înapoi la căutare

Café de la Bourse Valencia

Carrer dels Llibrers 3, 46002 València

programul de lucru nu este cunoscut încă

French
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APERITIF
MOUSSELINE DE FRUITS DE MER, OLIVES VERTES, CAVIAR DE TRUITE SERVIT AVEC SA COUPE DE CHAMPAGNEpescatarian
Seafood Mousse with Olives and Trout Caviar
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ENTRÉE
BROUILLADE D'OEUF BIO À LA TRUFFEvegetarian
Truffle Scrambled Eggs
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
COQUILLES BRETONNES DE SAINT-JACQUES GRATINÉESpescatarian
Gratinated Scallops
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 HUÎTRES GILLARDEAU N°2pescatarian
Gillardeau Oysters
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
FOIE GRAS DE CANARD DU CHEF, CONFIT D'OIGNONS MAISON
Duck Foie Gras with Onion Confit
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLAT PRINCIPAL
CANARD RÔTI SUR COFFRE, CONFIT D'ORANGE, JUS D'ÉTÉ, GARNITURE FORESTIERE
Roasted Duck Breast with Orange Confit
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
EFFEUILLÉ DE BACALAO, CRÈME ET CHIPS DE CHORIZOpescatarian
Bacalao with Cream and Chorizo Chips
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TOURNEDOS ROSSINI, FILLET DE BOEUF, FOIE GRAS CHAUD, SAUCE AUX TRUFFES PERIGOURDINE
Tournedos Rossini
estimare≈ 950 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERT
PARFAIT GLACE AUX MARRONS ET ÉCLATS CARAMÉLISÉS
Chestnut Ice Cream Parfait
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 22
COUPE COLONEL, SORBET CITRON & VODKAvegan
Colonel Coupe Lemon Sorbet & Vodka
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Brouillade d'oeuf bio à la truffe și deserturile Omelette norvégienne sau Coupe Colonel. Pentru vegani există doar sorbetul Coupe Colonel.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 11

78dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

8 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Carrer dels Llibrers 3, 46002 València
Program
necunoscut încă
Contact
+34961020603 info@cafedelabourse.es
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedelabourse.es/fr/
Înregistrare
completitudine 50 %, încredere 80 %

Deții Café de la Bourse Valencia? Revendică locul tău.