelmozzarella und Kirschtomaten
estimare≈ 710 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 71
Carne di vitello / Fleisch vom Kalb
Scaloppina al vino bianco
28.90
Scaloppine in White Wine — Kalbsrückenmedaillon in Weißwein Soße dazu Kartoffel und Gemüsse
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Scaloppina al limone
28.90
Scaloppine al Limone — Kalbsrückenmedaillon in Zitronensoße dazu Kartoffel und Gemüsse
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Scaloppina al gorgonzola
28.90
Scaloppine Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillon in Gorgonzola Soße dazu Bandnudel
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Scaloppina all’ arrabbiata
28.90
Scaloppine all'arrabbiata — Kalbsrückenmedaillon in pikante Tomatensoße dazu Bandnudel
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Carne di manzo / Fleisch vom Rind
Bisteca alla grigilia
29.50
Grilled Steak — Argentinisches Rindersteak gegrillt mit Rosmarinkartoffel und Gemüsse
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Tagliata di manzo
29.50
Argentinisches Rindersteak tranchiert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pesce / Fisch
Fisch des Tages nach Empfehlung des Küchenchefspescatarian
Fish of the Day
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Extra Beilagen
kleiner Beilagen Salatvegetarian
4.00
Side Salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gemüssevegan, vegetarian
4.00
Vegetables
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pastavegetarian
3.50
Pasta Side
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați
Kartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Potatoes
estimare≈ 180 kcal30 g carbohidrați
Dolci / Dessert
Panna Cotta
6.50
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Tiramisu
6.50
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29
Creme Brulée
7.90
Crème Brûlée
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40
Tartufo al Limoncello
7.90
Limoncello Truffle
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pastele Penne all'arrabbiata și Gnocchi alla Sorrentina. Sunt disponibile și Pinsa Quattro Formaggi și salata Insalata di Pomodoro. Pentru grupurile mixte există opțiuni de carne precum Tagliata di manzo.

21 preparate vegetariene și 5 vegane din 54

69dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe antipaste și preparate din carne potrivite. Salatele și steak-urile au puțini carbohidrați.

17 potrivite pentru diabet · 54 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Baurengasse 13, 89073 Ulm
Program
Lun17:30–22:00
Mar17:30–22:00
Mie17:30–22:00
Joi11:30–14:00, 17:30–22:00
Vin11:30–14:00, 17:30–22:00
Sâm17:30–22:00
Dumînchis
Urlaubspause vom 18.09. bis 19.09.2026
Contact
+4973198095044 info@schwarze-henne-ulm.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarze-henne-ulm.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Restaurant Schwarze Henne? Revendică locul tău.