Ruby Rose
Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
oesters
oesters oesterwater
2.75
Oysters
estimare≈ 10 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
6 oesters
10.00
Oysters
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Fine de Claire
Fine de Claire Oysters — Delicaat, fris, mineraal
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Premium Ierse nr 3
Irish No. 3 Oysters — Zuiver, nootachtig, romig
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Geay nr 3
Geay No. 3 Oysters — Verfijnd, lichtzoet, zilt
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Zeeuwse Creuse
Zeeuwse Creuse Oysters — Zeewier, zout, sappig
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Oesters
Oester ‘Zeeuwse Creuse Tafeloester’
4.50
Zeeuwse Creuse Oysters — sjalot - citroen
estimare≈ 70 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
DELICATESSEN
Madeleines (4 st)
7.50
Madeleines — crème suisse
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Olijven ‘Aceitunas’ Gemarineerdvegan, vegetarian
5.00
Marinated Olives
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Olijven ‘Aceitunas de Anchoa’
5.00
Anchovy Olives
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Truffel Manchegovegetarian
7.00
Truffle Manchego — cebollitas - amandel
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oude Kloosterkaasvegetarian
7.00
Old Klooster Cheese — cebollitas - amandel - mosterd
estimare≈ 360 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ansjovis Ortizpescatarian
8.00
Ortiz Anchovies
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Padrón Peppers
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Jamon ‘Duroc’ (45 gram)
9.00
Duroc Jamon — pane carasau - cebollitas
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamon ‘Iberico’ (45 gram)
16.00
Iberico Jamon — pane carasau - cebollitas
estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bruschetta Vijg & Ricotta (2 st)vegetarian
6.50
Fig & Ricotta Bruschetta — pistache - honing - pimentolie
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Bruschetta Steak Tartaar (2 st)
7.50
Steak Tartare Bruschetta — oude kaas - bieslook
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots (6 st)
12.00
Escargots — kruidenboter - zuurdesem
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Koud 'Fredo'
Burratavegetarian
12.00
bloody mary - bleekselderij - aardbei
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio Runderlende
13.00
Beef Carpaccio — gezouten kapper - pesto - cebollita
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon — komkommer - yoghurt - dille
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Kingfi shpescatarian
12.00
Kingfish Ceviche — aji amarillo - bieslook - radijs
estimare≈ 150 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Rode Bietvegetarian
9.00
Red Beetroot with Stracciatella — stracciatella - amandel - balsamico vinaigrette
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dun Gesneden Tonijnpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — parmezaan - citroen vinaigrette - avocado
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Haute Friture Uit de pan
Calamares a la Romanapescatarian
9.00
Fried Calamari — aïoli - citroen - chimichurri
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Patates Frites Truffelvegetarian
6.00
Truffle Fries — parmezaanse kaas
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Honing Kip
8.00
Honey Chicken — nduja - jalapeño - yoghurtdressing
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rogvleugel
14.00
Roasted Pigeon Wing — prei - mosterd velouté - kruiderij
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquetas
Iberico Ham (3 st)
6.00
Iberico Ham Croquettes — aïoli - krokante peterselie
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Eekhoorntjesbrood (3 st)vegetarian
5.50
Mushroom Croquettes — bieslookcrème
estimare≈ 210 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
van de plancha
Gamba “Mojo” (4 st)pescatarian
12.00
Mojo Prawns — gerookte paprika - bieslook - gepekelde citroen
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Buikspek
9.00
Pork Belly — macadamia - basilicum - port jus
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crevettes ‘Pelgarnalen’pescatarian
9.00
Pelage Shrimp — rouille - groene kruidenolie
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Auberginevegan, vegetarian
9.50
Grilled Aubergine — tomaat - olijf - rozijn - basilicum
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
UIT DE PIZZA OVEN
Pizzetta Del Giorno
9.00
Pizza of the Day
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Pizzetta Margheritavegetarian
9.00
Margherita Pizzetta — serranoham +2.5
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Pizzetta Rosavegetarian
10.00
Rosa Pizzetta — rozemarijn - pistache - rode ui
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Pizzetta Carbonara
10.00
Carbonara Pizzetta — eidooier - zwarte peper - pecorino
estimare≈ 390 kcal36 g carbohidrați
Pitavegetarian
7.50
Pita with Labneh — labneh za’atar - sjalot - gerookte amandel
estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 67
Focacciavegan, vegetarian
6.50
olijfolie - zeezout
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Spanakopitavegetarian
7.50
walnoot - feta - honing - spinazie
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Spitskoolvegetarian
9.50
Roasted Cabbage — gerookte paprika - parmezaan
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Puntpaprikavegetarian
8.50
Roasted Point Pepper — yoghurt - gerookte amandel - lavas pesto - peper olie
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
van de bbq
Entrecote
16.50
Entrecôte — rode wijn jus - oesterzwam - bearnaise
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
From the Stove
Truffl e Risottovegetarian
9.50
Truffle Risotto — oude pecorino - schuimige saus van amandel
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați
Ravioli
13.00
Veal Cheek Ravioli — kalfswang - taleggio - kruidensla
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kreeften Pasteitjepescatarian
14.00
Lobster Pie — dragon - kreeft - krab - bisque
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gnocchivegetarian
9.00
salie - beurre noisette - hazelnoot
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrați
Desserts
Tiramisu ‘Classico’vegetarian
8.50
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Vanille Crème Brûlée
10.00
Vanilla Crème Brûlée — ijs van briochebrood - hazelnootcrumble
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Perzik
9.50
Peach Dessert — sorbet van perzik - hangop - framboos - witte chocolade
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Desserts
Sgroppino
8.00
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
To share
Haute Friture Rode Bietvegetarian
9.00
Deep Fried Beetroot — stracciatella - amandel - balsamico vinaigrette
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gamba ‘Mojo’ (4 st)
12.00
Gamba Mojo — gerookte paprika - bieslook - gepekelde citroen
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
1e ronde
Garnalencocktail
Shrimp Cocktail — groene appel - gerookte paprika
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Shared dining menu
Bruschetta Toast Vijg & Ricottavegetarian
Fig & Ricotta Bruschetta — pistache - honing - pimentolie
estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați
Truffel Risottovegetarian
Truffle Risotto — oude pecorino - schuimige saus van amandel
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
Patates Frites à la Truffevegetarian
Truffle Fries — parmezaan - truffel
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
Shared dining menu
37.50
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 29
Extra feestelijk
haringkuit - bieslook - krokante aardappel
1.00
Fish Roe with Potato
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
82veggie
scoreestimare
scoreestimare
Diverse aperitive și feluri vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto cu trufe, gnocchi și spanakopita. Sunt disponibile și bruschette cu smâcină și ricotta sau vinete la plancha.
24 preparate vegetariene și 4 vegane din 61
70dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe fructe de mare și gustări
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase opțiuni cu puțini carbohidrați. Există multe stridii proaspete, brânzeturi și mezeluri.
42 potrivite pentru diabet · 60 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +31302028084 seeyou@rubyrose-utrecht.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rubyrose-utrecht.nl/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 99 %