înapoi la căutare

Momiji Atelier

Mercado de Colón, Valencia

programul de lucru nu este cunoscut încă

Japanese€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menú Momiji
Menú Momiji
50.00
Momiji Menu — Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo y jamón ibérico, Sashimi de salmón fermentado en koji, Nigiri de vieira, Nigiri de hamachi, Uramaki sushi de atún picante, Temaki sushi de anguila de la albufera, Postre, Café
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Menú Atelier
Menú Atelier
65.00
Atelier Menu — Ostra con punzo, chile y daikon rallado, Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo con salsa agripicante, Nigiri de vieira, Nigiri de ventisca de atún, Tiradito de hamachi, Uramaki sushi de atún con kimchi picante, Temaki de anguila de la albufera, Principal a elegir (consultar disponibilidad), Postre, Café
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76
Entrantes / Starters
Edamamevegan
4.50
estimare≈ 120 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Tartar de atún rojo con salsa de miso y manzana ácida
19.00
Tuna Tartare with Miso — Red tuna tartar with miso sauce and green apple
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartar de salmón escocés con salsa de mostaza a la antigua
16.00
Salmon Tartare with Mustard — Scottish salmon tartar with mustard sauce
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Makizushi
Uramaki california con carne de cangrejo real, aguacate y pepino (8p)
15.00
California Roll with Crab — Crabmeat, cucumber and avocado california uramaki (8p)
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Uramaki de atún rojo con pepino y kimchi picante (8p)
15.00
Tuna Uramaki with Kimchi — Red tuna uramaki with cucumber and kimchi sauce (8p)
estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69
Uramaki de salmón braseado yukke con salsa kimchi, yema de huevo curada, aguacate y pepino (8p)
15.00
Roast Salmon Yukke Uramaki — Roast salmon yukke with kimchi sauce, marinated egg yolk, cucumber and avocado (8p)
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrați
Uramaki california de pescado con negi, hueva de capellán, aguacate y pepino (8p)
15.00
Fish California Uramaki — California uramaki with fish, spring onion, white fish caviar, cucumber and avocado (8p)
estimare≈ 370 kcal41 g carbohidrațiechilibrat 65
Uramaki vegetal con base de aguacate y pepino, crema de edamame, eryngii tsukudani y boniato (8p)vegan
15.00
Vegetable Uramaki — Vegetable Uramaki with avocado and cucumber base, edamame cream, tsukudani eryngii and sweet potato vegetables (8p)
estimare≈ 340 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69
Uramaki de corvina, espárrago y yuzu miso (8p)
15.00
Croaker Uramaki with Yuzu Miso — Croaker fish, avocado and asparragus uramaki with yuzu miso
estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69
Nigirizushi
Nigiri de atún rojo (1p)
5.00
Tuna Nigiri — Red tuna nigiri (1p)
estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați
Nigiri de salmón escocés (1p)
4.50
Salmon Nigiri — Scottish salmon nigiri (1p)
estimare≈ 65 kcal10 g carbohidrați
Nigiri de toro (1p)
6.00
Toro Nigiri — Toro nigiri (1p)
estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrați
Nigiri de vieira fresca (1p)
5.00
Scallop Nigiri — Scallop nigiri (1p)
estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați
Nigiri de hamachi
4.50
Hamachi Nigiri — Yellowtail fish nigiri
estimare≈ 65 kcal10 g carbohidrați
Sashimi
Sashimi de salmón fermentado en koji (6p)
15.00
Koji Fermented Salmon Sashimi — Salmon fermented with koji sashimi (6p)
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tataki de bonito (6p)
15.00
Bonito Tataki — Bonito tataki (6p)
estimare≈ 160 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tiradito de hamachi con aji amarillo y dashijoyu
15.00
Hamachi Tiradito — Yellowfish tiradito with ají and dashijoyu
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni puține

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include edamame și uramaki de legume cu cremă de edamame și cartof dulce. Restul preparatelor conțin pește sau carne.

2 preparate vegetariene și 2 vegane din 19

60dia
scoreestimare

preparing Japoneză cu sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are multe opțiuni cu orez și indice glicemic ridicat. Alegeți antipasturile și peștele crud.

6 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Mercado de Colón, Valencia
Program
necunoscut încă
Contact
+34960709175
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momiji.es/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Momiji Atelier? Revendică locul tău.