Saigon Delice Restaurant

C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA

programul de lucru nu este cunoscut încă

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrantes

Nems (2 Rollitos Vietnamitas fritos)

7.00

Fried Vietnamese Spring Rolls — Rollitos crujientes de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríen al momento y se toman envueltos en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y salsa 'nuoc mam'

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Goi Cuôn (2 Rollitos Vietnamitas)

7.50

Fresh Vietnamese Spring Rolls — Rollitos frescos de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hechos al momento, con una lámina de tofu o langostinos. Envueltos en papel de arroz y acompañados de salsa 'nuoc mam' o Hoisin, Sriracha y cacahuete

estimare≈ 180 kcal28 g carbohidrați

Dim Sum (4 unidades a elegir)

9.00

Dim Sum — 'Ha Cao': Empanaditas de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce. 'Siu Mai': Bolsitas de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consumen con una salsa de soja ligeramente dulce

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 70

Gà lui Satay (2 brochetas de pollo al saté)

9.00

Chicken Satay Skewers — Duo de brochetas de muslos de pollo aliñadas con especias 'satay' (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescas

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Xà Lach xoài (Ensalada de Mango)

12.60

Mango Salad — Ensalada fresca típica de Vietnam con tiras de mango poco maduro, molido de gambas secas y mezclada con hierbas aromáticas. Rica en textura y armonía de sabores

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 82

Principales

Thit heo Char Siu (Cerdo al 'Char Siu')

14.50

Char Siu Pork — Láminas de cerdo al horno en especias ‘Char siu’ al estilo ‘Cân Tho' Delta Mekong. Se come envolviendo con lechuga las láminas de cerdo, hierbas frescas, vermicelli, y untando en la salsa

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Bún Chà (Albóndigas vietnamitas)

14.80

Bun Cha — Pequeñas albóndigas de carne de cerdo sazonada en nuestra salsa y láminas de panceta al grill. Se toman con salsa agridulce hecha con agua de coco acompañado de fideo de arroz y hierbas frescas

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Thit kho tô (Cerdo Caramelizado)

14.50

Caramelized Pork — Plato tradicional con panceta de cerdo caramelizado, reducido en azúcar de caña. Se consume mezclando la salsa con huevo cocido y acompañado de arroz jazmín

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Gà Satay (Pollo al Saté)

14.00

Chicken Satay — Suaves muslos deshuesados de pollo al ‘Satay’ (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescas y fideo fino de trigo o arroz jazmín

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

Thit Bò (Ternera salteada)

17.60

Stir-fried Beef — Láminas de ternera salteada en salsa de ostras y soja superior, con shimeji y otras setas asiáticas y champiñones. Se sirve preferiblemente con fideo fino de trigo

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bò Bún

18.00

Bo Bun — Plato tibio de hierbas frescas (cilantro, pepino, hierbabuena, lechuga, zanahoria, brotes de soja) con láminas de ternera salteada sobre fideo fino de arroz que se mezcla con salsa ‘nuoc mam’, rollitos nems (cerdo, zanahoria, cebolleta, huevo, fungi) en pedazos y cacahuete.

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85

Cá hap (Lubina al Vapor)

17.50

Steamed Sea Bass — Filete de lubina cocinada al vapor con jengibre y cebolleta asiática aliñada con un toque de Tamarindo y envuelto en hoja de plátano. Se toma con vermicelli y verduras

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Cà Ri Tôm (Langostinos al Curry)

16.90

Shrimp Curry — El famoso curry de langostinos con leche de coco y diferentes verduras de estación. Se acompaña preferiblemente con arroz jazmín. Puede elegirse picante (curry verde) o casi no picante (curry amarillo)

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

Pho Bo

17.60

La sopa nacional de Vietnam. Fideos de arroz servidos en el caldo de osobuco cocinado por varias horas con cebolla y especias asiáticas. Se añaden finas láminas de carne de ternera que se cocinan al momento de servir en el propio caldo, cilantro y brotes de soja.

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81

Postres

Chocolate coco & Almendra

7.50

Chocolate Coconut Almond Dessert — Postre de chocolate 85% mezclado con leche de coco y crema de almendras, servida en copa

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați

Tarta Choco Coco

7.50

Chocolate Coconut Cake — Nuestra tarta de chocolate y coco caramelizado, acompañada de salsa de papaya naranja o salsa de guayaba

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Sticky Rice en hoja de plátano

7.00

Sticky Rice with Banana — Famoso postre vietnamita de arroz glutinoso relleno con plátano dulce, cocinado al vapor en hoja de plátano. Se sirve con leche de coco y cacahuete

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 41

Chè (Postre de Judía roja)

7.00

Che Red Bean Dessert — Postre tradicional de crema de judía roja y leche de coco

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 74

Entrante (a elegir)

1 Nem (Rollito Vietnamita frito)

Fried Vietnamese Spring Roll — Rollito crujiente de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríe al momento y se toma envuelto en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y salsa 'nuoc mam'

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 Goi Cuôn (Rollito Vietnamita fresco)

Fresh Vietnamese Spring Roll — Rollito fresco de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hecho al momento, con una lámina de tofu, cerdo o langostino. Envuelto en papel de arroz y acompañado de salsa 'nuoc mam' o Hoisin, Sriracha y cacahuete

estimare≈ 90 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

'Ha Cao'

Ha Cao — Empanadita de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce.

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

'Siu Mai'

Siu Mai — Bolsita de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Principal (a elegir)

1/2 Pho Bo

Pho Bo (Half) — La sopa nacional de Vietnam. Fideos de arroz servidos en el caldo de osobuco cocinado por varias horas con cebolla y especias asiáticas. Se añaden finas láminas de carne de ternera que se cocinan al momento de servir en el propio caldo, cilantro y brotes de soja. Se acompaña una mezcla de lima y salsa de pescado para untar las láminas de ternera a gusto.

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Vegano noodlesvegan

Vegan Noodles — Tres tipos distintos de tofu salteada en salsa de soja, salteada con variedad de setas asiáticas, jengibre y ocra. Se consume con hierbas frescas y, preferiblemente, con fideo de trigo

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Postre (a elegir)

Helado de Mangovegan

Mango Sorbet — Bola de sorbete de mango

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

37veggie
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Opțiuni vegane limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Vegano noodles cu tofu și ciuperci. Pentru desert există sorbetul Helado de Mango.

2 preparate vegetariene și 2 vegane din 25

60dia
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Bucătărie vietnameză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva preparate cu puțini carbohidrați. Opțiunile cu pește și carne sunt potrivite.

9 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA
Program: necunoscut încă
Contact: +34619371843
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigondelice.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

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