înapoi la căutare

Château du Theil

1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel

Închis acum · se deschide 18:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Bistronomique
Entrée/Plat /Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Starter, Main, Dessert)
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Entrée/Plat
30.00
Bistronomic Menu (Starter, Main)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Plat/Dessert
30.00
Bistronomic Menu (Main, Dessert)
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Menu à l'aveugle
Menu à l'aveugle en 3 temps
49.00
Blind Tasting Menu (3 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Menu à l'aveugle en 4 temps
65.00
Blind Tasting Menu (4 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
estimare≈ 2600 kcal210 g carbohidrațigreu 25
Entrées
Ceviche du poisson du jourpescatarian
12.00
Fish Ceviche — fraise, piment & maïs
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Carottes en texturevegetarian
14.00
Textured Carrots — purée & salade croquante
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Gazpacho vertvegetarian
15.00
Green Gazpacho — caillade aux herbes de la serre, tomate & salade de concombre
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Œufs à la vapeur émulsion verte & légumesvegetarian
14.00
Steamed Eggs — macadamia grillée au barbecue
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Effiloché de langue de bœuf
15.00
Shredded Beef Tongue — maïs, mayonnaise à l'ail noir, sauce coriandre & arepa
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Plats
Siphon de pois chiches locauxvegetarian
18.00
Chickpea Siphon — crème de brebis, sauce hogao, demi-glace végétale
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Truitepescatarian
20.00
Trout — salade, beurre-blanc au fruit de la passion, purée & garniture de saison
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
Poulet rôti au barbecue
22.00
BBQ Roasted Chicken — salade de légumes verts de saison & purée de chou-fleur caramélisé, sauce corrézienne au poivre de Sichuan
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pigeonneau rôti au barbecue
26.00
BBQ Roasted Pigeon — salade de légumes verts, purée de saison, cerises & sauce corrézienne au poivre de Sichuan
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 78
Desserts
Burratina de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Burratina
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ganache chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Ganache — huile d'olive & sauce chocolat
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Cheesecake de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Cheesecake
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

75veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă gazpacho verde și ouă la abur cu macadamia. Felul principal este năut cu brânză de oaie. Meniul include și carne, fiind potrivit pentru mese mixte.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

80dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Există aperitive și feluri principale potrivite.

7 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel
Program
Lun—
Mar—
Mie12:00–15:00, 18:00–21:00
Joi12:00–15:00, 18:00–21:00
Vin12:00–15:00, 18:00–21:00
Sâm12:00–15:00, 18:00–21:00
Dum—
Contact
+33519910210 contact@chateaudutheil.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudutheil.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Château du Theil? Revendică locul tău.