înapoi la căutare

L'Atelier du Val

Avenue du Général Pierre Marie Burney 16, 25800 Valdahon

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Plat du jour
plat du jour
9.00
dish of the day — avec poisson tous les vendredis
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrées
foie gras maison
homemade foie gras
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
saumon fumé maisonpescatarian
homemade smoked salmon
estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
salade comtoise
Comtoise salad — dés de jambon fumé cuit du pays, dés de fromage de Comté, noix, salade, tomates
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
terrine de lapin
rabbit terrine
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
terrine de foie de volaille
poultry liver terrine
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Filet mignon de veau
veal fillet
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de boeuf
beef fillet
estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Jambonnette de volaille
chicken leg
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de truitepescatarian
trout fillet
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
hamburger
hamburger with fries — accompagné de ses frites maison
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Desserts
Desserts
4.00
homemade desserts — 100 % maison
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
glaces
2.00
ice cream — pistache, vanille, café, chocolat
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 42
sorbetsvegan
2.00
mangue, framboise, fraise, citron, melon...
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Mousse au chocolat blanc avec framboises fraîchesvegetarian
white chocolate mousse with raspberries
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
fondant au chocolat et sa boule de glace 100 % maisonvegetarian
chocolate fondant with ice cream
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Ananas au kirschvegan
pineapple with kirsch
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 42
tartelette au citronvegetarian
lemon tartlet
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Paris Brestvegetarian
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Entrées possibles
Tourte poireaux, oignons, lardons, fromage Comté
leek and onion tart with bacon and Comté
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de poulet, moutarde à l'ancienne
chicken salad with mustard
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâté en croûte maison
homemade pâté en croûte
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats possibles
Filet de truite, risotto, sauce Savagninpescatarian
trout fillet with risotto
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Jambonnette de volaille farcie aux morilles, petits légumes, sauce forestière
stuffed chicken leg with morels
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte, frites maison
entrecôte with fries
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Filet de bœuf, frites maison, sauce échalote
beef fillet with fries and shallot sauce
estimare≈ 880 kcal58 g carbohidrați
Cuisse de canard confite, rattes, sauce poivre vert
duck confit with rattes
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tournedos de magret de canard, sauce griottines
duck breast tournedos
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Travers de porc, frites maison
pork ribs with fries
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Hamburger maison, frites
homemade hamburger with fries
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
Filet mignon de veau 90gr, sauce forestière, frites maison
veal fillet with forestière sauce and fries
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
T-bone de veau 320gr, frites maison
veal T-bone with fries
estimare≈ 1150 kcal55 g carbohidrați
Côte de bœuf 380gr, frites maison
beef rib steak with fries
estimare≈ 1250 kcal55 g carbohidrați
Desserts possibles
Mousse au chocolat noirvegetarian
dark chocolate mousse
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Crème bruléevegetarian
crème brûlée
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40
Café gourmandvegetarian
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Baba au rhumvegetarian
rum baba
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Tartelette aux poires frangipanevegetarian
pear frangipane tartlet
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Tarte pomme flanvegetarian
apple flan tart
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
seasonal fruit tart
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Fondant au chocolat, boule de glace/sorbet maison en optionvegetarian
chocolate fondant
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Glaces et sorbets maison
homemade ice creams and sorbets
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Menu enfant
Le Menu enfant
7.00
kids menu — tout compris
estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrați
Steak ou nuggets, frites maison
5.00
steak or nuggets with fries
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrați
Boule de glace/sorbet maison
2.00
ice cream or sorbet
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

44veggie
scoreestimare

Doar deserturi pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Meniul include sorbeturi, tartă cu lămâie și ananas cu kirsch.

14 preparate vegetariene și 2 vegane din 46

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză bazată pe proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește. Felurile principale proteice sunt potrivite pentru un regim cu puține carbohidrați.

17 potrivite pentru diabet · 46 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Avenue du Général Pierre Marie Burney 16, 25800 Valdahon
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–21:00
Mar12:00–14:00, 19:00–21:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dumînchis
Jours fériés Fermé
Contact
+33381562865 xavaldahon@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traditionnel-valdahon.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții L'Atelier du Val? Revendică locul tău.