Big Fernand Valence
Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence
programul de lucru nu este cunoscut încă
burger jointFrench€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Burgers & Hot Dogs
LE BARTHOLOMÉ
15.50
Le Bartholomé Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Ciboulette, Sauce BB Fernand (sauce barbecue Big Fernand)
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
LE BIG FERNAND
15.00
Le Big Fernand Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați
LE BURGER VALENTIN
16.00
Bœuf de race Limousine, Caillette des Limouches, Ravioles frites de la Mère Maury, Picodon fermier au lait cru, Sauce Pépère (sauce au poivre)
estimare≈ 1050 kcal65 g carbohidrați
LE HOT DOG ROLAND
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Raclette au lait cru, Sauce ketchup & Savora, oignons frits
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
LE HOT DOG THÉODORE
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Tomme des montagnes, Sauce poivre Pépère, oignons frits
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați
Big Grignotage & Accompagnements
LE 3 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
6.00
Chicken Tenders (3pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE 5 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
9.00
Chicken Tenders (5pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES FRITES FERNANDINES
3.00
Fernandines Fries — Pommes de terre, Sans épices ou Paprika ou Herbes de Provence
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
BIG TOASTÉ TOMME & OIGNONS CONFITS
6.00
Tomme & Onion Toasted Sandwich — Tomme de montagne, Oignons Confits
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
LES FRITES GARGANDINES
5.00
Gargandines Fries — Nos frites maison, sauce à la Lauze de Savoie (tomme de vache au lait cru), de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette.
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
LES FRITES DE PATATES DOUCES
4.00
Sweet Potato Fries — Patates douces, Assaisonnement (sel ou sans)
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
LE BIG TOASTÉ RACLETTE & POITRINE
6.00
Raclette & Bacon Toasted Sandwich — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Big desserts
LE FONDANT BAULOIS
5.00
Baulois Chocolate Fondant — Gâteau au chocolat épais et hyper fondant, avec un petit goüt de caramel…
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
LE GODET FAÇON TIRAMISU OREO®
4.00
Oreo Tiramisu — Tu crois connaîtra le Tiramisu ? Et bien, viens tester notre godet façon tiramisu Oreo ! Le tiramisu Oreo c’est pas pour les guignolos !
estimare≈ 420 kcal42 g carbohidrațigreu 32
LE GODET FAÇON TIRAMISU FRAMBOISE SPECULOOS
4.00
Raspberry Speculoos Tiramisu — Gourmand de Tiramisu ? Ta tentation sera notre godet façon tiramisu framboise spéculoos ! Le tiramisu framboise spéculoos, c’est pas pour les bolosses !
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 36
LA MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
4.00
Valrhona Chocolate Mousse — Accro au choco ? Après ton festin opte pour la mousse au chocolat Valrhona. La meilleure touche chocolatée pour finir en beauté.
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
hamburgés
LE PAOLO
15.00
Le Paolo Chicken Burger — Filet de poulet pané croustillant, Miel, Pickles de concombre, Ciboulette, Sauce double dose de sauce Spicy Frangine (mayonnaise épicée aux piments d’espelette)
estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrați
LE PHILIBERT
15.00
Le Philibert Chicken Burger — Filet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge d’origine française), Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
estimare≈ 850 kcal54 g carbohidrați
LE VICTOR
15.50
Le Victor Veal Burger — Haché de veau d’origine française, Fourme d’Ambert crémeuse, Oignons confits, Coriandre, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
estimare≈ 890 kcal52 g carbohidrați
LE LUCIENvegetarian
14.00
Le Lucien Mushroom Burger — Gros champignon de Paname, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauce tata Fernande (sauce cocktail artisanale),
estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați
LE STEVEpescatarian
16.00
Le Steve Fish Burger — Crispy de Thon épicé, Steak de Saumon fumée à chaud, Tomates mi-séchées, Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
LE GABINvegetarian
14.50
Le Gabin Potato Burger — Galette de pomme de terre, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre)
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
LE BELPHEGOR
15.50
Le Belphegor Burger — Boeuf, Double fromage Tomme des montagnes, Oignons frits, Ciboulette, Sauce Tonton
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
LA FORMULE GROSSE RIPAILLE
23.00
La Formule Grosse Ripaille Burger — Bœuf de race Limousine, Poitrine de porc fumée, Galette de pomme de terre, 2 doses raclette au lait cru + 3ème fromage au choix, Ciboulette, Sauce Pépère
estimare≈ 1350 kcal75 g carbohidrațigreu 41
FORMULE SMASH FERNAND
10.00
Smash Fernand Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
FORMULE SMASH POITRINE
12.00
Smash Poitrine Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc, Oignons frits, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrați
FORMULE SMASH TOWER
10.00
Smash Tower Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
FORMULE PITCHOUN
10.00
Formule Pitchoun Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme au lait cru, Mayonnaise ou ketchup (ou les 2) avec frites et boisson
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
FORMULE MINI FERNAND
12.00
Mini Fernand : mini burger au choix entre Bartholomé, Big Fernand et Lucien
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
L’EFFET MÈRE MICHÈLE
15.50
L'Effet Mère Michèle Burger — Recette mystère avec bœuf de race Limousine ou veau, fromages au lait cru, Légumes, Sauce artisanale maison…
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați
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39veggie
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Burgeri cu opțiuni limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include burgerii vegetarieni Le Lucien cu ciuperci și Le Gabin cu chiftea de cartofi. Celelalte feluri principale conțin vită, porc sau pui.
2 preparate vegetariene și 0 vegane din 30
31dia
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Burgeri și gustări
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Opțiunile cu puțini carbohidrați sunt limitate. Majoritatea preparatelor conțin mult zahăr și pâine albă.
2 potrivite pentru diabet · 30 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33426527782
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burger-valence.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %